складові
Рецепт розрахований на 6-8 порцій (610 м маси Закуски для бутербродів).
Час приготування 20-30 хвилин.
приготування
1. Відварюємо яйця круто (10 хвилин з моменту закипання води).
2. Беремо перший шматочок сиру, протираємо його в миску на крупній тертці.
3. Беремо другий шматочок сиру, протираємо його в миску на дрібній тертці. У тугіше миску, на попередній протертий сир.
4. Беремо часник, чистимо. Трьом його в миску поверх сирів. Зчищають натертий часник з внутрішньої сторони терки в миску.
5. Остужаем яйця, очищаємо від шкаралупи. Трьом на крупній тертці в миску поверх сиру і часнику.
7. Без урахування ваги тари і перепробував кількості закуски, на виході ми отримали приблизно 600 м готового блюда. Прикрашаємо на свій смак, подаємо до столу (наполягати в холодильнику не обов'язково).
8. Варіант подати закуску до столу не у вигляді салату, в мисці, а виклавши його на помідори, прикрасивши на свій смак. Помідор / помідори ріжемо уздовж, кругляшками товщиною не більше 1 см. Подаємо на маленькій або великій тарілці, в залежності від передбачуваної кількості потрібних порцій.
9. А можна з'їсти все самому просто з хлібом. Або годувати домочадців таким сніданком пару днів.
