Дивитися що таке "ГАСТРОНОМІЯ" в інших словниках:
ГАСТРОНОМІЯ - (грец. Від gaster черево, і nomos закон). Мистецтво готувати смачні і витончені страви. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу російської мови. Чудінов А.Н. 1910. ГАСТРОНОМІЯ вище мистецтво приготування смачних страв і вміння знавців ... ... Словник іншомовних слів російської мови
гастрономія - і, ж. gastronomie f. 1. Кухарське мистецтво, куховарство майстерність, пріспешнічество. Даль. застаріваюче. Знання тонкощів кулінарії. БАС 2. При всіх своїх достоїнствах старець Кошелев мав однак невинну слабкість або, краще сказати навик до утіх ... ... Історичний словник галліцізмов російської мови
ГАСТРОНОМІЯ - ГАСТРОНОМІЯ, гастрономії, мн. немає, дружин. 1. Витончений смак в їжі, розуміння тонкощів кулінарного мистецтва. 2. Загальне позначення закусочних товарів і найбільш дорогих харчових продуктів. Гастрономія, вина, фрукти (напис на вивісках). Тлумачний ... ... Тлумачний словник Ушакова
гастрономія - і в професійного мовлення гастрономія ... Словник труднощів вимови і наголоси в сучасній російській мові
гастрономія - Аж до XX століття так називався взагалі вишуканий і тонкий смак в області їжі. На початку XX століття гастрономією стали називати всю сукупність високоякісних продуктів харчування (спочатку зосереджених в закусочних, ресторанах, а ... ... Кулінарний словник
гастрономія - і; ж. [Франц. gastronomie] 1. собир. Харчові м'ясо молочні продукти (зазвичай готові до вживання). Рибна р 2. Відділ магазину, де продаються такі продукти. 3. Устар. Розуміння і знання тонкощів кулінарного мистецтва. Французи знавці ... ... Енциклопедичний словник
гастрономія - ГАСТРОНОМІЯ, і, ж Сукупність харчових високоякісних продуктів, переважно закусочних або потребують особливого приготування. Гастрономія в югославських супермаркетах відрізняється різноманітністю продуктів харчування і дуже високою їх якістю ... Тлумачний словник російських іменників
Гастрономія - (від Гастро. І грец. Nómos закон) 1) сукупність харчових продуктів (товарів) високоякісного приготування. 2) Тонкий смак в їжі, розуміння тонкощів кулінарії ... Велика радянська енциклопедія
- Китай. Гастрономія. Книга «Китай. Гастрономія »присвячена кухні найбільшою і загадкової країни Сходу - Китаю. Китайці їдять не так, як ми: продукти, їх несподівані поєднання і техніки приготування ... Детальніше Купити за 3475 руб
- Китай. Гастрономія. Книга "Китай. Гастрономия" запрошує читача відчути смак і аромат страв Китаю, насолодитися своєрідністю регіональних кухонь цієї країни. З книги ви дізнаєтеся: - про роботу китайських кухарів на ... Детальніше Купити за 3214 руб
- Китай. Гастрономія. Книга "Китай. Гастрономия" присвячена кухні найбільшою і загадкової країни Сходу - Китаю. Китайці їдять не так, як ми: продукти, їх несподівані поєднання і техніки приготування незвичні ... Детальніше Купити за 3180 руб