Гриби, запечені з рисом і помідорами
Склад. свіжі гриби - 300 г, помідори - 300 г, рис - 100 г, цибуля - 2 шт. масло - 4 ст. ложки, томат-пюре - 1-2 ст. ложки, зелень петрушки, червоний мелений перець, сіль.
Гриби відварити і нарізати скибочками. Лук нашаткувати соломкою і обсмажити на рослинному маслі. Помідори дрібно нарізати, додати масло, підсмажену цибулю, томатне пюре, червоний мелений перець, посолити і тушкувати на слабкому вогні. Коли вода випарується, влити туди 1,5 склянки грибного відвару, довести до кипіння, покласти рис, гриби, нарізану зелень петрушки, все перемішати і запікати 30 хвилин в духовці. Подавати на стіл холодним.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Запечені макарони з рисом, помідорами, цибулею, часником, сиром і сметаною «Аморе міо» Інгредіенти250 г конкільоні (макаронні вироби у формі великих черепашок), 1 1/2 склянки рису (вареного), 3-4 помідори, 1-2 цибулини, 2-3 зубчики часнику, 1 яйце, 150 г сиру (будь-якого, тертого), 200 г
Гриби, запечені з помідорами Що знадобиться: 500 г свіжих грибів, 600 г помідорів, 150 г ріпчастої цибулі, 100 мл рослинного масла, 50 мл води, 1 ст. л. панірувальних сухарів, 1 ст. л. борошна, зелень петрушки, сіль, мелений червоний перець Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати, спасерувати
Гриби, запечені в сметані Що знадобиться: 1 кг свіжих грибів, 5 зубчиків часнику, 50 г сиру, 1 склянка сметани, 100 г вершкового масла, мелений чорний перець, сіль Гриби промити, обсушити, нарізати тонкими скибочками, гасити в маслі на слабкому вогні 1 ч. Додати пропущений
Гриби, запечені з баклажанами КомпонентиГріби свіжі - 400 г Баклажани - 3 шт. Цибуля ріпчаста - 2 шт. Сметана - 1 стакан Олія - 0,5 склянки Сир тертий - 2 столові ложки Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяГріби промити, кілька разів обдати окропом, остудити
Гриби, запечені з м'ясом КомпонентиГріби білі сухі - 50 г Курка без кісток - 100 г Телятина без кісток - 100 г Шинка - 50 г Цибуля ріпчаста - 2 шт. Борошно - 1 столова ложка Сметана - 0,5 склянки Масло вершкове - 3 столові ложки Сир тертий - 2 столові ложки Сіль і перець
114. Гриби, запечені з картоплею Гриби свіжі або сушені смажені 90, картопля 120, цибуля ріпчаста 30, маргарин столовий 20, сир 4, сухарі мелені 4, соус 100.Поджаріть свіжі або сушені відварні гриби, додати пасеровану цибулю, заправити частиною соусу, посолити. на порційну
Запечені гриби Інгредіенти500 г печериць (свіжих) .Для маринаду: 3 зубчики часнику, 100 г зелені петрушки, 4 столові ложки соєвого соусу, 4 столові ложки оливкової олії, чорний мелений перець, сіль.Спосіб пріготовленіяГріби очистіть, промийте, обсушити, наріжте
Гриби, запечені з помідорами 600 г помідорів, 500 г свіжих грибів, 150 г ріпчастої цибулі, 100 мл рослинного масла, 50 мл води, 1 ст. л. панірувальних сухарів, 1 ст. л. борошна, зелень петрушки, сіль, мелений червоний перець за смаком Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і спасерувати в
Запечені гриби 500 г свіжих шампіньоновДля маринаду: 3 зубчики чеснока100 г зелені петрушкі4 ст. ложки соєвого соуса4 ст. ложки оливкової маслачерний мелений перець сольГріби очистіть, промийте, обсушити, наріжте великими скибочками і викладіть на велике плоске блюдо.
Гриби запечені Капелюшки великих грибів витерти мокрим рушником, посипати сіллю і розкласти на деку, змащеному олією. Гриби покласти капелюшком вниз. Покласти в кожну капелюшок по шматочку масла або маргарину і на 10 хвилин поставити деко в нагріту духовку. коли
Гриби, запечені з рисом Склад: свіжі гриби - 500 г або сушені гриби - 50 г, рис - 200 г, молоко - 1,5 склянки, яйця - 4 шт. жир - 5-6 ст. ложок, зелень петрушки, соль.Гріби відварити і дрібно нарізати, окремо відварити рис. Деко рясно змастити жиром, викласти туди рис, а
Запечені гриби Гриби по-толстовски Інгредієнти: 500 г грибів, 0,5 склянки олії, 3-4 зубчики часнику, 0,5 склянки сметани, 50 г сиру, сіль, перец.Способ приготування: Нарізані скибочками гриби покласти в розігріте топлене масло, додати товчений часник, сіль і мелений
Гриби, запечені з картоплею, помідорами і яблуками Інгредієнти: 400 г свіжих грибів, 10 картоплин, 1 помідор, 2 ст. л. вершкового масла, 1 цибулина, 1 ст. л. тертого сиру, 1 склянка сметанному соусі, 2 яблука, сіль.Спосіб приготування: Очищені гриби відварити, відкинути на
ГРИБИ ЗАПЕЧЕНІ Підготовлені гриби нарізати скибочками, посолити і обсмажити на маслі. Перед закінченням смаження додати борошно, перемішати, покласти сметану, прокип'ятити, посипати тертим сиром і запекти. При подачі на стіл посипати гриби зеленню петрушки або кропу.
Гриби, запечені з рисом Гриби відварити і дрібно нарізати, окремо відварити рис. Деко рясно змастити жиром, викласти туди рис, а потім гриби. Яйця збити з молоком, додати дрібно нарізану зелень, посолити, перемішати, залити гриби з рисом і скропити зверху
491. ГРИБИ ЗАПЕЧЕНІ 1 мисочка очищених грибів, 1 ст. ложка олії або сала, 1 ст. ложка борошна, 1-2 яйця, 2 ст. ложки молока або сметани. склянки сухарів, мелений перець, сіль, 1 луковіца.Масленкі або підберезники очистити, промити, розрізати на частини і протягом 5 хвилин варити в