При тривалих і часто повторюваних запорах стабілізувати роботу кишечника рекомендується не тільки за допомогою різних за дією на організм медикаментів.
Обов'язково потрібно переглянути і своє харчування - багато хто з рослинних продуктів мають послаблюючу дію і якщо вони будуть постійно вживатися, то піде і проблема з випорожненням кишечника. Гарбуз при запорах використовується в різних варіантах, цей яскраво-оранжевий овоч корисний не тільки для кишечника, але і для судин, нирок і імунної системи.
Вплив гарбуза на кишечник
Гарбуз - це один з найбільш широко поширених на всіх материках овоч. Плід з оранжевим забарвленням багатий на десятки видів мікроелементів і вітамінів. Сотні років гарбуз використовувалася не тільки для приготування їжі, м'якоть стиглого овоча і його насіння застосовувалися і для лікування багатьох хвороб. З давнини відомо і слабящее властивість самої гарбуза і її соку. Гарбуз при запорах радять їсти в різних видах в зв'язку з тим, що її вживанні призводить:
- До поліпшення перистальтики кишечника. Стиглий овоч містить клітковину, яка сприяє в проштовхуванні калових мас.
- До посилення виділення жовчі. Під впливом жовчних кислот нормалізується переварювання їжі.
- До видалення з організму шлаків і токсинів. М'якоть гарбуза містить речовини, що сприяють очищенню кишечника.
- До поліпшення засвоєння труднопереваріваемих страв. У гарбузі знаходиться дуже рідкісний для інших овочів вітамін Т, сприяючий процесу переробки важких продуктів. Крім цього, вітамін Т позитивно впливає на кровотворення, попереджаючи розвиток анемії і покращуючи показники згортання крові.
Гарбуз при частих запорах обов'язково повинна бути включена в дієту. Овоч допоможе нормалізувати функціонування органів травлення, поліпшить стан імунної системи і благотворно вплине на роботу серцевого м'яза.
Свіжа гарбуз відноситься до низькокалорійним страв, тому не дивно, що часто саме цей овоч включають в своє меню ті, хто хоче схуднути.
На гарбузі можна проводити розвантажувальний день. Рекомендується за добу з'їсти близько півтора кілограмів овоча в вареному або запеченому вигляді, також потрібно пити воду або зелений чай.
Такий спосіб лікування не тільки позбавить від запору, а й знайшовши процеси обміну, запустить процес спалювання зайвих кілограмів.
Корисна при запорах не тільки свіжа гарбуз, але і приготоване з неї масло. У ложці гарбузового масла міститься стільки ж корисних речовин, як і в трьох кілограмів стиглої тиквіни.
Гарбузове насіння
Насіння овоча мають протипаразитарними властивостями і підходять для лікування простатиту у чоловіків. Свіжі гарбузове насіння допоможуть не тільки позбутися від запору, а й зможуть при регулярному застосуванні очистити кишечник від деяких форм паразитарних організмів.
Протипоказання
При вживанні гарбуза від запорів необхідно брати до уваги і ті ситуації, коли цей овоч може принести не користь, а шкоду. Не рекомендується їсти свіжу гарбуз і слід обмежити страви з неї, якщо в анамнезі є:
- Важко протікає цукровий діабет.
- Виразкові патології системи шлунково-кишкового тракту.
- Гастрит зі зниженою кислотністю.
- Збій кислотно-лужного балансу.
Лікування закрепів яскраво-оранжевим овочем в деяких випадках може посилити газоутворення. Тому не слід відразу вживати великий обсяг гарбузового страви.
Чи може гарбуз стати причиною запору
Чи можливе виникнення запору при вживанні гарбуза? Таке питання найчастіше хвилює батьків дітей до року. Гарбуз в запеченому і вареному вигляді є легкозасвоюваним і корисним для організму дитини стравою.
Тому часто саме гарбузове пюре вводиться як один із перших страв дорослої їжі. І іноді батьки помічають, що після вживання овоча малюкові стає важче покакать - калові маси стають більш твердими і спостерігається затримка стільця.
Розвиток запору у маленьких дітей під впливом гарбуза найчастіше виникає при недотриманні правил введення прикорму. Будь-яке нове блюдо необхідно починати давати з однієї чайної ложечки, спостерігаючи за тим, як організм крихти буде реагувати на продукт.
Збільшення кількості незнайомої організму малюка їжі проводять поступово - необхідно приблизно за два-три тижні довести страву до необхідного за віком обсягу.
Природно, що нові страви будуть викликати і зміни характеру стільця, і це вважається природним процесом. Дитина при введенні нових для організму продуктів харчування какає рідше, а випорожнення стають більш щільними.
Турбуватися треба, якщо гарбузове блюдо, яке вживається в невеликих кількостях, призводить до істинного запору, який проявляється відсутністю стільця, коліками, здуттям, занепокоєнням.
Це може свідчити про те, що травна система немовляти поки ще мало виробляє ферментів, необхідних для перетравлювання овоча. В такому випадку слід тимчасово відмовитися від гарбуза і ввести її в раціон трохи пізніше.
Використання гарбуза для розслаблення кишечника
Гарбуз при запорах може використовуватися в різних видах. Це може бути як просто сира м'якоть, так і використання овоча для приготування салатів, варених і тушкованих страв.
Корисними властивостями володіє гарбузова каша. Якщо її щодня з'їдати на сніданок, то проблем з випорожненням кишечника не буде. Від запорів прекрасно допомагає свіжий сік овоча і його масло.
Рецептів з гарбузом від запорів використовується кілька десятків, тому без праці можна буде знайти те, що буде задовольняти і за смаком, і по впливу на організм.
- Гарбуз при частих запорах може використовуватися у вигляді соку. Найлегше віджати свіжий сік з м'якоті молодого і повністю стиглого овоча. У день достатньо вживати один-два склянки гарбузового соку, при бажанні в нього можна додавати яблучний або апельсиновий. Напій рекомендується пити по половині склянки за 30 хвилин до їди.
- При тривалих запорах рекомендується з'їдати щодня по 300-500 грам гарбуза в вареному, сирому або запеченому вигляді. Можна в приготовану страву додати ложечку меду, такий спосіб вживання овоча не тільки проносить кишечник, але і нормалізує роботу клітин печінки. Від запорів добре допомагає гарбуз в поєднанні з пшоняною кашею або тушкованими яблуками.
- Сиру гарбуз в кількості 100 грам потрібно натерти і змішати з однією натертою морквою і двома подрібненими яблуками. Салат заправляється ложкою оливкової олії. Найкраще з'їдати його на сніданок.
- Тиквіна при запорах допомагає і якщо використовувати масло цього овоча. При наполегливих запорах рекомендується з'їдати вранці натщесерце столову ложку гарбузової олії. Послаблюючий ефект з'явиться через 8-9 годин. Якщо щодня вживати зазначену дозу масла, то через тиждень функціонування кишечника нормалізується, крім цього пройдуть коліки і біль, краще буде виконувати свої функції печінку. Курс прийому масла - 10 днів, через три місяці лікування можна повторити.
Гарбуз - унікальний за своїми властивостями овоч, корисний для більшості систем організму. Вважається, що любителі гарбузових страв рідше страждають від патологій серцево-судинної і сечостатевої системи, у них краще працюють органи травлення.
Плід стиглого овоча містить і речовини, здатні нейтралізувати збудників туберкульозу.
Необроблена тиквіна прекрасно зберігається в прохолодному місці декілька місяців. І тому з цього овоча корисний засіб від запорів та інших захворювань можна приготувати в будь-який час року.