Табл. 17. Гнилі, хвороби огірків
Біла гниль огірків
Збудником білої гнилі огірків є гриб. який вражає коріння, нижню частину стебел, черешки листя і плоди. На уражених частинах рослини утворюється білий пластівчастий наліт, на якому згодом з'являються чорні крапки (табл. 17).
Ділянки тканин. на яких розвивається гриб, стають м'якими і ослизняются, рослина в'яне, потім гине. Зеленці заражаються дуже швидко при контакті з хворою ділянкою стебла. При сильному розвитку захворювання урожай огірків (зеленцов) різко знижується.
Табл. 17. Хвороби огірків:
1 - сіра гниль (загнивання зав'язей);
2 - біла гниль (уражені стебла і плід);
3 - шейковая гниль (уражені сіянець і коренева шийка)
Розвитку хвороби сприяють знижена температура при підвищеній вологості, загущенность посадок, несвоєчасна обрізка хворих і відмираючих листя. У період вегетації рослини заражаються при догляді за ними через продихи і механічні пошкодження шматочками грибниці.
Збудник захворювання зберігається в грунті. У зв'язку з тим, що хвороба сильно вражає петрушку, можна вирощувати огірки після петрушки без попередньої заміни або знезараження грунту, так як в ній може знаходитися заразне початок гриба.
Великої шкоди біла гниль завдає огірку в парниках і малогабаритних плівкових укриттях.
Заходи боротьби з білою гниллю огірків
1) чергування культур в парниках і на грядках;
2) обтирання шматком вати або марлі ділянок стебла з появою початковими ознаками хвороби з подальшим опудриванием товченим вугіллям або крейдою; вирізка хворий тканини з захопленням частини здорової;
3) вечірній полив рослин теплою водою;
4) застосування позакореневих підживлень (1 г сірчанокислого цинку, 2 г мідного купоросу і 10 г сечовини на 10 л води);
5) прибирання всіх рослинних залишків з верхнім 2 -3-сантиметровим шаром грунту;
6) зниження вологості повітря в парнику періодичним провітрюванням з метою припинення розвитку захворювання; 7) обробіток сортів, стійких до захворювання (Урожайний 86) і із середньою стійкістю (Неросімий 40).
Сіра гниль огірків
Збудник сірої гнилі огірків, гриб - паразитує на вегетуючих рослинах в парниках і малогабаритних плівкових укриттях, особливо сильно уражаються квітки, зав'язі і квітконоси огірка (табл. 17).
У суху погоду уражені тканини буріють і відмирають. а у вологу погоду на них з'являється сірий наліт, тканину ослизняется. На ураженій тканині утворюються чорні крапки (склероції).
Гниль швидко поширюється. Бджоли та інші комахи-запилювачі переносять спори гриба з хворих квіток на здорові протягом усього вегетаційного періоду, викликаючи ураження все нових і нових рослин. Уражені рослини різко знижують урожай плодів.
Гриб зимує на залишках уражених рослин, часто на стеблах картоплі.
Заходи боротьби з білою гниллю огірків
1) чергування культур з поверненням огірка на колишнє місце через 2 - 3 роки;
2) заміна зараженого грунту в парниках;
3) підгодівлі фосфорними добривами;
4) своєчасне видалення засихають квіток і уражених зав'язі;
5) осіння перекопування грунту.
Коренева гниль огірків
Коренева гниль огірків комплексне захворювання. виникає в результаті несприятливих умов вирощування, які ослаблюють рослини і цим сприяють нападу на них паразитних ґрунтових грибів.
Поширена головним чином в парниках і малогабаритних плівкових укриттях. Основними ознаками появи хвороби перш за все є відставання рослини в рості, недорозвиненість листя, їх жовтувата забарвлення, опадання зав'язей і недорозвинених плодів, а іноді і загибель всього рослини.
Коріння ураженої рослини темніють, стають трухляві, розмочалюється; на більших коренях помітні злегка вдавлені темні плями.
В окремих випадках ураження може кільцеподібне охопити кореневу шийку (шейковая гниль), що призводить до відмирання підземної частини рослини. Коренева гниль виникає при несприятливих для зростання і розвитку огіркових рослин умовах і може бути дуже шкідливим захворюванням.
Кореневу гниль особливо часто можна виявити при ранньому вирощуванні огірків. Різке коливання температури грунту, полив рослин холодною водою (9-11 ° С) негативно позначаються на розвитку кореневої системи огірка: вона слабо розвивається, в подальшому на ній поселяються грунтові гриби, які руйнують її.
Різкі коливання температури грунту. підсушування коренів при несвоєчасній підсипання до них грунту збільшують сприйнятливість рослин до кореневої гнилі.
Джерелами захворювання є уражені післяжнивні залишки.
Заходи боротьби з білою гниллю огірків
1) використання для вирощування огірка тільки суміші зі свіжої дернової грунту і перегною з додаванням добре розклалася і вивітрився торфу;
2) полив рослин водою температурою не нижче 20 ° С;
3) підтримування нормальної вологості ґрунту (без перезволоження), а температури грунту протягом усього періоду вирощування огірка 20 - 25 ° С;
4) при появі перших ознак кореневої гнилі підсипка землі до стебел для утворення додаткових коренів;
5) проведення омолодження рослин: стебло опускають на грунт і на нього насипають трохи свіжого грунту, щоб тільки прикрити стебло; після появи нових коренів (через 10 - 15 днів) роблять додаткове підсипку грунту; см. також заходи боротьби з білою гниллю.
Коренева гниль сіянців огірків
Коренева гниль сіянців огірків широко поширена хвороба огірка в парниках і малогабаритних плівкових укриттях.
Гриби - збудники цього захворювання - вражають тільки ослаблені рослини. Захворювання є наслідком посіву насіння в холодну, дуже вологий грунт в холодну погоду.
Розвитку захворювання кореневою гниллю сприяють несприятливі умови зростання (знижені температури повітря і грунту при перезволоженні грунту, поливи холодною водою) огірка. В цьому випадку слабкі, повільно розвиваються сходи стають сприйнятливими до зараження грунтовими грибами.
У уражених сіянців спостерігається спочатку побуріння кореневої шийки і коренів, сім'ядольних і молодого листя, потім витончення стебла, що призводить рослина до загибелі.
Заходи боротьби з кореневою гниллю сіянців огірків
1) створення оптимальних умов для росту і розвитку рослин (досить родючий грунт, температура грунту повинна бути 20-26 ° С);
2) полив теплою водою (але не вище 20 ° С);
3) в дні з прохолодною погодою обмеження поливу огірків, щоб виключити перезволоження грунту, так як навіть короткочасне (протягом декількох днів) перезволоження небезпечно;
4) використання торфоперегнійних горщиків для вирощування розсади.