Сир - продукт тривалого зберігання, але дуже примхливий і легко стає неїстівним навіть задовго до закінчення терміну придатності. орієнтуватися потрібно на зміни в ньому. Хороший сир кислуватий від ледь до виражено, але пахне приємно, має рівномірний колір - білий, кремовий - в залежності від жирності і молока, з якого зроблений, не має слідів бродіння (рихлість, бульбашки повітря всередині, запах дріжджовий).
Якщо не подобається колір, запах, смак (псування робить сир гіркуватим), то викинути і все.
У мене мама все життя працює на молочному заводі і можу сказати немає нічого страшного якщо він лежав в холодильнику, якщо немає то точно не можна. А так у мене вже наприклад місяць лежить сир в холодильнику і нічого з ним не сталося ми все життя так робимо запіканки
ТОВ! У преки спільної думки, що з кислого молока, простроченого сиру і кефіру можна готувати сирники, млинці та ін. Хочу сказати, то ні в якому разі не можна використовувати в їжу молочні продукти з вичерпаним терміном придатності!
Це може бути дуже небезпечним для здоров'я!
дівчата, підкажіть, а якщо з простроченого на один день сиру зробити пончики, то буде відчуватися, що він прострочений? Дякую за відповіді)))
Добрий вечір! Відбулася дуже не приємно ситуація. хотіла б дізнатися що робити далі. Замовила в інтернет магазині масло для тіла, забрала його з пункту видачі не перевіривши (моя вина, на увазі свого становища та й.
здрастуйте дівчинки! підкажіть як зробити з кефіру сир і скільки% потрібно використовувати кефір, нам 8,5 місяців! заранее спасибо за відповіді!
З якого сиру ви готуєте сирну запіканку-з дитячого або дорослого? если не сложно, напишіть назву, який найкраще підходить. Дякуємо)
На скільки прострочену кисломолочну Агуша можна використовувати для млинців?) Ну і взагалі для приготування чого-небудь) А то холодильник ломиться вже від неї) Викинути шкода, але труїтися теж не хотілося б) Спс)
Дівчата, у мене 500гр простроченої на 2 тижні сметани! Стояла в холодільніке.Із неї ще можна що-небудь приготувати? Хочу оладки іспечь.Можно чи ні?
Дівчатка, підкажіть плиз. є прострочений йогурт (чоловік-засранець купив і не з'їв), що можна з нього зробити? може в випічку яку? киньте рецептів кому не складно. Заздалегідь дякую!
дівчинки, не кидайтеся тапками)), просто стало цікаво: а чи можна користуватися простроченою косметикою - гель для душу, шампунь, пінка і т.д. мається на увазі не річна простроченої, а протягом місяця-двох? зрозуміло, що на дитину це.