Час приготування: 15 хвилин Працюй: 6
Смачні гарячі бутерброди - ситний і смачний перекус, хороша альтернатива покупному гамбургеру або хот-дога. Такі бутербродики з сосисками, сиром і солоними огірочками за смаком схожі на міні-піци, і спорудити їх можна хоч удома, хоч на роботі, якщо є в наявності хліб, продукти з набору інгредієнтів і мікрохвильовка або духову шафу.
До речі, інгредієнти замінні: замість сосисок можна взяти варену або сирокопчені ковбаси; сир замінити плавленим сирком або бринзою, а огірочки - свіжими помідорами.
Складові:
Як приготувати гарячі бутерброди з сосисками:
Сосиски краще попередньо відварити, все ж в духовці вони проходять недостатню термічну обробку, всього п'ять хвилин, і не встигають повністю пропектися.
Остудити відварні сосиски; наріжемо їх і огірочки тонкими кружечками, а батон - скибочками завтовшки 1 см. А ще зручніше взяти нарізний хліб.
Намазуємо скибочки батона соусом, зверху укладаємо огірочки, потім - кружечки сосисок, злегка змащуємо сметанним соусом і посипаємо тертим сиром (або кладемо зверху сирні скибочки).
Відправляємо на 5-6 хвилин в духовку, розігріту до 180-190С. Запікаємо до тих пір, поки сир розплавиться. Нижня скоринка бутербродів трохи підсохне і стане хрусткою - не передержіте, інакше вони засухарятся і стануть трудноугризаемимі.
Дістаємо, посипаємо свіжою зеленню петрушки або кропу, і тут же подаємо до чаю, кави або томатного соку.
