Переваги: доступність продукту, корисна для шкіри, корисна для організму в цілому, приємна на смак, проста в застосуванні, ефективна
Коль мова піде про дієту, то я відразу розставлю всі крапки над "i". Дієта - від грецького diaita - спосіб життя. Тому для мене дієта на гречці це не самокатування довгою в один тиждень, а раціонально і розумне вживання корисних продуктів, зокрема гречки. Давайте поговоримо, про те, наскільки корисна гречка в раціоні тих, що худнуть і з якими продуктами її слід поєднувати, а c якими несумісна.
Гречка є дієтичним продуктом, в ній міститься менше вуглеводів, в порівнянні з іншими крупами. Гречка дієтично джерело білка і амінокислот. Гречка багата мікроелементами. вітамінами (В1, В2, В6, РР, Р, рутин) та мінеральними речовинами (кальцій, фосфор, йод, солі заліза, щавлева кислота)
Гречана дієта корисна для тих, що худнуть. Складні вуглеводи, що містяться в гречці на тривалий час насичують організм. Але не варто забувати, що глікемічний індекс гречки 55 це середній показник. Продукти з таким рівнем потрібно вживати в помірній кількості.
Складні вуглеводи перетравлюються тривалий час в нашому шлунку. тому не рекомендується вживати гречку з іншими важкими продуктами (м'ясом, птицею, яйцями, рибою, інший крупою або бобовим). Гречку не рекомендують поєднувати з молоком або кисломолочними продуктами. Залізо з гречки і кальцій з молока конфліктують і не засвоюються.
Не варто заїдати гречку хлібом. Для перетравлення гречки потрібно багато рідини, а хліб її забирає в себе.
Гречка добре поєднується з офощі (крім картоплі) і фруктами. Так само вона прекрасна як окрему страву.
Під час дієти в гречці слід додавати перець, гвоздику, корицю і імбир. Вони допоможуть поліпшити обмін речовини, прискорять процес схуднення і урізноманітнюють смак.
За змістом рослинного білка, гречка поступається тільки бобовим. Білок - це будівельний матеріал для нашого організму і при занятті спортом потреба в ньому зростає.
Крім всіх корисних якостей у гречки є ще одна властивість - це недорогий і доступний продукт. Хто сказав, що дієтичне харчування - це дорого? Я істотно менше витрачала грошей коли худла. Як виявилося, значну частину коштів, які я раніше витрачала на їжу це були шкідливі тортики, Пироженко, ковбаси та інші не корисна для організму смакота.
Три роки тому мені довелося серйозно взятися за свою фігуру, щоб скинути зайві 9кг. Тоді я приступила з схудненню з Дієтою Олени Малишевої. Гречка була для мене повноцінним і смачним прийомом їжі. Я проти того, щоб харчуватися тільки однієї гречкою! Гречка - це один з 5-и прийомів пиши за добу. При тому не обов'язково, щоб вона була в раціоні щодня. Нашому організму потрібні рослинні і тваринні білки, правильні жири (растітельние- лляне і оливкова олія і тварини-риба) Чим різноманітніше буде харчування, там краще результат.
На один прийом їжі потрібно з'їдати не більше 200-250мл готової гречки. І в проміжках між їжею більше пийте води. За добу її обсяг повинен бути не менше 2 літрів. Вода допомагає нашому організму виводити все зайве і ефективніше розщеплювати жири
