Крупа гречана (Містраль) - 2 пакет. (500гр, можна брати звичайну)
Сливки (10%) - 200 мл
Сіль за смаком)
Паприка солодка (за смаком)
Стегенце курячий - 2 шт
Сир твердий - 100 г
Печериці - 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Масло рослинне (для смаження)
1. Відваріть гречку згідно з інструкцією
2. Гриби промийте і наріжте невеликими пластинами. Обсмажте на олії з додаванням цибулі
3. Змішайте гречку з грибами
4. Перекладіть у форму для запікання
5. Курячі стегенця промити, обсушити паперовим рушником і натріть сіллю і солодкою паприкою
6. Стегенця «притопити» в гречці
7.Залейте вершками і засипте зверху тертим сиром.
8. Запікайте в гарячій духовці при t-200 * до рум'яної скоринки сирної. Смачного!
Фотографії приготування страви:
Подивіться наші кращі рецепти:
