Православному Великого Посту вже майже дві тисячі років, а питання «Що їдять в пост» рік від року лише додає в актуальності. Що ж є причиною цього? По-перше, після тривалої перерви в духовному житті, наша країна поступово повертається до неї, і, оскільки досвід посту перед Великоднем нам перейняти не у кого, ми вчимося цьому самі: по книгам святих старців, у священиків, один у одного. По-друге, сьогоднішній асортимент продуктів не порівняти з тим, який був винен п'ятсот років тому, коли люди харчувалися в основному тим, що вирощували самі, тому і питання, що їдять під час посту, їх не хвилювало: виключив з раціону м'ясо, рибу, молочне і яйця - все інше можна їсти. Наші предки не мали можливості піти в супермаркет і купити там, за невеликим винятком, все те ж саме, що і влітку, плюс імпортні продукти, а також новомодну сою, тому їх пост був по-справжньому суворим: що з літа-осені заготував, тим і харчуєшся. Овочі і фрукти - свіжі, сушені, квашені і мочені, гриби, мед. Про бобових в Росії дізналися лише в XVI столітті, і повсюдно поширилася вона далеко не відразу, тому наші ранні предки були позбавлені цього цінного джерела рослинного білка. Сьогодні ж, дивлячись на полиці магазинів, ми навіть не завжди можемо зрозуміти, що входить до складу того чи іншого продукту, тому люди і прагнуть дізнатися, що сьогодні їдять у піст.
Що їдять під час посту: вивчаємо етикетки
Якщо Вам важливо строго дотримуватися того, що їдять під час церковного посту, то слід бути уважними і по відношенню до печива - в пост можна їсти лише найпростіше: галетное і вівсяне. Обережно слід ставитися також до їжі в різних бістро і кафе, а також до фаст-фудів: велика частина страв в них готується на тваринних жирах. Я не буду відволікатися на сумнівну користь цих харчових «вишукувань», напишу лише, що пісними вони точно не є.
Більшість православних християн під час православного посту їдять просту їжу, щоб більше часу приділяти відвідуванню церковних богослужінь і домашній молитві.
Що їдять в православний пост: доступні рецепти
Священики радять тим, хто цікавиться, що їдять в Великий Піст, харчуватися якомога простіше. Давайте згадаємо рецепти наших бабусь і мам: пісний гороховий суп-пюре, квасоля в томаті, паштет з квасолі. Сьогодні нам доступний і нут, з якого робляться дуже корисні і смачні котлетки.
Найбільше під час посту їдять, звичайно, овочі: свіжі, тушковані, варені, смажені. Ні в якому разі не можна забувати про крупах: спробуйте приготувати пісний плов з грибами або з замороженої сумішшю овочів - Ви зрозумієте, що і без м'яса стіл може бути смачним. У Великий Піст саме час згадати і про літніх заготовках: квашених і консервованих овочах, компотах, варення. І, звичайно, дуже мудро надходять люди, які в православний піст їдять горіхи і сухофрукти - вони містять величезну кількість вітамінів і мікроелементів, при цьому прекрасно тамуючи апетит. Не варто, однак, захоплюватися ними: сухофрукти містять велику кількість цукру, тому добова порція повинна становити не більше 100 грам.
Тамара Матушка Аліпія! Прошу тебе, рідненька. Перед престолом Божим помиї про мене, рабу Божу, Тамарі. Попроси Господа нашого зглянутися наді мною, грішною рабою Божою! Прости Господи мені, рабу Божу Тамарі всі гріхи мої вільні й невільні. Я так страждаю і мучуся. Душа просто розривається від туги, печалі і безвихідності! Допоможи мені матінка рідненька, Аліпія! Відведи біду від мого будинку від моїх рідних і близьких. Поклади за мене, матінка Аліпія! Нехай над моїм дахом встають щасливі світанки, нехай мої рідні і близькі живуть в щастя, здоров'я і благополуччя .Услишь мене, маааааааатушка. Помогііііі. Амінь.
Наталя Свята матінка Матрона допоможи, будь ласка, моєму синові, рабу Божому Сергію знайти свою любов. Щоб дівчині він був потрібен, щоб вони полюбили один одного, одружилися і прожили довге щасливе життя разом в здоров'ї і багатстві. Амінь. Амінь. Амінь.
Яна Матушка Матронушка щоб почути рабу Божу Тетяну! Допоможи повернути раба Божого Олександра назавжди! Даруй нам любов вічну, вірність, розуміння і радість у спільному житті. Благаю. В ім'я Отця і Сина, і Святого Духа.Амінь.
Тама світла МАТИ Матронушка ПРОШУ ЗА свого чада ЕХСОНБЕКА ПОРОЩУ Про допомога ДОПОМОЖИ ЙОМУ ВИЗДОРОВІТЬ.Я СПОДІВАЮСЯ НА ВАШІЙ сподівання.
Олена Дякую Свята Блаженна Матушка Матронушка. Дякую тобі за все, за все почуті мої молитви, за виконання моїх заповітних бажань і за чудо, яке ти творили для нас. Дякую тобі, Матронушка! Ти бо молишся про нас Христа Бога нашого. Я тебе дуже люблю і потребую твоєї допомоги. Слава тобі на віки віків, Свята Блаженна Матушка Матронушка. Амінь.