Перше гранатове вино прийшло до нас з Ізраїлю, сьогодні головним виробником стала Вірменія. Смак гранатового вина дуже насичений, терпкий, але не нудотний. Хочете дізнатися, з чим п'ють гранатове вино? Дамо кілька корисних порад.
Щоб розібратися, з чим найсмачніше пити гранатове вино, необхідно дізнатися про цей напій більше інформації. Неважко здогадатися, що в основі його - натуральний гранатовий сік. Сахара в ньому міститься менше, ніж потрібно для природного бродіння, проте винороби знайшли декілька відповідних сортів рослини.
В цілому технологія небагато чим відрізняється від традиційного виноробства. Гранатове вино виробляють з чистого соку або з суміші з виноградним соком. У другому випадку вина більше схожі на класичні, але набувають в смаку відтінки гранатового варення, вишні, сухофруктів. Букет вина пахне нотами стиглих фруктів.
Роздумуючи, з чим подавати гранатове вино на вечірку, зупиніться на універсальному закусочної блюді. Так як це вино близько до смаку до повнотілою червоним, подайте до нього різноманітні тверді сири, м'ясні делікатеси, горіхи і сухофрукти. Так кожен гість знайде для себе ідеальне смакове поєднання.
Любителі фруктових вин, які регулярно п'ють гранатове вино, стверджують, що воно добре поєднується з блакитними сирами, особливо стилтоном. Оптимальна температура подачі гранатового вина - 14-16 градусів.