Досвід вирощування ліщини і фундука на Уралі
Всього було вирощено 5 кущів - 2 з Удмуртії і 3 з Пермської області. Перші сережки на кущах ліщини з'явилися на 6 рік, перші плоди - на 7-8 рік. Ніяких підмерзання кущів в перші роки їх зростання не було. Урожайність кущів з Пермської області виявилася невисокою, але у одного з цих кущів виявилися дуже зимостійкі сережки. У кущів з Удмуртії один кущ виявився зовсім безплідний. Чоловічі квітки - сережки - у нього нормально росли і пилілі, нормально розпускалися і жіночі квітки, але запліднення їх не було. Швидше за все, був якийсь дефект у розвитку жіночих квіток. Інший кущ почав непогано плодоносити, але розмір горіхів виявився малим, а головне - шкаралупа у горіхів була товста і міцна.
В зиму 1966-1967 років всі 5 кущів обмёрзлі по рівень снігу, але добре відновилися до наступної самої суворої зими 20 століття - зими 1968-1969 років, але після неї знову обмёрзлі по рівень снігу.
Обмерзання кущів ліщини по рівень снігу і добре зберігання залишилися їх частин в снігу після зими 1966-1967 років підштовхнули мене до думки спробувати вирощувати їх в стланцевой або полустланцевой формі з пригибании всіх пагонів куща восени до землі і укриття їх на зиму снігом. Але для вирощування в такій формі вже можна було спробувати використовувати і менш зимостійкі, але якісніші культурні сорти ліщини звичайної і її гібридів з фундуком. Будучи в 1967 році у відрядженні в Москві, я з'їздив в Івантеевскій розплідник ВНДІ лісомеліорації, де зустрівся з відомим селекціонером по ліщині Р. Ф. Кудашёвой. При її сприянні і за її порадою були придбані 3 номерних форми, які згодом отримали назви: Тамбовський ранній, Первісток і Пам'ять Яблокова. Саджанці зазначених форм ліщини були посаджені звичайним чином, а на зиму пригиналися до землі і ховалися снігом. При такому догляді вони чудово перенесли зиму 1968-1969 років. Перші сережки на них з'явилися на 4-5 рік, перші плоди - на 5 рік на сорті Первісток.
Кущі ліщини з Удмуртії і з Пермської області після зими 1968-1969 років непогано відновилися знову до 1972 року, але поява сережок на них ще не спостерігалося. Велика кількість сережок спостерігалося в цей час на кущах сортовий ліщини, вирощуваних в полустланцевой формі. Навесні 1972 року ці фірми чудово пилілі, але дочекатися результатів врожаю з цих кущів ліщини мені не довелося. Сад знаходився в межах Єкатеринбурга і потрапив під знесення. З весни у нього була знищена огорожа і, природно, нічого їстівного в ньому до осені не збереглося. Всі кущі ліщини восени були передані знайомим для посадки в їх сади. То чи не дуже успішно закінчився мій перший етап вирощування ліщини.
Другий етап вирощування ліщини в новому саду на великій площі в селі я вже спланував провести більш масштабно, із залученням різних видів ліщини та їх гібридів між собою і фундуком. Для більшої пристосованості даних рослин до наших умов я вирішив не залучати саджанці культурних сортів, а вирощувати ці рослини тільки з насіння або однорічних сіянців.
У 1980 році мною з НДІ садівництва Сибіру (Барнаул) були отримані насіння і однорічні сіянці ліщини звичайної, різнолистний, маньчжурської і гібридів ліщини звичайної з різнолистний. В цьому ж році ще були отримані насіння ліщини різнолистний і з Благовещенська. В даний час в саду з цих сіянців і насіння виростає один сіянець ліщини звичайної, два сіянця ліщини різнолистний і чотири сеянца ліщини маньчжурської, а також два сіянця гібридів ліщини звичайної з різнолистний.
У 1982 році, за попередньою домовленістю з дочкою широко відомого білоруського селекціонера-опитнікамі І. П. Сікори, мною були отримані з Могильовської області насіння і однорічні сіянці кращих форм гібридів добірних рослин ліщини звичайної з південними сортами фундука. Тут цікаво те, що І. П. Сікора сам обстежив ліси багатьох районів Білорусії в пошуках кращих форм ліщини звичайної і переносив їх у свій селекційний сад. Далі сам їздив на південь, де відбирав у культурних посадках кращі рослини сортових фундуків. Поштою отримував з них пилок, запилював нею добірні форми ліщини звичайної, а далі вже відбирав кращі зразки отриманих гібридів. В даний час у мене збереглося два дуже сильнорослих рослини сіянців гібридів І. П. Сікори, при відсутності укриття снігом сильно підмерзати в особливо морозні зими.
У 1983 році в газеті «Правда» я прочитав невеличку замітку про те, що брянський садівник-опитнікамі К. І. Греков, застосувавши спеціальну методику гарту насіння південних сортів фундука в ембріональному стані під час стратифікації негативними температурами і активізації при цьому ряду генів в їх геномі, отримав гетерозисних, врожайні і, головне, зимостійкі для умов Брянської області форми (клони) цих сортів фундука. Розміри кущів отриманих форм по висоті перевищували 10 м. За живцями цих форм спеціально приїжджали представники Грузії, Азербайджану і Краснодарського краю. Далі в тому ж році я прочитав в журналі «Нечорнозем'я» вже статтю самого К. І. Грекова на цю тему. А в 1984 році мною був придбаний, що вийшов в Брянську, «Інформаційно-довідковий листок», де досить повно описувалася методика загартування насіння за способом К. І. Грекова.
Вирощування сіянців гібридів ліщини з фундуком та фундука відразу було розпочато в полустланцевой формі: з вирощуванням в літній період в нормальній кущовий формі і з пригибании до землі на зиму усіх стволів і пагонів (за винятком 1-2 експериментальних) і підгортання їх снігом. Причому снігом дуже ретельно підгортати весь пригнути кущ, все стовбури, гілки і підстава куща. При такій системі вирощування дані сіянці добре ростуть, досягли великої величини і непогано плодоносять при хорошому запиленні.
В даний час висота сіянців ліщини різнолистний досягла близько 2,2-2,5 м, маньчжурської - близько 4-4,5 м, звичайної - близько 5 м. У сіянців гібридів ліщини з фундуком - близько 5-6 м, особливо потужним, просто величезним є кущ одного з цих гібридів (до 7-8 м), у сіянців фундуків - близько 6-7 м і вище. Початок плодоношення раніше всього настало у сіянців ліщини різнолистний (у одного куща на 5 рік, а інший почав порошити на 4 рік, але виявився безплідним), у сіянців ліщини звичайної, маньчжурської і гібрида між ліщиною звичайною з ліщиною різнолистний - на 6-7 рік . Сіянці гібридів ліщини з фундуком почали плодоносити на 8 рік, а сіянці фундуків (2 куща) - на 9 рік.
Найбільш урожайними виявилися сіянці ліщини різнолистний (1 кущ), ліщини маньчжурської (2 куща), гібридів ліщини звичайної з різнолистний (1 кущ), гібридів ліщини звичайної з фундуком (2 куща), фундука (1 куща). Найбільший урожай дав найпотужніший сіянець гібрида ліщини з фундуком. Слабо врожайними є сіянець ліщини звичайної, сіянець фундука форми сорту Римський і зовсім не плодоносить, хоча і добре пилить, один сіянець ліщини різнолистний. Цікаво те, що цей безплідний сіянець ліщини різнолистний виявився найбільш типовим за зовнішніми характеристиками представником ліщини різнолистний. У нього, єдиного з сіянців і гібридів ліщини різнолистний, восени листя засихають на кущі, не опадають всю зиму і зберігаються так до розпускання нових листя.
За розміром і якістю горіхів все сіянці відрізняються один від одного. Найбільший розмір горіхів, такий же великий, як у кращих південних фундуків, з такою ж тонкою і тендітною шкаралупою, мають тільки один сіянець фундука форми сорту Трапезунд і дещо менше один самий сильнорослий гібрид ліщини з фундуком. Ще менше, але можна порівняти з розмірами горіхів багатьох південних сортів фундука, горіхи інших сіянців гібридів ліщини з фундуком та фундука. Значно менше розміри горіхів (можна назвати їх середніми) у сіянців ліщини звичайної і її гібрида з ліщиною різнолистний. Далі за розміром слідують горіхи сіянців ліщини різнолистний і ліщини маньчжурської. Більшість форм ліщини з дрібними горіхами має у них більш тверду шкаралупу.
Смак горіхів у всіх плодоносних сіянців цілком хороший. За моїми відчуттями, смачніші горіхи у сіянців гібридів ліщини з фундуком, фундука та ліщини маньчжурської, трохи гірше у горіхів сіянців ліщини різнолистний і звичайної і їх гібридів.
Що ж треба робити, щоб запилення в таких випадках якимось чином відбулося? А треба зробити досить проста дія - зібрати пилок про запас і провести після її збору штучне запилення. Збір пилку провести за допомогою струшування її в паперовий пакетик. У холодильнику вона може зберігатися протягом 2-3 тижнів. Коли розпустяться жіночі квітки, то м'якою білячої акварельного пензликом пилок з пакетика переносять на рильця жіночих квіток. Запилюють вранці до появи сонця і в похмуру погоду. Якщо стоїть штиль і спостерігається одночасне цвітіння чоловічих і жіночих квіток, то можна зривати сережки і підносити їх, струшуючи, до жіночих квіток, забезпечуючи їх запилення. Щоб виключити будь-які випадковості, краще заздалегідь зрізати гілочки з сережками перед тим, як вони почнуть пиліть. Покласти їх в поліетиленовий пакет в холодильник. Перед початком цвітіння жіночих квіток потрібно гілочки з сережками дістати з холодильника і поставити на ніч у пляшку з водою на пергаментний папір, на яку при цьому буде падати пилок з сережок. Зібрати її і провести запилення жіночих квіток пензликом. Зібрану пилок можна також зберігати. Подібне штучне запилення, звичайно, дуже трудомістким і витратно за часом, а також мало піддається реалізації для високорослих рослин. Мені кілька разів доводилося досить успішно використовувати штучне запилення квіток рослин найбільш цінних сіянців гібридів ліщини з фундуком та фундука, так як ці рослини перебували навесні ще в пригнути положенні, і отримувати з них досить непоганий урожай. До того ж подібне запилення може бути застосоване в разі відсутності літа комах, що у нас буває дуже часто ранньою весною, і для запилення абрикоса. Тому я і написав про нього так докладно.
Взагалі, я вважаю на підставі свого вже майже сорокарічного досвіду, що для регулярності плодоношення поряд з будь-якими культурними формами і сортами ліщини і фундука в наших умовах треба обов'язково вирощувати і зимостійкі дикорослі види ліщини. Такі спільні посадки більш надійно можуть забезпечити пилком культурні сорти і форми ліщини і фундука при повній або частковій загибелі у них сережок при поганій зимівлі і поганій погоді навесні. Та й самі представники дикорослих видів ліщини можуть приносити при цьому хороші врожаї горіхів при відсутності плодоношення у культурних сортів і форм ліщини і фундука.
Практично з перших років початку плодоношення всіх зазначених мною вище сіянців я почав робити осінні посадки одержуваних з них горіхів на гряди в різних місцях саду і проводити далі вирощування нових сіянців. Крім того, недалеко від кущів даних багаторічних сіянців, а в ряді випадків і на значній відстані від них відбувалося зростання нових сіянців і від розтягування горіхів мишами. Оскільки в саду плодоносили одночасно різні види ліщини та їх гібриди, а також гібриди ліщини з фундуком та фундука, то між ними повинні були відбуватися, природно, різні взаємні запилення і утворення цікавих гібридного насіння. Для мене найцікавішим було отримання гібридного насіння від можливого запилення квіток самого великоплідного і врожайного сеянца гібрида ліщини звичайної з фундуком пилком зимостійких сіянців присутніх видів і гібридів ліщини. Тому основний акцент я при цьому робив на вирощування більшої кількості сіянців даного великоплідного і врожайного гібрида, припускаючи при подальшому відборі виділити з них більш зимостійкі рослини з характеристиками цього гібрида.
Фотографії горіхів багатьох нових сіянців основного відібраного старого сеянца гібрида ліщини звичайної з фундуком в останні роки кілька разів публікувалися в «УС».
Технологія вирощування всіх сіянців ліщини, її гібридів і фундуків в моєму саду - звичайна, така ж, як і у будь-яких інших плодових культур. Всі сіянці в основному ростуть близько парканів.
Добрив за весь час їх зростання ніколи не вносилося, але систематично, хоча і не в усі роки, проводився літній полив. Спочатку велася боротьба з бур'янами. Потім за рахунок осаду листя, які я ніколи не прибирав під кущами, утворилася потужна багаторічна підстилка, через яку насилу проростали бур'яни. Крім того, під кущами спостерігалося сильне затінення. В таких умовах ніякої прополки вже давно не потрібно. За весь час не велося і ніякої боротьби з шкідниками і хворобами, так як їх не було.
Для того щоб оновити Ваш браузер до останньої версії, перейдіть за цим посиланням Microsoft Internet Explorer.
Якщо з яких-небудь причин ви не можете оновити Ваш браузер, спробуйте в роботі один з цих:
Які переваги від переходу на більш новий браузер?
- Швидкість роботи. Веб-сайти завантажуються швидше;
- Веб-сторінки відображаються коректно, що знижує ризик пропуску важливої інформації;
- Більше зручностей в роботі з браузером;
- Покращена безпека роботи в інтернеті.
Схожі статті