Інсулін, білковий гормон, що виробляється підшлунковою залозою і регулює рівень цукру (глюкози) в крові; препарати інсуліну застосовуються для лікування цукрового діабету. Гормон синтезується в бета-клітинах, які входять в окремі гормон-секретирующие групи клітин підшлункової залози, звані острівцями Лангерганса. Слово «інсулін» (від лат. Insula - острів) вказує на «островково» походження гормону.
Інсулін був вперше виділений з підшлункової залози в Канаді в 1921 Ф.Бантінгом і Ч.Бестом, співробітниками Дж. Маклеода. Визнанням їх роботи стала Нобелівська премія з фізіології та медицини, присуджена Бантингу і Маклеоду в 1923.
Будова. Молекула інсуліну складається з двох амінокислотних ланцюгів; А-ланцюг містить 21 амінокислоту, В-ланцюг - 30. Ланцюги з'єднані один з одним двома дисульфідними містками (тобто кожен утворений двома атомами сірки), а третій дисульфідних місток зв'язує віддалені один від одного амінокислоти А-ланцюга. Сполучені ланцюга частково згинаються і згортаються в глобулярную структуру, і така конфігурація молекули гормону важлива для прояву його біологічної активності.
Інсулін виявлений не тільки у ссавців, а й у риб, земноводних, плазунів і птахів. Для лікування цукрового діабету - захворювання, що характеризується високим рівнем глюкози в крові, - часто застосовують свинячий інсулін. Він відрізняється від інсуліну людини лише однією амінокислотою.
Функція. Інсулін - найважливіший регулятор проміжного обміну речовин. Головне його дія полягає в зниженні рівня цукру в крові: він полегшує поглинання і використання глюкози м'язовими і жировими клітинами і гальмує утворення нових молекул глюкози в печінці. Крім того, він сприяє запасання глюкози в клітинах у формі глікогену, а також накопиченню інших речовин - потенційних джерел енергії (жиру, білка), гальмують їх розпад і утилізацію організмом.
Синтезується острівковими клітинами інсулін частково накопичується в підшлунковій залозі, і основний стимул для його вивільнення і синтезу в додатковій кількості - це підвищення рівня глюкози в крові. Інсулін виробляється безперервно, але швидкість його секреції змінюється, а сама дія строго координовано з ефектами інших гормонів (глюкагону, катехоламінів), що підвищують рівень глюкози в крові, що і забезпечує підтримку цього рівня в вузьких межах норми (бл. 80-100 мг глюкози на 100 мл крові). Ціркуліруюцій інсулін швидко інактивується, головним чином в печінці та нирках; період його напіввиведення в організмі становить всього кілька хвилин.
Лікувальне застосування. Для лікування діабету зазвичай використовують інсулін, виділений з підшлункової залоз великої рогатої худоби і свиней. Однак в даний час став доступний настільки ж активний людський інсулін, який виробляється бактеріями в результаті генно-інженерних маніпуляцій, а також отримується шляхом ферментативного перетворення свинячого інсуліну. Оскільки в шлунково-кишковому тракті інсулін перетравлюється і втрачає активність, його не призначають для прийому всередину, а вводять шляхом ін'єкцій або вливань.
Ще роботи з біології та хімії
Реферат з біології та хімії
Отримання Pt-Re каталізатора з використанням зворотних Pt і Re