Домашній йогурт з бананом і шоколадом - це не просто смачний, але ще і неймовірно корисний сніданок, перекус, або десерт. До складу домашнього йогурту з бананом і шоколадом входять виключно натуральні інгредієнти: молоко, кисломолочні бактерії у вигляді закваски і натуральні наповнювачі. До того ж, процес виготовлення домашнього йогурту вельми легкий і не вимагає якихось спеціальних навичок. Для того, щоб приготувати йогурт з бананом і шоколадом в мультиварці будуть потрібні наступні інгредієнти: молоко, суха закваска для приготування йогурту, ванільний цукор, банан і шоколад. При виготовленні домашнього йогурту особливу увагу слід приділити чистоті посуду, яка буде використовуватися в процесі виготовлення йогурту - вона повинна бути ретельно вимита і простерилізована. Також безпосередньо перед тим, як Ви почнете готувати йогурт необхідно вимити руки з милом.
У чашку мультиварки заливається молоко і підігрівається в режимі «йогурт» до 38-40 градусів. У тому випадку, коли в мультиварці немає такого режиму, то можна використовувати режим «Підігрів». Якщо Ви використовуєте домашнє непастеризоване молоко, то його попередньо необхідно закип'ятити. При використанні мультиварки з функцією «мультішеф» встановлюється температура 38 градусів.
У підігріте молоко додаються закваска «Евіталія» і залишаємо йогурт нудитися в мультиварці на 8-10 годин.