Готувати гречані пластівці дуже швидко і просто:
Їх потрібно варити від трьох до десяти хвилин;
Потім слід залити окропом (не потребують варінні пластівці, вироблені з пройшли термічну обробку зерен).
Різного роду впливу на пластівці при виробництві (термічна обробка, сплющивание, нарізка) зберігають весь набір вітамінів, амінокислот і інших корисних речовин.
Калорійність гречаних пластівців порядку - 330 ккал. У складі також присутні білки - 9,0 м вуглеводи - 67,0 г. жири - 2,4 г.
Користь гречаних пластівців полягає в найбагатшому хімічному складі. У них можна виявити такі вітаміни, як ніаціновий еквівалент, токоферол, вітамін A, тіамін, рибофлавін, піридоксин, фолієву кислоту, бета-каротин. Чимало в них і мікроелементів: титан, нікель, залізо, цинк, фтор, молібден, марганець, селен, кремній, йод, мідь, кобальт.
Їх рекомендують при анемії (пластівці здатні підвищувати рівень гемоглобіну) і вважаються прекрасним постачальником легко засвоюється білка. Інакше кажучи, це дуже корисний для людини продукт, прекрасно відповідний для дитячого харчування і людей, які хочуть схуднути.
Крім величезної користі гречані пластівці мають непередаваний (Не прісний) смак і запах. Смакові якості даного продукту забезпечили його широке застосування в кухні різних країн. Різноманітність страв зашкалює: пластівці використовують разом з молоком, м'ясом, овочами, рибою, печінкою і грибами.
Однак ці страви готуються і з цілісних зерен. А ось позитивна відмінність пластівців полягає в тому, що з їх допомогою можна зробити навіть десерт, наприклад - гречані козинаки. Для цього знадобиться: 100 г. пластівців, 4 столових ложки меду, по 70 г цукру і вершкового масла, 120 м волоських горіхів. Приготування займе приблизно півгодини і полягає в наступному:
1. Потрібно з'єднати цукор, мед, масло і розтопити їх до отримання однорідної маси.
2. Додати гречані пластівці і варити їх близько п'яти хвилин (перемішуючи).
3. Додати мелені горіхи і продовжувати тримати на вогні ще п'ять-сім хвилин (не забуваючи помішувати), поки консистенція не стане в'язкою.
4. Викласти шар отриманої маси на папір з пергаменту (товщиною близько одного сантиметра). Трохи остудити і нарізати.
Оригінальний і здоровий десерт гарантовано зможе порадувати ваших домочадців, а ви обов'язково отримаєте позитивні емоції в процесі його приготування.
Калорійність гречаних пластівців Myllyn Paras
Час варіння: три хвилини.
Маса продукту 400 г. Термін зберігання - 1 рік.
Даний вид пластівців відмінно підійде для звичайного харчування, харчування для схуднення і навіть для годування дітей.
Калорійність продукту середня і становить 340 ккал. Вуглеводи - 67,5 м білки - 13,0 г. жири - 1,7 м
Особлива обробка в ході їх виробництва забезпечує збереження всіх корисних речовин і вітамінів. Гречані пластівці "Мюллюн Парас" збагачені залізом, амінокислотами, вітамінами групи B і білком. Крім того, вони вважаються цінним джерелом мінералів (в складі містяться фосфор, марганець, калій).
Виробник пропонує дані пропорції для приготування каші на чотирьох: півтора-два склянки пластівців поміщати в п'ять склянок окропу (соку або молока).
Калорійність гречані пластівці Myllyn Paras для каші
Час варіння: три хвилини.
Маса коробки 400 м Зберігати можна не більше одного року.
Гречані пластівці Мюллюн Парас для каші зосередили в собі 4 вітаміну: тіамін, рибофлавін, ніаціновий еквівалент і токоферол. Є в складі і найважливіші мінеральні сполуки, такі як селен, цинк, кальцій, магній, фосфор і залізо. Калорійність середня - 340 ккал. Дані пластівці можуть взяти на озброєння ті, хто хоче схуднути. Що стосується змісту білків, жирів і вуглеводів, показники дорівнюють 13,0; 1,7; 67,5 грамів відповідно.
Виробник радить для отримання 1-ої порції каші засипати півсклянки пластівців в 1,5 склянки киплячого молока (води). Готова каша повинна нудитися приблизно хвилину із закритою кришкою. За бажанням можна додавати в кашу потрібні смакові добавки і наповнювачі (фрукти, ягоди, варення).