Початок розвитку відомої на весь світ імперії підприємств харчування, кафе-морозива доводиться на 1945 рік. Ця історія - неймовірний успіх двох двоюрідних братів Бертона Роббінса і Ірта Баскина, які створили одну з перших фірм з виготовлення десертів. У 1948 році вони мали вже шість кафе.
Через роки невеликий магазинчик з продажу заморожених десертів перетворився на величезну мережу магазинів і заводів по виробництву морозива. Далі, самі того не підозрюючи, створили першу в світі систему франчайзингу для розвитку власної мережі кафе десертів.
Читайте про ще одну франшизі кафе-морозива - 33 пінгвіна.
В даний час по всейУкаіни функціонує близько 270 кафе, з них кожне отримує морозиво з Москви. У меню цього підприємства велике розмаїття всіляких сортів морозива - близько 137, які з кожним роком можуть поповнюватися. Знак «31» - фірмовий знак «Баскін Роббінс», який говорить про те, що щодня у будь-якої людини є можливість придбати нове ласощі.
Морозиво виготовляється з натуральних інгредієнтів, причому в приготуванні не використовуються: масло і різного виду рослинні жири. У виробництві морозива використовується більше 270 різних найменувань інгредієнтів, з яких вітчизняного виробництва тільки цукор-пісок і знежирене молоко (в сухому вигляді). Одні з найпоширеніших і популярних сортів морозива: «Миндально-фісташкове», «Печиво з вершками», «Мигдаль з іриски», «Ізюм», «Карамель», «Вишня», «Полуниця». Крім морозива, в асортимент кафе входять різні десерти, які можна окремо вибрати і замовити.
Що дає франшиза Баскін Роббінс
За програмою франчайзингу кафе-морозиво «Баскін Роббінс» допомагає своїм партнерам у розвитку і організації солодкого бізнесу, а саме:
- Допомагає з бізнес-планом.
- Сприяє в проекті, складанні кошторису і контроль при будівництві кафе.
- Постачає обладнання і різні будівельні матеріали для створення інтер'єру кафе і торгового залу.
- Надає початкове навчання менеджерів і декораторів в Москві, а персоналу, який буде працювати в кафе, навчають безпосередньо в самому кафе.
- Допомагає з рішенням різних організаційних питань.
- Доставляє морозиво та інші необхідні матеріали.
- Франшиза baskin robbins також надає маркетингову підтримку.
Ще дві цікаві франшизи в сфері кондитерських виробів - Смачна допомогу і кафе по франшизі Cinnabon
Франшиза Баскін Роббінс - один з вдалих способів придбати незалежність, у розвитку свого бізнесу в сфері підприємств харчування за допомогою більш досвідчених партнерів.
Показники франшизи Baskin Robbins
Фірма «Баскін Роббінс» - одне з перших в світі кафе-морозиво за системою франчайзингу.