Вітамін А належить до групи жиророзчинних вітамінів. До вхідним в вітамін А компонентів зараховують такі його підгрупи сполук:
- ретинол;
- ретинолу ацетат;
- ретиноевая кислота;
- ретинолу пальмітат;
- ретиналь.
Провітаміни А представлені на каротиноїди, головним серед яких є β-каротин. Вони є метаболічними попередниками цього вітаміну і містяться в рослинах, а ось ретиноїди - знаходяться в продуктах тваринного походження. Такі речовини добре розчиняються в жирах, але не в воді.
Вітамін А має властивість накопичуватися в тканинах організму, а також в печінці. Відкритий він вченими в 1913 році, а вже в 1937 році вийшло кристалізувати вітамін А. При дефіциті цього компонента сповільнюється зростання, погіршується імунний захист, виявляються різні захворювання органів зору, пересихання рогівки. Функції вітаміну а полягають в його участі у багатьох біохімічних процесах організму.
Користь для чоловіків
Вітамін А сприяє відновлювальної здатності організму, регулює вироблення гормону тестостерону, впливає на якість сперми, синтезує білок, необхідний для нарощування м'язів, бере участь в зміцненні і рості кісткової тканини. Також користь вітаміну а для чоловіків поширюється на роботу таких органів і систем:
- органи зору - вітамін А бере активну участь у виділенні слизу, пом'якшувальною рогівку ока, захищаючи її від пересихання, для чого і вживають морква для збереження зору. Запобігає розвитку курячої сліпоти;
- активізує захисні функції імунітету, що важливо в протистоянні інфекцій і хвороб;
- зміцнює роботу серцево-судинної системи, запобігаючи утворенню бляшок в судинах, розріджуючи кров, що є головною профілактикою тромбів і закупорок вен;
- підвищує швидкість обмінних процесів, борючись з надлишками жирової тканини, перетворюючи жирові з'єднання в енергію;
- провокує зростання нових тканин, клітин, підвищує здатність організму до регенерації;
- зберігає молодість;
- формує кісткову тканину, зміцнюючи дентин і кістки;
- впливає на відновлювальні процеси в організмі хворих на СНІД і рак;
- приймає активну роль в сперматогенезе, виробленні та синтезі прогестерону;
- забезпечує здоров'я простати.
Користь для жінок
Жінка потребує належній кількості вітаміну А в організмі в період вагітності, тому як даний вітамін (конкретніше - ретинол) незамінний для розвитку ембріона без відхилень і ускладнень, які проявляються у вигляді малої ваги майбутньої дитини. Потрібен він і для правильної закладки всіх органів малюка в утробі матері і розвитку головного мозку, навіщо і призначають прийом вітамінів.
Для жінок головний фактор, навіщо вживати вітамін А, також полягає в збереженні молодості і здоров'я. Важливо відзначити всі важливі функції вітаміну А для жіночого організму. Так, вітамін А:
- бере активну участь в жіросжіганіі, побудові м'язової тканини, відповідає за тонус м'язів, запобігає їх в'ялість;
- бере участь в правильному формуванні гормонального фону жіночого організму;
- відповідає за належний рівень імунної протекції організму, необхідної для запобігання розмноження грибкових клітин на слизових оболонках;
- завдяки вітаміну А підвищується функція лейкоцитів, що сприяє відновленню пошкоджених тканин, швидкого загоєнню ран;
- бере участь у відновленні епітеліальних клітин, що складають шкіру і слизові тканини. Ось навіщо в багатьох косметичних препаратах містяться ретиноїди або його замінники. Вітамін А - активний борець з шкірними дефектами (зморшками, екземами);
- використовується в якості профілактики захворювань кишечника (попереджає коліти, виразки), захищає легені, а також відома користь каротиноїдів в боротьбі з проблемами зорових органів;
- виступає активним антиоксидантом, чого не вистачає організму, схильній до онкозахворювань, і застосовується в післяопераційній терапії, щоб уникнути рецидиву пухлини;
- захищає клітини мозку від руйнування, що сприяє збереженню пам'яті, ефективної боротьби з менопаузою і її негативними супутніми чинниками - пітливість, неуважність, нервове збудження, в'янення шкіри;
- бореться з вільними радикалами і поліненасиченими кислотами, руйнує кисневі радикали, захищаючи серце від таких хвороб, як стенокардія та атеросклероз, підвищуючи рівень корисного холестерину в крові;
- каротиноид лікопін, що міститься в помідорах, допомагає уникнути накопичення на стінках артерій холестерину. Також є активним компонентом по боротьбі з раком молочних залоз, попереджає розвиток цієї недуги.
Як приймати вітамін А?
Діюча речовина в препаратах з вітаміном А - ретинолу ацетат і пальмітат. Випускають їх в різних формах - капсули, маслянисті розчини, таблетки, речовина для ін'єкцій. Приймають препарати з вітаміном А після їжі, витримавши паузу в 10-15 хвилин. При внутрішньом'язових ін'єкціях маслянистого розчину препарат підігрівають до температури тіла. Так як вітамін А довго виводиться з організму, прийом препарату ретинолу призначає лікар, щоб уникнути передозування, яка небезпечна для здоров'я. Для засвоєння вітаміну А з продуктів, вживати їх потрібно в комплексі з вітаміном Е: наприклад, в морквяний сік потрібно капнути пару крапель олії.
Дозування вітаміну А
Норма вітаміну А для здоров'я чоловіків знаходиться в межах від 600 до 3000 мкг / добу. Середня його потреба в добу - 900 мкг (це оптимальне значення для всіх чоловіків у віці від 14 до 70 років). Хлопчикам, молодше 14 років, покладається добова доза близько 600 мкг вітаміну А.
Жіночому організму необхідна приблизно та ж дозування, але у віці від 14 до 70 років добова доза може бути близько 700 мкг. Для вагітних і годуючих жінок збільшується потреба в вітаміні А від значень 1200-2800 мкг до 3000 мкг. Під час хвороб, пов'язаних з дефіцитом ретинолу, рекомендують підвищувати дозування вітаміну А до 10 000 мкг на добу за рекомендацією лікаря.
Жіноче здоров'я та краса безпосередньо залежать від вітаміну А - це і стан шкіри, і волосся, і нігтів, і зору. Вітамін А бере участь в синтезі гіалуронової кислоти, міжклітинної речовини, в виділенні колагену, забезпечуючи шкіру пружністю і тонусом. Також вітамін А виконує ряд функцій всередині організму, захищаючи важливі органи від збою в роботі, посилюючи імунні природні реакції організму для протистояння інфекцій, раковим клітинам, вірусам по типу: кір, сифіліс, вітряна віспа та інші.
Вітамін А важливий для чоловіків в плані потенції, поліпшення якості сперми, що важливо для пар, які довгий час не можуть народити дитину, а також незамінний для нарощування і тонусу м'язових тканин. Завдяки користь вітаміну А зоровий нерв знаходиться в безпеці, а слизова очі оберігає рогівку від пересихання і втоми.
- Нестача вітаміну А: небезпечні сигнали
- Надлишок вітаміну А: отруєння вітаміном
- Скільки потрібно приймати вітамін А: профілактика і лікування
- Вітаміни проти випадіння волосся: прекрасна шевелюра
Сервіс розрахунку вітамінів в
продуктах харчування по грамах
Інформація носить рекомендаційний характер, самолікування без консультації професійного лікаря строго заборонено! Можливі незворотні наслідки.