Зараз на ринку вже з'являються плоди граната, які приваблюють своєю яскравістю. Як відомо, фрукти осені і зими це: апельсини, лимони, хурма, гранат, яблука, плоди фейхоа, виноград. Сьогодні об'єкт нашої розмови - гранат. Користь і шкода для організму якого, будуть розглянуті детально.
Цікаві статті по темі:
Де і як ростуть гранати
Все частіше їх вирощують в теплицях або на спеціальних плантаціях, де, при правильному догляді і створення хороших умов, можна отримувати мінімум по 50-60 кілограмів плодів з одного
Punica (гранатове дерево) - це чагарник або, власне, саме невелике дерево (залежно від виду), які відносяться до сімейства дербеннікових. Дерева живуть десь майже півстоліття, і деякі екземпляри за цей час встигають досягти висоти 10-11 метрів. Але середній їх «зростання» - 5-6 метрів.
Історичною батьківщиною фрукта вважаються Іран і Західна Азія. Деякі дослідники зараховують до територій, де гранат з'явився одним з перших, ще й Закавказзі. На сьогоднішній день гранат росте на Близькому Сході, в Італії, Греції, на Кавказі, в Криму, Узбекистані, а також - в інших країнах, географічні широти яких йому підходять (грунт пухкий і регулярно зволожується, досить світла і тепла). Сюди ж відноситься і Україна. Природно, не вся її територія, а, наприклад, Сочі.
Плоди граната червоного кольору з різними відтінками. У кожному плоді (а їх вага, в середньому, 400-500 грамів) міститься від 1000 до 1400 насіння. Їх ще називають «зернами», які і вживаються в їжу, надаючи неабияку цілющу дію на організм. Відбувається це, за великим рахунком, завдяки високій концентрації вітамінів в плодах.
Дізнатися більше про властивості грейпфрута можна тут
Користь граната для здоров'я
У народній медицині гранат відомий як прекрасне лікувальне засіб:
- протизапальну, імуномодулюючі, сечогінний,
- знеболюючі, кріпить, жовчогінну, антиатеросклеротическое,
- протипухлинну, ранозагоювальну, тонізуючу, бактерицидну.
Свіжий гранат, перш за все, застосовують, як загальнозміцнюючий засіб. Його плоди рекомендується, є в період авітамінозів, після перенесених хвороб, в післяопераційний період і при загальному ослабленні організму. Завдяки вітаміну C гранат піднімає імунітет і швидше допомагає впоратися з простудними захворюваннями.
Завдяки вітамінам групи B, які у великій кількості містяться в зернах, гранат покращує пам'ять і зір, стимулює роботу нервової системи.
Вітамін B2 і залізо беруть участь в утворенні гемоглобіну, а значить, перешкоджають розвитку анемії.
Гранат багатий антиоксидантами, і це не тільки вітамін С. Завдяки вітамінам A і E плоди граната уповільнюють старіння організму, стимулюють вироблення колагену і еластину, омолоджують клітини і тканини людини, покращують тонус, проникність судин, регенерацію шкіри, нормалізують гормональний фон, підвищують захисні сили організму.
Корисні властивості граната полягають і в тому, що речовини, що містяться в його соку, покращують циркуляцію крові, виводять шкідливий холестерин, перешкоджають утворенню бляшок на стінках судин.
Гранат багатий бором
У 100 г гранатових зернах міститься більше половини добової норми бору, необхідної для нормальної життєдіяльності людини. Бор дуже корисний для кісток. Тому гранат рекомендують вживати при артритах, остеопорозі, кістковому флюорозе.
Про властивості жимолості матеріал тут
Бор має антиканцерогенну дію, тому гранат використовують для лікування і профілактики онкологічних захворювань.
Завдяки йоду, гранат нормалізує роботу ендокринної системи, сприяє концентрації уваги, покращує роботу головного мозку.
Корисний гранат для травної та сечостатевої системи. -та ягода покращує секрецію
Поліфеноли, які у великій кількості містяться в шкірці граната, пригнічують ріст патогенної флори в кишечнику. Гранат допомагає впоратися з розладом кишечника.
Корисні властивості граната полягають і в тому, що ця ягода виводить радіоактивні речовини з організму. Тому гранат в обов'язковому порядку рекомендують вживати співробітникам А -С, рентгенологам, працівникам ядерно-енергетичної галузі і т. Д.
В один час з гранатом, дозрівають і інші фрукти і ягоди, не менш корисні.
Чи є користь в шкірці
Корки граната також мають деякі корисні властивості. З шкірки отримують ексгран, що використовується для лікування кишкових інфекцій. Також в гранатових кірках міститися дубильні речовини і поліфеноли, які згубно діють на дизентерійну паличку.
Корисні властивості шкірки граната полягають і в тому, що з неї можна робити мазі, порошки і відвари для лікування очей, вух, нирок, печінки, органів травлення, суглобів і кісток. Крім того, в шкірці міститися алкалоїди, які пригнічують розвиток глистових інвазій.
Корисні властивості квітів і листя
З листя і квітів граната роблять цілющий чай, який зовні нагадує чай з гібіскусу, а за смаком схожий на гранатовий сік.
Приготувати гранатовий чай дуже просто:
- Потрібно взяти по одній чайній ложці сухого листя і квіток граната.
- Залити все окропом і настоювати 15 хвилин.
- Процідити і вживати в теплому вигляді.
Гранатовий чай володіє не тільки відмінними смаковими якостями, але і приносить користь.
Користь гранатового чаю
- перешкоджає розвитку простудних захворювань;
- покращує роботу травної системи;
- підвищує гемоглобін;
- виводити радіонукліди і токсини;
- знижує ризик розвитку інфаркту міокарда;
- має противірусну і бактерицидну дію
- виводить камені з жовчного міхура і нирок.
Про ягодах червоної калини інформація в цій статті
Крім усіляких вітамінів і мінеральних солей, кісточки містять жирні олії. Саме вони дозволяють нормалізувати гормональний фон людини.
Кісточки, як і сік граната, корисно вживати в їжу. Вони знижують дратівливість, зменшують головні болі, нормалізують тиск, очищають кишечник від шлаків. Користь кісточок має сенс для чоловічого і для жіночого здоров'я.
Наприклад, у жінок насіння граната дозволяють нормалізувати менструальний цикл, знижують негативні прояви клімаксу, покращують загальний стан в постклімактеричний період. А у чоловіків гранатові кісточки покращують потіння і сприяють виробленню сперми.
У кісточках граната, як і в шкірці, міститися алкалоїди, які знищують глистяні інвазії в організмі. У лікувальних цілях краще використовувати порошок гранатових кісточок.
- висушити на сонці зерна від 5 плодів,
- потім подрібнити в кавомолці.
Зберігати порошок в темному місці не довше ніж місяця.
Шкода і протипоказання
Крім корисного впливу на організм людини, гранат має ряд протипоказань.
