Для лікування цукрового діабету використовуються препарати інсуліну або різноманітні цукрознижувальні препарати в таблетках. Вони здатні допомогти організму в умовах дефіциту власного інсуліну засвоїти вуглеводи, що надійшли з їжею.
Але без регулювання живлення, одні тільки медикаменти, не можуть запобігти скачки цукру в крові і руйнівну дію глюкози на кровоносні судини. Тому при цукровому діабеті для того, щоб взяти під контроль рівень глюкози в крові потрібно відмовлятися від простих вуглеводів, які викликають різкі коливання цукру і ведуть до посилення проявів діабету.
З цієї причини багато фруктів і ягоди заборонені при цукровому діабеті. При цьому організм хворого втрачає не тільки вуглеводів, але і цінних вітамінів і мікроелементів, які не можуть замінити синтетичні препарати. Тому вибір корисних діабетикам продуктів, одним з яких є гранатовий сік, дуже важливий для підтримки здоров'я.
Користь гранатів і гранатового соку
Калорійність гранатового соку 55 ккал на 100 мл, тому його можна використовувати в раціонах людей, контролюючих вагу. Для того, щоб визначити чи можна пити гранатовий сік при цукровому діабеті 2 типу, потрібно знати, який глікемічний індекс у цього продукту.
Глікемічним індексом (ГІ) позначається здатність продукту підвищувати рівень глюкози в крові і швидкість такого дії. Умовно ГІ глюкози прийнятий за 100. І всі продукти, у яких він знаходиться в межах від 70 відносяться до заборонених при цукровому діабеті, продукти із середнім індексом (від 50 до 69) можуть вживатися в обмеженій кількості.
Найкраща група для харчування при цукровому діабеті 2 типу - продукти з низьким глікемічним індексом, до яких відноситься гранат, його ГІ = 34. Для гранатового соку ГИ трохи вище, він становить 45. Але це також відноситься до дозволених меж.
Використання гранатового соку при діабеті приносить такі корисні ефекти:
- Захист кровоносних судин від пошкодження.
- Відновлення імунної захисту.
- Профілактика атеросклерозу.
- Підвищення рівня гемоглобіну.
- Підвищує потенцію у чоловіків і запобігає простатит.
- Знижує прояви клімаксу у жінок.
Сечогінні властивості гранатового соку при діабеті 2 типу використовуються для профілактики нефропатії і інфекцій сечовидільної системи (циститах і пієлонефритах), а також для розчинення і виведення піску з нирок. Корисний також сік з граната для лікування і профілактики набряків і зниження підвищеного тиску.
Здатність гранатового соку укріплювати стінку судин пов'язана з наявністю кумаринів. Вони також надають йому спазмолитические і судинорозширювальні властивості.
Це допомагає запобігти ангиопатии при цукровому діабеті 2 типу, а також судинні ускладнення у вигляді синдрому діабетичної стопи та ретинопатії, нефропатії.
Способи застосування гранатового соку при цукровому діабеті
Йде пошук не знайдено Показати
Так як в гранаті міститься багато кислот, то для того, щоб захистити емаль, його п'ють через соломинку. У день при цукровому діабеті другого типу можна з'їсти один плід або випити 100 мл свіжого соку.
Протипоказаний гранатовий сік при підвищеній кислотності шлункового соку, панкреатиті і виразкової хвороби, гострих нефритах. Також його не рекомендують при схильності до запорів і алергічних реакцій.
Прийом гранатового соку при цукровому діабеті має супроводжуватися контролем вмісту цукру в крові.
Так як у хворого може бути індивідуальна реакція, що супроводжується коливаннями концентрації глюкози в крові.
Використовується сік граната не тільки для прийому всередину, але такими способами:
- Для полоскання горла при ангіні, стоматитах, гінгівітах і кандидозах.
- Для змочування тампонів, які вставляють у вухо при отитах.
- Для обробки загоюються ран, тріщин на шкірі, виразкових дефектів.
- Для косметичних масок при висипаннях на шкірі
Використання шкірки граната
Їх застосовують для лікування геморою і загоєння ран. Використовуються гранатові кірки і в косметичних цілях. Екстракт шкірки граната додають в зубні пасти і порошки.
При виготовленні препаратів з гранатових корок потрібно обов'язково дотримуватися пропорції, так як вони можуть викликати важке отруєння при прийомі у великих дозах.
Народна медицина використовує такі методики лікування гранатовими корками:
- Для приготування полоскання при ангіні та кашлі на 4 г порошку з висушеної кори граната беруть склянку окропу і готують відвар протягом 5 хвилин.
- Порошком з кори граната присипають рани.
- Чайну ложку цедри змішують зі склянкою води кімнатної температури і п'ють при рясних менструальних кровотечах і загостренні геморою.
Для зниження цукру в крові готують чай з гранатових корок. Для цього потрібно помістити в кавомолку рівні частини висушених рослин: імбир, м'яту, кмин, зелений чай і висушені гранатові кірки. Потім чайну ложку суміші заварюють окропом, настоюють 10 хвилин і п'ють як звичайний чай для очищення організму, стимулювання роботи підшлункової залози. Але цінними речовинами відрізняються не тільки гранатові кірки, а так само мандаринові. Хворим рекомендований і відвар з мандаринових корок при цукровому діабеті який підвищує захисні функції організму.
Крім корок граната користь приносять і його зернятка, які містять фітоестрогени, які допомагають жінкам зменшити коливання гормонального фону при клімаксі. У складі кісточок граната знайдені речовини, що захищають від раку і старіння, тому рекомендується їсти гранат разом із зернятками.
Таке вживання плодів граната, на відміну від соку, допомагає стимулювати роботу кишечника, так як харчові волокна з зерняток сприяють його перистальтики. Крім цього гранатові кісточки можуть м'яко знижувати артеріальний тиск.