ТЕМА: середній відділ травного тракту (шлунок, кишечник).
Функції в цілому: ферментативний гідроліз харчових речовин до простих
з'єднань і їх всмоктування через мембранні структури епітеліальних клітин
у внутрішні середовища організму. Забезпечується харчування всіх інших тканин.
При цьому відбувається втрата антигенних властивостей їжі і детоксикація продуктів
обміну перетравлення. Проходження поживних речовин у внутрішні серед 9
кров контролюється 2 епітеліальними бар'єрами: кишковим епітелієм і
Джерела розвитку і тканинної склад.
| Кишкова | вісцеральний | вісцеральний | ганглиозная |
| Ентодерми | листок | листок | платівка |
| Покривний і | мезенхима: | целомічні | підслизисті, |
| Залозистий | пухка | епітелій: | міжм'язові |
| Епітелій шлунка | сполучна | мезотелий | серозні нервові |
| І кишечника | тканина, | серозних | закінчення і |
| | Ретикулярна | оболонок | нервові |
В середньому відділі добре розвинені всі 4 оболонки. стінка травного
каналу - багатокомпонентна тканинна система.
Особливості загального плану будови:
1. Слизова оболонка повного типу (м'язова пластинка добре розвинена.
Бере участь в утворенні рельєфу поверхні і виведенні секрету залоз).
2. Епітелій слизової оболонки завжди одношаровий, однорядний,
призматичний, чи кишкового типу.
в складі епітелію інтегровані поодинокі ендокринні клітини APUD-
системи. Їх функція - освіту біогенних амінів і пептидних гормонів,
регулюють секреторну і рухову активність в травному
тракті в залежності від кількості і якості їжі.
У складі епітелію (особливо в тонкому кишечнику) завжди присутні
лімфоцити. Їх функція - отримання і передача інформації
про антигенних властивостях їжі. Вони мають цитотоксическим дію на
чужорідні клітини і бактерії їжі.
3. Власна пластинка. Дуже добре розвинена. Її основа - пухка
сполучна тканина. особливості:
містить пакет власних залоз в шлунку. Становить основу ворсинок і
оточує крипти в кишечнику.
Містять численні гладкі міоцити. Їх скорочення сприяє
всмоктуванню харчових речовин в кишечнику і виведенню секрету з залоз.
Має розвинену мережу судин мікроциркуляторного руса і численні
артеріоло-венулярние шунти, капіляри фенестрированного типу.
Артеріовенулярние шунти на висоті травлення закриті. При цьому відкриваються
всі капіляри і кровообіг посилюється на 70%. судини
мікроциркуляторного русла регулюють надходження крові до органів в
Залежно від фази травлення.
Містить численні мігруючі з крові гранулоцити і лімфоцити,
які забезпечують антибактеріальний і антитоксичну дію на
компоненти їжі і беруть участь в травному лейкопідезе.
Має добре розвинену ретикулярну тканину, асоційовану з дифузійної
лімфоїдної тканиною у вигляді одиночних і групових фолікулів в усіх відділах
травного тракту. Її значення - лімфоїдна тканина бере участь в місцевій
імунному захисті від антигенів, що потрапляють з їжею, бере участь в синтезі
імуноглобулінів групи А, секретується в просвіт органів і беруть участь в
нейтралізації токсинів, вірусів, бактерій, що надходять з їжею.
Функції власної платівки:
2. Транспортно-трофічна. У ній відбувається дифузія поживних речовин
від епітелію в кров.
3. Бере участь в травному циклі (травний лейкопідез). на
висоті травлення різко зростає кількість базофілів, нейтрофілів,
еозинофілів і лейкоцитів.
Базофіли збільшують проникність судин і міжклітинної речовини,
сприяють набряку, розпушення власної платівки і полегшують міграцію
клітин і травних речовин.
Нейтрофіли вивільняють гідролітичні ферменти (лактоферин, лізоцим),
які мають антибактеріальну дію.
Еозинофіли беруть участь в нейтралізації токсичних речовин.
Лімфоцити забезпечують імунні реакції.
4. Підслизова основа. Утворює складки. Сприяє розтягування органу.
5. М'язова оболонка забезпечує ритмічні скорочення, перистальтику,
6. Мезотеліом - забезпечує рухливість органів, полегшує тертя,
сприяє руху органів.
1. Ведуча - перетравлення білків до пептонов в кислому середовищі.
2. Механічна. У шлунку відбувається депонування їжі (затримка на 2-3
годину) і ізоляція її від інших відділів завдяки сфінктера по обидва боки. В
шлунку відбувається перемішування і перетирання їжі до напіврідкої
консистенції (химус). Періодична евакуація їжі в 12 П.К.
3. Екзокринної секреторна функція.
ферменти в основному секретуються головними клітинами залоз: пепсиноген
(Розщеплює білки до пептонов), химозин (створаживаться молоко), ліпаза
(Переварювання жирів), лізоцим (розщеплення оболонок бактерій).
Соляна кислота. Освіта іонів водню і хлору відбувається з допомогу
парієтальних клітин залоз. Функції: активація пепсиногену, денатурація і
набухання білків. Підготовка їх до дії ферментів; антибактеріальну
дія; соляна кислота - це природні регулятор секреції слизу і
Слиз. Існує в 2 формах: нерозчинна фракція - покриває поверхню
слизової оболонки і ізолює епітелій від травного процесу
(Механічна і хімічна захист); розчинна фракція - утворює
колоїдну систему, в якій розчинені компоненти шлункового соку,
імуноглобуліни, лізоцим, гормони. Володіє буферними властивостями, здатна
нейтралізувати кислотність або лужність.
Антианемічний фактор. Утворюється парієтальних клітинах. необхідний для
всмоктування вітаміну В12, який обов'язковий для еритропоезу.
4. Ендокринна, гормон-секретирующая функція - утворення гормонів
(Серотонін, гістамін, гастрин, соматостатин, простагландини), що беруть участь в
регуляції секреторної і рухової активності.
5. Метаболическая. Відбувається всмоктування води, моносахаридов, солей,
спиртів, деяких лікарських речовин.
6. Екскреторна. Через стінку виводяться аміак, сечовина.
7. Бере участь в регуляції водно-сольового обміну і рН крові.
Будова покривного і залозистого епітелію.
Вихідна клітина - стовбурова. Розташована в перешийку і шийці залоз.
Диференціюється в покривні епітеліоцити і в залізисті епітеліоцити.
| Шеечние мукоціти (виробляють | ентерохромофінние клітини (ЄС) |
| Додаткові мукоціти (виробляють | ентерохромофіноподобние клітини |
| Головні клітини (виробляють | G-клітини |
| Парієтальні клітини (беруть участь в | D-клітини |
| Освіту соляної кислоти). | |
Стовбурові недиференційована клітина. Локалізація - перешийок і шийка
залоз. Функції - беруть участь в оновленні покривного епітелію з високою
швидкістю (3-4 доби) - беруть участь в утворенні всіх типів клітин
власних залоз. Швидкість поновлення тижні-місяці. містять кислі
мукополісахариди, що забезпечують власну захист клітин від
Покривні епітеліоцити. Локалізація - вистилають поверхню шлункових
клітин. Беруть участь в утворенні покривного епітелію.
Тип будови епітелію - одношаровий, призматичний, залозистий.
Функції - утворення слизу і простагландинів. слиз - захист епітелію від
пошкоджень. Бактерицидні та буферні властивості. Протстогландіни - контроль
слизеобразования. Їх функції: стимуляція слизеобразования; активація
секреції бікарбонатів, нейтралізують рН; посилення кровообігу в
шлунку, стимуляція секреції.
Освіта простагландинів регулюється соляною кислотою. Соляна кислота
- простогландини - секреція слизу.
Фундального залози екзокриноцитів (шеечние і додаткові мукоціти).
Локалізуються в шийці і тілі залоз. Утворюють мукопротеіни різного складу
і забезпечують локальну захист епітелію залоз від шкідливої дії
соляної кислоти і ферментів.
Головні екзокріноціти. Локалізація - тіло і дно залоз. розташовані
групами. Форма пірамідна. Цитоплазма базофильная. Беруть участь в утворенні
ферментів шлункового соку (пепсиноген, химозин, ліпаза). природні
стимулятори тихий клітин - їжа і ендокріноціти.
Локалізація - тіло і дно залоз. Лежать поодинці. неправильної округлої
форми. Цитоплазма оксифильная, зерниста. Багато мітохондрій. бере участь в
утворенні соляної і антианемического фактора. регулюється соляної
кислотою і ендокріноцітамі.
Утворюють: серотонін - стимулює секреторну і рухову активність
клітин шлунка; мелатонін - контролює фотоперіодічность секреції;
ендорфін - морфіноподібних гормон, пригнічує больові відчуття;
регулюється соляною кислотою. Стимулює активність ЄС, ЄС стимулюють
головні клітини, слизові клітини і міоцити.
Ентерохромафіноподобние клітини. (ECL). Синтезують гістамін - активація
парієтальних клітин. Регуляція соляної кислоти гальмує активність, а
G- клітини. Виробляють гастрин. Локалізація в кардіальному і пілоричному
відділах. Стимулюють активність ECL.
D-клітини. Виробляють соматостатин - володіє місцевим ингибирующим
дією на синтез ферментів, гормонів, соляної кислоти.
Тонка і товста кишка.
1. завершення переварювання всіх компонентів їжі, що надходить зі шлунка.
1. Виборче всмоктування утворилися простих з'єднань через
епітеліальний покрив з компоненти сполучної тканини в кров.
1. Формування калових мас та їх евакуація.
1. Секреторна - утворення ферментів (дісахарідаз, дипептидаза,
лізоцим) і слизу.
1. Ендокринна - освіта комплексу кишечник гормонів: серотонін (у ЄС
- клітинах); холецистокінін (у I клітинах) - стимуляція секреції ферментів
12 П.К. і активності жовчного міхура; секретин (в S-клітинах) -
стимулює утворення рідкої частини панкреатичного соку; мотілін (в Мо-
клітинах) - стимулює активність гладко-м'язової тканини кишечника;
соматостатин (в D - клітинах). - Пригнічують активність ферментів, слизу,
рухову активність; вазоінтестінальний пептид (ВІП) - виробляється
в Д1 клітинах - регулює секреторну і рухову активність
1. Бар'єрна. Утворює захисний бар'єр від антигенних властивостей їжі. клітини
мають тісні контакти і не пропускають харчові речовини між собою.
Функції товстого кишечника.
1. Метаболічна - участь в синтезі вітамінів груп В і К за допомогою
мікрофлори; регуляція водно-сольового обміну;
1. екскреторна - виведення через стінку нерозчинних компонентів
(Кальцію, важкі метали).
1. Формування кишкової мікрофлори, яка бере участь у перетравлюванні клітковини
та освіті харчових волокон необхідних для регулювання діяльності
Особливості перетравлення в тонкій кишці.
Відбувається в 2 фази.
1. Порожнинної гідроліз. Відбувається за участю травних ферментів
підшлункової залози і жовчі. Частина ферментів утворюється клітинами крипт і
груповими залозами 12 П.К.
1. пристінкові і мембранне травлення. Завершення гідролізу дисахаридів
і дипептидов в складі глікокаліксу щіткової облямівки кишкового епітелію і
початкові етапи всмоктування в щіткової облямівки. ферменти гликокаликса
утворюються Каемчатая епітеліоцитами кишкового епітелію.
Механізми збільшення поверхні всмоктування в кишечнику.
1. Сама довжина тонкої кишки (6 м)
1. освіту циркулярних і полумісячну пальцевидних випинань, ворсинок,
і поглиблень крипт. За рахунок цього площа поверхні збільшується в 8
1. Збільшення поверхні самих епітеліальних клітин за рахунок щіткової
облямівки або мікроворсинок. Кожна клітина має до 100 мікроворсинок. її
поверхню збільшується в 5-10 разів. В результаті загальна площа
поверхні збільшується в 500 разів і становить 200-300 квадратних
медичного інтернету. Веду її я - Дмитро Красножон. підписуйтесь - вам
не доведеться довго проводити час в пошуках потрібного сайту. www.doktor.ru,
Пишу реферати: E mail [email protected] від 10 до 20 тис. Оплата в Санкт
Петербурзі при отриманні, в інших містах поштою. Можлива передоплата в
рахунок майбутніх рефератів. Список готових рефератів можна замовити поштою