Величезна кількість людей любить починати свій ранок з чашечки свіжої кави. Звичайно, самим ароматним і смачним напій виходить, якщо використовувати цілі зерна, які необхідно попередньо подрібнити в кавомолці. Асортимент цієї техніки, представлений в магазинах досить широкий, тому важливо знати, як правильно вибрати електричну кавомолку для будинку. Загалом, існує два види такої техніки, які відрізняються один від одного системою помелу.
Що краще вибрати ручну або електричну кавомолку?
Багато любителів кави стикаються з таким вибором, тому буде доречно розглянути плюси і мінуси кожного варіанту. Для початку поговоримо про більш доступному варіанті - ручній кавомолці. Практично всі подібні прилади мають просту конструкцію і працюють вони незалежно від електричної мережі, а значить, їх можна використовувати в будь-якому місці. Значний плюс - висока якість помелу, що часто недоступно в електричних варіантах. Говорячи про те, яка краще кавомолка ручна або електрична, варто зауважити, що перша працює з невеликим шумом, чого не можна сказати про другий варіант. У техніки, що працює від мережі, головною перевагою є можливість провести помел швидко. До того ж працювати з такою кавомолкою дуже просто і прикладати великі сили не доведеться. Заплатити за такий прилад доведеться більше, ніж у випадку з ручним варіантом.
Як вибрати електричну кавомолку?
Почнемо з ножових кавомолок, які представляють собою циліндр з розташованим всередині мотором, що призводить в роботу ножі. Ступінь помелу зерен безпосередньо залежить від тривалості роботи. При покупці такого варіанту необхідно звертати увагу на потужність, яка варіюється від 80 до потужність 270 Вт. Оптимальним вважається значення в 180 Вт. Більш потужні кавомолки можуть обвуглювати зерна, що робить смак гірким. Думаючи над тим чи варто купувати маленьку електричну кавомолку, варто сказати про обсяг чаші для помелу. Мінімальне значення становить 30 г, а максимальне 100. У цьому випадку варто орієнтуватися на те, що на порцію кави необхідно 7 м Фахівці, котрі розуміються на техніці, рекомендують купувати вироби, у яких корпус зроблений з неіржавіючої сталі. Вважається, що зерна, подрібнені в цьому приладі, краще не використовувати в кавомашині.
Електрична кавомолка з жорнами має два диска, між якими і перетираються зерна. Регулювати ступінь помелу можна, змінюючи відстань між жорнами. У такої техніки може бути від 10 до 15 режимів роботи. Оптимальним значенням потужності вважається показник від 250 до 300 Вт. Рекомендується при виборі звернути увагу на те, з якого матеріалу виготовлені жорна і кращими вважаються варіанти з титану.
Корисні додаткові функції в електричних кавомолках:
- Подвійний ніж допомагає збільшити швидкість помелу зерен.
- Нахил чаші дозволяє більш рівномірно подрібнити кави, а ще це підвищує інтенсивність.
- Функція «захист від перегріву» дозволить техніці вимикатися самостійно, щоб мотор не вийшов з ладу.
Як мити електричну кавомолку?
Якщо обрана модель має знімний перемелює механізм, тоді акуратно, дотримуючись інструкції, розберіть деталі і промийте їх у теплій мильній рідини, а потім, промийте в проточній воді і насухо витріть. У більшості кавомолок неможливо нічого зняти і розкрутити, тому потрібно очищати його в звичному вигляді. Спочатку трохи потрусіть, щоб видалити залишки кави, а потім, використовуючи м'яку вологу ганчірку, протріть чашу. Щоб прибрати бруд з важкодоступних місць, візьміть йоржик або звичайну м'яку кисть.