Дуже широко застосування Грибний трави (пажитника) і в медицині
Грибна трава (пажитник) прийшла до нас з далекого Середземномор'я. Так само її називають Гуньба або трігонелла блакитна. Вона відноситься до пряним культурам. Рослина є однорічним. Досить не примхливо, підходить для висадки в будь-яких грунтах, висота рослини може досягати одного метра.
Збір грибний трави відбувається після дозрівання насіння. трава сушиться, відокремлюються листя і насіння і перетираються. У сирому вигляді зелене листя не володіють будь-яким смаком і ароматом, але як тільки зелень потрапляє в гарячу страву відразу відчувається як розкривається яскравий аромат який «смачним» хмарою заповнить вашу кухню.
На жаль у нас ця трава поки ще не набрала свою популярність, хоча широкий спектр її застосування гідний того, щоб вона прижилася на наших ділянках і знайшла своє місце на кухні і в побуті.
Давайте ж обговоримо, чому ж так корисна грибна трава. Почнемо з того де вона знаходить своє застосування. У багатьох народності грибна трава (пажитник) застосовується як пряність. яку використовують як самостійно, так і в складі багатьох пряних сумішей. Але це лише один з методів її використання. Широко її застосування так само і в косметичних і навіть в медичних цілях.
Як пряність вона ідеально підходить для м'яса, овочів, супів і багатьох інших гарячих страв. Вона входить до складу такої знаменитої прянощі як хмелі-сунелі. Так само вона входить до складу знаменитої, вже так полюбилася багатьом приправи - Карі. Додавання подрібненого насіння Грибний трави в картопляне пюре зрадить йому неповторний аромат. З появою цієї пряності в вашому домі, ваші страви набудуть нового смак і аромат. Але варто врахувати те що ця пряність має гіркуватий смак що варто не забувати застосовуючи її в своїх стравах.
Дуже часто вона використовується і в косметичних цілях. Маски із застосуванням подрібненого насіння допоможуть позбутися від вугрів. Завдяки великій кількості ефірних масел вона добре живить шкіру і насичує її вітамінами і мікроелементами. Застосовуючи порошок Грибний трави в масках можна зменшити прояв зморшок. Застосування в їжу насіння грибний трави стимулює ріст волосся, рідка кашка з подрібненого насіння допоможе позбутися від лупи в рази краще будь-якого дорогого шампуню, якщо протирати обличчя відварами з насіння то можна позбутися різних запалень шкіри.
Дуже широко застосування Грибний трави (пажитника) і в медицині. Вживання насіння допоможе знизити рівень цукру в крові, підвищити гемоглобін, поліпшити кровообіг, збалансувати рівень холестерину в крові. Пасти з насіння позбавлять від гнійних виразок, прискорять загоєння ран. Використовується ця рослина так при лікуванні туберкульозу, бронхіту, гіпертермії. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Підвищує апетит. Сприяє підвищенню репродуктивних функцій організму. Підвищує сексуальну активність у чоловіків. Але варто знати і про те що не дивлячись на всі ці чудодійні властивості є і протипоказання, не можна вживати це чудо-рослина вагітним жінкам так вона підсилює кровообіг в статевих органах і може викликати передчасні пологи. А ось що годують матусям вона дуже навіть корисна, тому що сприяє підвищенню лактації. Застосування її допоможе підвищити рівень опірності організму, підвищить ваш імунітет, допоможе відновиться після перенесених захворювань, а так само в післяопераційний період.
Використовувати цю рослину можна так само і в сільському господарстві, свіжу зелень можна давати коровам, що підвищить удойность і жирність молока. Посадивши Грибну траву на своїй ділянці ви отримаєте масу користі, особливо з огляду на простоту її вирощування вона стане одним з улюблених рослин на вашому городі.
Відмінно (5) Погано (2)