У статті представлені розрахунки з економічного обгрунтування проекту організації вирощування сої. За допомогою розроблених технологічних карт визначені витрати на виробництво продукції. Розраховані фінансові результати реалізації проекту. Виконано оцінку ефективності вкладень в проект.
Ключові слова: агробізнес, проект, технологія, ефективність, соя
У сучасній економічній ситуації актуалізувалося процес переходу на більш дохідні оброблювані культури, до яких відноситься і соя. Зріс попит на соєве зерно і в зв'язку з введенням в дію переробних підприємств. Обсяги виробництва сої в країні ще далеко не в повній мірі відповідають зрослим потужностям маслозаводів, і вони зазнають збитків через дефіцит сировини.
Потенціал розвитку соївництва великий як за рахунок розширення посівних площ до 10-15% севооборотной площі, так і зростання врожайності за рахунок вдосконалення технології обробітку. Якщо перший шлях більш прийнятний і масштабний за рахунок включення сої в усі польові сівозміни і розширилися посівів соняшнику та озимої пшениці, то другий - більш інтенсивний і витратний, так як потрібні вкладення коштів для досягнення приросту врожаїв.
Соя - найважливіша білково-олійна культура світового значення. Її насіння містить в середньому 37-42% білка, 19-22% олії і до 30% вуглеводів; вегетативна маса, прибрана в фазу наливу бобів, багата на білки (16-18%), вуглеводами і вітамінами. За амінокислотним складом протеїн сої близький до білка курячих яєць, а масло відноситься до легкозасвоюваним і містить жирні кислоти, які не виробляються організмом тварин і людини.
Білок сої - найбільш високоякісне і дешеве рішення проблеми білкового дефіциту в світі. Так, за змістом лізину він не поступається сухому молоку і курячому яйцю. Він на 85-90% розчинний у воді і добре (80-95%) засвоюється. Вуглеводи в зерні сої представлені в основному цукрами. Насіння сої містять велику кількість вітамінів (А, D, C, E), а вітаміну В в ній, в 3 рази більше, ніж в сухому коров'ячому молоці, а вітаміну В2 в 6 разів більше, ніж у пшениці. У світовому виробництві харчового рослинного масла, соя займає 1 місце, на її частку припадає 40%, а на частку соняшнику - 17%.
На корм худобі може використовуватися і зелена маса сої, як для безпосереднього згодовування, так і для заготовок силосу, сіна, сінажу, трав'яного борошна, гранул. Соєва солома, що містить в 1 ц близько 3% білка і 30 кормових одиниць, є також добрим кормом. З неї можна зробити кормову борошно, гранули або змішаний (з бадиллям цукрових буряків або зеленою масою кукурудзи) силос.
Соя - цінна культура землеробства в багатьох країнах світу. Вирощують її в основних землеробських регіонах 90 країн. Соя посідає перше місце в світових ресурсах виробництва олії, шроту і комбікормів, має велику питому вагу в регіональних і національних продовольчих програмах.
У світовому землеробстві соя займає четверте місце після пшениці, кукурудзи і рису і перше серед зернових бобових культур. Світове виробництво сої збільшується дуже високими темпами. В даний час найбільші посівні площі сої перебувають у США (близько 35-40% від світових), Бразилії (20%), Аргентині (12%), Китаї (12-13%) і Індії (8%). У Європі зосереджено близько 2% від загальної площі світових посівів сої. ПлощадіУкаіни становлять 0,7-1% від загальної площі сої в світі. Середня світова врожайність становить приблизно 22,5 ц / га. За обсягами виробництва сої в світі лідирують США і Бразилія, які забезпечують відповідно близько 50 і 20% від валового збору в світі.
Соя універсальна, вона має велике продовольче, цілющий, кормове, технічне і агротехнічне значення. За вимогами до тепла і вологи близька до кукурудзи і соняшнику і успішно може оброблятися у всіх традиційних зонах виробництва цих культур.
Зонами вирощування сої в Україні є:
- Далекосхідний федеральний округ (Приморський, Біла Церква краї, Амурська область) - в цій зоні розміщується понад 88% посівів сої і виготовляється понад 86% її валового збору в країні.
- Південний федеральний округ (Краснодарський, Бердичівський краю, Ростовська область) - 9,6% посівів сої і виготовляється понад 13% її валового збору.
- Поволзький, Уральський, Західно-Сибірський і Східно-Сибірський економічний райони - інші 1,5% посівів і 1% валового збору бобів сої.
З метою оцінки економічної ефективності вирощування сої розроблений проект, реалізація якого передбачає ряд заходів:
1) Визначення місця культури в сівозміні - посів після зернових, кукурудзи, цукрових буряків, картоплі, багаторічних злакових трав.
2) Вибір сорту має вирішальне значення для отримання високих стійких врожаїв сільськогосподарських культур.
3) Оптимізація внесення мінеральних добрив.
4) Оптимізація використання хімічних засобів захисту рослин
Організація виробництва сільськогосподарських культур передбачає розробку технологічних карт. В проекті розроблено технологічні карти обробітку сої, на основі яких були визначені матеріально-грошові витрати (табл. 1).
Витрати на виробництво сої, тис. Руб.
Ставка дисконту в проекті дорівнює 15%. Проведені розрахунки основних показників ефективності, представлених в таблиці 4, свідчать про те, що чистий дохід від виробництва сої може скласти 12173 тис. Руб. Інвестиції, вкладені в проект, окупляться за 16 місяців. Індекс прибутковості інвестицій дорівнює 7,1, що підтверджує ефективність запропонованого проекту.
Інтегральні показники ефективності проекту
Чистий дохід, тис. Руб.
Чиста поточна вартість, тис. Руб.
Потреба у фінансуванні, тис. Руб.
Термін окупності проекту, міс.
Дисконтований термін окупності, міс.
Індекс прибутковості інвестицій
Значення показників говорять про те, що проект організації виробництва сої дозволить забезпечити надходження додаткових коштів і підвищити рентабельність виробництва в цілому
Основні терміни (генеруються автоматично). вирощування сої, виробництва сої, посівів сої, виробництво сої, площі сої, валового збору, ефективність вирощування сої, організації вирощування сої, світових посівів сої, Обсяги виробництва сої, Зонами вирощування сої, загальною площею сої, обсягами виробництва сої, рахунок включення сої, протеїн сої близький, посівні площі сої, Світове виробництво сої, ефективності вирощування сої, зерні сої, зелена маса сої.