Деякі овочі ми вживаємо регулярно. Нам подобаються їхні смакові якості, ми їмо їх як самостійно, так і додаємо при приготуванні різних страв. Ми знаємо, що вони дуже навіть корисні, але докладніше розповісти про цілющі властивості того чи іншого продукту можуть не всі.
Аналогічно справа йде і з томатами. Це поширений овоч, який часто можна зустріти російською столі. Помідор дуже корисний для організму людини і іноді його називають "овочева аптека". За що ж томати так люблять?
Ми знайшли 12 причин, які не залишать жодних сумнівів у тому, що помідори - це не тільки смачно, але і корисно.
1. Помідори зміцнюють імунітет
Регулярне вживання помідорів допомагає людині помітно зміцнити імунітет. Вся справа в коштовному складі цього продукту. Томати - це джерело вітамінів групи В, А, К, Е, РР і мінералів: заліза, натрію, цинку, марганцю, кремнію, йоду. Крім того, в помідорах містяться і інші корисні речовини: лікопін, серотонін, фітонциди, фруктоза, глюкоза, яблучна, лимонна та щавельная кислоти.
У помідорах також багато антиоксидантів. Вони дуже важливі для нормальної життєдіяльності людини і міцного здоров'я. Антиоксиданти допомагають боротися з вільними радикалами, тим самим зміцнюючи імунітет, покращуючи зовнішній вигляд і омолоджує організм.
2. Помідори корисні для репродуктивної системи
Помідори сприятливо впливають на органи репродуктивної системи у представників обох статей. Так, вітамін Е, який у великих кількостях міститься в томатах, виступає відмінним профілактичним засобом захворювань шийки матки у жінок і передміхурової залози у чоловіків.
Речовина лікопін, що володіє антиоксидантними властивостями, знижує ризик розвитку раку простати у чоловіків. Крім того, регулярне вживання помідорів позитивно впливає на роботу чоловічих статевих залоз, так що в інтимному житті ви завжди будете на висоті.
3. Помідори - це натуральний антидепресант
Ніякі антидепресанти не потрібні, якщо ви включили помідори в свій раціон. Вони ефективно борються з першими симптомами депресії, заспокоюють нервову систему, знімають почуття тривоги і занепокоєння.
Томати також здорово піднімають настрій. Вся справа в тому, що вони містять в своєму складі речовину серотонін, який ще називають "гормоном щастя". Воно також присутній в складі шоколаду і солодких фруктів, так що очікуваний ефект від вживання помідорів в їжу можна порівняти з радістю від вживання солодкого.
4. Помідори покращують склад крові
Поліпшити склад крові можна також за допомогою томатів. Як і всі овочі і фрукти яскраво-червоного кольору, вони ефективно виконують цю функцію. Помідори наповнюють кров усіма корисними вітамінами і мінералами, а також перешкоджають виникненню небезпечних тромбів.
Томати і їх сік також корисні при недокрів'ї та захворюваннях серцево-судинної системи. Так що, якщо ви страждаєте від подібних недуг, то варто звернути увагу на помідори і включити їх в раціон.
5. Помідори сприятливо впливають на обмін речовин
Якщо ви хочете підправити роботу травної системи і розігнати метаболізм, то знову ж таки варто звернути увагу на томати. Завдяки своїм лікувальним властивостям, цей овоч допоможе відрегулювати обмінні процеси в організмі, в тому числі сольові. До речі, помідори можна вживати як в свіжому вигляді, так і готувати з них свіжовичавлений сік. У ньому зберігаються всі корисні речовини і вітаміни.
6. Помідори рятують легені
Корисні помідори і для курців. Якщо ви диміте невтомно, то переглянете свій раціон, а краще і зовсім відмовляйтеся від шкідливої звички. А томати допоможуть вам знизити згубний вплив нікотину на легені.
Як же це працює? Регулярне вживання помідорів розщеплює нікотинові смоли, токсини і допомагає організму виводити їх з легких. Крім цього, томати покращують стан зубів, знімаючи тютюновий наліт, і нормалізують смакові якості.
7. Помідори стимулюють роботу нирок і кишечника
Помідори і їх корисні властивості добре дружать з нирками і кишечником. Вживання в їжу томатів допомагає поліпшити роботу цих органів в кілька разів. Крім того, червоний овоч має сечогінний ефект, стимулює висновок солей з організму, а також перешкоджає їх відкладенню.
Для підтримки нормальної мікрофлори кишечника корисна молочна кислота, яка у великій кількості міститься в маринованих помідорах.
8. Помідори - це ефективний засіб профілактики онкологічних захворювань
Боротьба з раковими клітинами стає більш ефективною, якщо вживати в їжу певні корисні продукти. Помідори належать до їх числа.
Які речовини відповідають за це унікальна властивість? Це лікопін. Він нейтралізує вільні радикали і знижує ризик виникнення злоякісних пухлин в кілька разів. Крім того, ця речовина запобігає мутації ДНК.
Щоб корисний ефект був ще помітніше, необхідно поєднувати лікопін з жирами. Тому їжте помідори з рослинним маслом.
9. Помідори надають на організм протизапальну дію
Плоди томатів надають на організм протизапальну дію, тому вони рекомендуються до вживання обов'язково. Звичайно, якщо у вас немає протипоказань до цього продукту. Томати ефективно борються з вірусами і запальними процесами і заспокоюють організм. В цілому регулярне вживання цього продукту допоможе нормалізувати психічне і фізичне здоров'я людини.
10. Помідори знижують рівень холестерину в крові
Про шкідливий холестерин говорять часто і багато. Щоб не провокувати зростання цієї речовини в організмі, необхідно відмовитися від смаженої і жирної їжі, а особливо від трансжирів. Чому це важливо? Високий рівень холестерину - це ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи, атеросклерозу та інших недуг.
А є такі продукти, які допомагають боротися з шкідливим холестерином і сприяють його виведенню з організму людини. До них відносяться і помідори.
11. Помідори допомагають поліпшити пам'ять
Щоб тримати свою пам'ять в тонусі, слід налягати на помідори. З цією метою ефективно справляються свіжі томати і їх сік. Справа в тому, що вільні радикали не тільки руйнують імунітет, але і ушкоджують клітини мозку, що з часом може призвести до недоумства з усіма супутніми симптомами. Уже відомий нам лікопін гальмує цей процес і допомагає захистити пам'ять.
А є ще і мелатонін, який стримує старіння клітин головного мозку, і теж міститься в помідорах.
12. Помідори - це запорука хорошого зору
Боротися з віковими змінами, а зокрема, з погіршенням зору, можна, скорегувавши раціон. Включіть в нього помідори. Томати багаті рибофлавіном або вітаміном В2, який перешкоджає виникненню глаукоми і катаракти. У помідорах також міститься бета-каротин, який покращує гостроту зору в будь-якому віці.
