Атака найкоротший, але і найважчий етап Дюка. Раціон дуже обмежений, адже можна тільки білок, а організм отримує шок у вигляді різкої зміни харчування. На жаль, до сих пір є багато протиріч і неточностей у трактуванні правил Атаки.
Для початку ознайомтеся зі списком продуктів, які можна на Атаки і списком допів. які допускаються на цьому етапі. А тепер поговоримо докладніше.
Спеції та сіль на дієті Дюка Атака.
Атака дозволяє будь-які приправи без обмежень при умові, що вони «чисті». Тобто без цукру і солі.
- Це всі види меленого перцю, аніс, шафран, кориця, кардамон, гвоздика, кмин, куркума, свіжі або сушений імбир, мускатний горіх, стручок ванілі, порошок ваніліну - що завгодно.
- Будь-які трави - свіжі та сушені - базилік, зелена цибуля, кінза, естрагон, меліса, м'ята, петрушка, кервель, розмарин, шавлія. Хоча раніше Дюка говорив про обмеження свіжих трав до кількох столових ложок в день в рубаною вигляді. Проте, на даний момент їх можна їсти без обмежень.
Сіль на дієти Дюка - продукт суперечливий. З одного боку можна без обмежень їсти солону рибу, на зразок оселедця, огірки і так далі. З іншого - багато хто відзначає, що сіль уповільнює процес схуднення за рахунок затримки рідини. Який сенс мучити організм обмеженнями і тримати «воду» за рахунок неконтрольованого поїдання рибки? Ніякого. Тому якщо відчуваєте, що набрякають, краще споживання солі стримати.
Соління і овочі на Атаки.
- У першій книзі Дюка дозволяв на атаці тільки 2 овоча - свіжу цибулину і 2 маленьких маринованих корнішона.
- Тепер же можна будь-які види цибулі, на кшталт шалот і порею, часнику, перцю халапеньо і чилі, пара редисок і болгарський перець.
- Можна і мариновані огірочки, і каперси, і солоні помідори. Увага: оливки можна!
Кількість овочів в рубаною вигляді не повинно перевищувати 3 столові ложки. Тобто якщо є солоні помідори, то ні лука, ні огрурчіков, ні редису вже не можна!
Варене м'ясо жувати нудно, особливо якщо Атака запланувала тривала. Хочеться вмочати в соуси і заправляти різні салати ними ж. Тут проблем немає:
Чіа, кунжут, льон та інші насіння.
- Гречку Дюка дозволив тим, хто не переносить вівсяні висівки за станом здоров'я. Ті ж 1, 5 ложки в сухому вигляді, можна варити, можна запарювати. Є її краще вранці. Але доріжка це слизька, тому що гречка - це чисті вуглеводи і прогрес в дієті може сильно загальмується. Не ризикуйте.
- Кунжут і Чіа на першому етапі як і раніше під забороною.
- А ось з насінням льону не все так однозначно. Дюка згадував, що можна додавати столову ложку мелених або цільних насіння вже на стадії атаки. У хлібі вони чудо як гарні, надають горіховий смак, а користі в них море.
Під час дієти зберігайте здоровий глузд, не грайтеся в кішки мишки з самим собою і не намагайтеся інтерпретувати правила. Зрештою, краще потерпіти на обмеженнях, ніж зробити все з помилками і не добитися потрібного результату. Удачі вам!