Історія відомого на весь світ бренду «Баскін Роббінс» почалася з того, що в далекому від нас 1945 року у родичів Бертона і Ірвіна Роббінса народилася ідея відкриття сімейного магазину-кафе, в якому люди могли б проводити вільний час всією сім'єю.
Думка виникла невипадково, адже Ірвін, будучи підлітком, допомагав батькові-виробників морозива в його крамниці, а Бертон під час війни готував морозиво для своїх однополчан.
Ідею підтримав батько Ірвіна, і перший магазин під назвою Snowbird Ice Cream заробив в Каліфорнійському місті Глендейл, а через рік на хвилі успіху родича Бертон відкрив другий магазин, який має назву Burton's Ice Cream Shop.
Через три роки магазинів-кафе було вже шість, а до 1949 року їх кількість зросла до сорока. У 1953 році підприємці об'єдналися, а новий бренд назвали Baskin-Robbins 31 Ice Cream. Число 31 є присутнім в назві не випадково, таким чином Ірвін і Бертон хотіли сказати, що в їхньому закладі кожен день місяця можна насолоджуватися морозивом з різним смаком.
Конкуренти «Баскін Роббінс» поступово здавали свої позиції, і до середини 60-х років мережа включала вже понад чотириста точок по всій Америці.
В даний час по всьому світу працюють 6,5 тисячі морожениц «Баскін Роббінс». У нашій країні число морожениц, що працюють по франшизі компанії, становить 320 в 75 містах.
Фірмові страви кафе
Для тих, хто стежить за фігурою, кафе пропонує дієтичне морозиво чотирьох видів, яке не містить цукру.
Вся продукція компанії «Баскін Роббінс» виготовляється з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, не містить в своєму складі жирів рослинного походження і вершкового масла.
Родзинками меню кафетерію є такі види морозива:
- мигдально-фісташкове;
- «Праліне з вершками»;
- «Мигдаль з ірискою»;
- «Ромовий родзинки»;
- "Зимня вишня";
- «Печиво з вершками».
Також в «Баскін Роббінс» можна покуштувати такі чудові десерти, як:
До будь-якого свята тут можна замовити один з фірмових тортів закладу, наприклад, такі як:
З кожним роком число кафетеріїв «Баскін Роббінс», що працюють в нашій країні по франшизі, зростає. Компанія користується популярністю і має успіх завдяки високій якості своєї продукції, незмінного з 1945 року, а також єдиної концепції ведення бізнесу. У будь-якому куточку землі, заходячи в мороженицу «Баскін Роббінс», покупець може бути впевнений, що його чекає продукція відмінної якості і прекрасне обслуговування.
особливості франшизи
Компанія пропонує потенційним франчайзі ряд переваг:
Бренд надає найширші можливості для реалізації ідей і розвитку бізнесу. Придбати франшизу «Баскін Роббінс» набагато простіше і вигідніше, ніж відкривати нову справу самостійно.
Компанія пропонує підприємцям і компаніям укласти договір франчайзингу за такими видами:
- Окреме кафе площею від 50 до 120 кв. м.
- Невеликий кіоск площею 6-10 кв. м.
- Фуд-корт від 15 до 30 кв. м.
- «Острів» в будівлі торгового центру, 6-10 кв. м.
Основні особливості франшизи:
- необхідні інвестиції - від 1 000 000 рублів;
- роялті - 0%;
- паушальний внесок - 600 000 рублів;
- маркетинговий внесок - 4%.
Окупність становить від року до півтора років.
Умови, які «Баскін Роббінс» пропонує партнерам при укладанні угоди, від виду франшизи не залежать.
Допомогу і підтримку франчайзі отримає в кожному конкретному випадку.
Для покупки франшизи майбутнього партнера компанії необхідно:
- мати бажання працювати у власному кафе в партнерстві з франчайзером;
- володіти необхідною сумою для інвестицій;
- в залежності від обраної франшизи знайти підходяще місце для торгівлі.
Зв'язатися з франчайзером компанії і подати заявку на покупку франшизи можна, заповнивши на сайті компанії в інтернеті відповідну заяву.
Відгуки власників франшизи
Ті, хто вже придбав франшизу «Баскін Роббінс» і став повноправним партнером компанії, діляться своїми враженнями:
«Тринадцять років тому я їздила до Франції, де мені вперше довелося скуштувати морозиво компанії« Баскін Роббінс ». Я закохалася в цей бренд, це морозиво стало моїм улюбленим. У моєму місті такого кафе не було ніколи, та й взагалі не було жодного закладу, в якому продавалося б виключно одне морозиво і десерти. Ось я і загорілася ідеєю відкрити «Баскін Робінс» в рідному місті, тим більше що і конкурентів-то у мене, можна сказати, не було. По франшизі я відкрила кафе, і до мене відразу ж потягнувся потік клієнтів, деякі з них купували морозиво з собою. У вихідні в моєму кафе проходять веселі дитячі свята, а в книзі скарг і пропозицій відвідувачі залишають тільки позитивні відгуки і висловлюють мені і моїм співробітникам подяку за працю ».
«Я вважаю, що франшизу« Баскін Роббінс »має сенс купувати тим, хто давно мріяв відкрити сімейне кафе для дітей і батьків, адже морозиво - улюблене дитячі ласощі. Якщо підійти до справи з розумом, то чи не прогориш, тим більше що компанія завжди готова допомогти своїм партнерам у вирішенні виникаючих проблем ».