Загальна характеристика Гиссарской породи
Вівці Гиссарской породи визнані лідерами серед своїх родичів по виходу сала і м'яса найвищої якості. Крім цього природа щедро обдарувала їх неймовірною витривалістю і чудово розвиненим імунітетом. Дані характеристики дозволяють вівцеводам містити Гиссарськом породу в досить суворих умовах. Отари Гіссара можна зустріти на високогірних схилах. Тварини однаково затишно почуваються як при настанні холодів, так і під впливом жари, що виснажує.
Загальні зовнішні ознаки і фото Гиссарской породи овець
Красунею таку вівцю, чесно кажучи, не назвеш. Вона володіє:
1. подовжений тулуб;
2. Прямими і довгими ногами
3. Щільним, збитим торсом;
4. Короткої шерстю;
5. Невеликого розміру головою (з горбинкою в підставі носової частини черепа);
6. Дуже довгими висячими вухами;
7. Короткої широкої шиєю;
8. виступає вперед грудьми;
9. Колір шерсті: від чорного до темно-бурого;
10. Рогу відсутні.
Існує кілька типів Гіссара
1. Сальний. У курдюці цих овець, що займає більше третини від всієї довжини тулуба, зосереджений основний запас жиру.
2. М'ясо-сальний. Вівці цього типу мають більш підтягнутий до спини і теж досить великий курдюк.
3. М'ясний. У цих овець високо підтягнутий до спини і практично не помітний курдюк.
Зони розведення овець Гиссарской породи
Гіссара є головною породою, що розводиться на території Таджикистану і Узбекистану. Завдяки тому, що тварина невибаглива і досить витривало, його можна утримувати навіть в зонах, де переважають степи і пустелі. Розводити Гиссарского барана воліють вівчарі Киргизії, Казахстану, Афганістану і Туркменістану. На територію нашої країни Гіссара завозяться найчастіше в якості "донорів" для поліпшення місцевих порід.
продуктивність
Жорстка, з великою домішкою мертвого волоса. Одна стрижка приносить з вівці - близько 1,3 кг вовни, з барана - 1,5 кг. Низька якість сировини дозволяє використовувати його тільки для виробництва кошми або повсті.
М'ясо Гіссара володіє розкішним смаком, а також великою кількістю корисних і поживних речовин. Завдяки цьому воно є одним з найдорожчих на ринку. Забійний вихід м'яса здатний досягати планки в 60%.
Щомісяця одна вівцематка здатна виробити понад 100 літрів молока.
плодючість
У однієї вівці народжується один ягня. У дуже рідкісних випадках на світ з'являється два ягняти. При цьому малюки досить швидко набирають вагу. Протягом однієї доби вага ягняти може вирости на 500 гр. А через 6 місяців молодий баранчик досягає ваги в 55-60 кг.
Особливості вирощування Гіссара
Представники Гиссарской породи овець вважають за краще досить сухі простору. Гіссара досить незатишно почуваються на вологих пасовищах. У літній період стадо найкраще виганяти на схили, розташовані неподалік від місця утримання. З настанням холодів бажано перегнати овець вище в гори. Гіссара не бояться вітру, дощу і сильного морозу. Будучи власниками короткою, щільною і жорсткою вовни, вони надійно захищені від холоду і швидко обсихають після припинення опадів. Втім, при всій своїй невибагливості, Гиссарськом вівці не відмовляться сховатися від негоди під навісом. Там же вони можуть приготуватися до окоту.
При утриманні тварин слід підвищену увагу приділяти дезінфекції та обробці вовни від паразитів. При цьому обробці повинні піддаватися всі особини без винятку. Не варто забувати і про приміщення, в якому міститься отара.
В їжі Гіссара досить невибагливі. Вони з однаковим апетитом поїдають зелену травичку, корінці, злаки і коренеплоди. Будуть вдячні овечки і за чисту воду.
Гіссара є найбільшими представниками свого сімейства. Їх розведення може гарантувати отримання великої кількості превосходнейшего сала і м'яса.
Правила користування ресурсом
Россельхоз в Одноклассниках
