Про вибір каструлі.
Починати потрібно з вартості. Згадайте слова з відомого радянського фільму «Міміно»: «хороше все дорого». Мета всіх виробників, оптових фірм, роздрібних магазинів і інтернет-магазинів в тому числі - отримання максимального прибутку. Це записано у всіх в статуті. Тому перше правило - хороше дешевим не буває. Порівняйте на цьому ж сайті з цінами на Demeyere і Zwilling. Це дійсно хороша посуд преміум класу. Подивіться там же Regent. Це така ж Італія, як MB - Німеччина.
Другий фактор - асортимент. У хороших брендах він не нескінченний і не може охоплювати всі групи товарів. Фізично неможливо просувати на ринок під одним брендом величезна кількість товарів різного призначення і застосування з високим рівнем якості. Навіть якщо бренд не має власного виробництва і замовляє товари у сторонніх виробників. Бренди з таким асортиментом потрібно вивалювати (в буквальному сенсі слова) за викидними цінами в сток-магазинах, на ринках. Про якість та безпеку товару в цьому випадку мова не йде. А дешевим товарам український споживач прощає все.
Аналізуючи асортимент MB на сайті mrdom.ru. можна сказати, що над ним працюють не менше 20 китайських виробництв металургійного, хімічного, електротехнічного, керамічного, деревообробного, текстильного та ін. профілю.
За якими критеріями вибирає товар, наприклад, німець. Перше - якість, друге - дизайн, третє - ціна. За якими критеріями вибирають товар вУкаіни. Перше - ціна, друге - ціна, третє - ціна.
Третє правило - зовнішній вигляд. Хоч експерти і кажуть, що неможливо визначити якість за зовнішнім виглядом, це не зовсім так. Неможливо визначити склад матеріалу і деякі інші параметри. Коли виготовляють річ за низькою ціною, не заморочуються на дизайні і якість збірки і обробки. Форми і дизайни зазвичай копіюють у високоякісних брендів. На оригінальну річ завжди приємно дивитися. вона притягує погляд, неважливо, каструля це, тарілка або ситечко для чаю. У ній є внутрішня краса, естетика. Вона просто виглядає красиво. Це результат спільної роботи дизайнерів та інженерів.
Якість збірки і обробки легше зрозуміти методом порівняння. Знайдіть магазин, в якому продають посуд від серйозних виробників (список довірених виробників є на posudka.ru), наприклад FISSLER. ZWILLING. BARAZZONI. Уважно огляньте каструлю і запам'ятайте свої відчуття. Полірування повинна бути дзеркальною. Вдивіться, як в дзеркало, оцініть гладкість поверхні, якість відображення, чіткість відблисків від лампочок. Матові поверхні повинні бути рівномірно і тонко відшліфовані і виглядати саме як матова поверхня, а не ошкуренних.
Ручки повинні бути симетричні, тримати за ручки має бути зручно. Місця зварювання ручок повинні виглядати акуратно і не псувати вигляд. На внутрішній поверхні каструлі навіть у дорогих європейських брендів можуть бути злегка помітні сліди від зварювання ручок навіть на товстих стінках. Після приварювання ручок вони не піддається шліфування та полірування. Але вони малопомітні і не псують вигляд виробу.
Поверніть каструлю догори дном. Подивіться на поверхню. Вона повинна бути рівномірно відшліфована і мати матовий відблиск, як грамплатівка. Проведіть рукою по поверхні дна. Ви повинні відчути легку наждачний шорсткість. Європейську посуд часто можна відрізнити саме по зовнішній поверхні дна.
Всі запам'ятали? Тепер ідіть в інший магазин, тому що тут Ви навряд чи знайдете товар низької якості. Порівняйте з тим, що Ви бачили. А хороша пам'ять зараз би в нагоді! Але не зрозуміли вони різниці? Не біда. Багато хто не розуміє різниці, тримаючи в руках відразу обидві каструлі. Поверніться в попередній магазин, а краще в інший, такого ж рівня і повторіть огляд. Одного разу Вам пощастить, і Ви побачите всі відмінності.
Важливо! Затвердження «чим каструля важче, тим краще» - неправда! Вага каструлі не дорівнює якості. Китайські виробники часто вкладають в дно каструлі солідний шматок заліза, каструля стає непідйомною, покупець задоволений. При цьому до дна каструлі під час приготування все прилипає, каструля іржавіє, стінки викривляються, а скільки всіляких цікавих «харчових» добавок виділяється з каструлі в продукт приготування. Зате дешево.
Пам'ятайте! Наявність пачки сертифікатів, декларацій та інших висновків не гарантує якість і безпеку того предмета, який Ви тримаєте в руках. Вони відносяться до того предмету, який був представлений на експертизу. Якщо взагалі був представлений. А якщо був представлений, проводилися з ним усі випробування або тільки частину. Віртуальність буває не тільки в Інтернеті.
У європейських виробників є різні за ціною і вазі лінійки посуду. До речі, в Європі виробляють каструлі, як з термоаккумулирующим дном, так і без нього. Середня по вазі каструля з не дуже товстим термоаккумулирующим дном прекрасно зварить молочну кашу без пригорання.
І знову про ціну. Часто економлять на покупці посуду, не тому, що не можуть собі дозволити купити хорошу кастрюлю, а тому що відносяться до посуду як до несерйозною речі, не вартою уваги. А що там з неї виділяється, ми ж не бачимо, та й не хочемо знати. Багато добре забезпечені люди надходять так.
Для тих, хто дійсно не може осилити європейську річ, альтернатива є. українські Верхня Салда і Аша. белоукраінскій Кухар. Аша. звичайно, самий убогий варіант, але вважається, що якість китайської сталі в усіх українських каструлях стабільно і відповідає ГОСТу. У Кухара в Білорусі тільки складальне виробництво (привариваются ручки до китайських ємностей), але при цьому він відповідає українському ГОСТу. Тобто питань з безпеки до них не виникає. Але ось дизайн ...
Навряд чи ви будете задоволені видом такого посуду на новій суперкомпьютерносенсорной ультросучасні плиті на тлі нового італійського кухонного гарнітура.
До речі, про економію при покупці в інтернет-магазинах. MB, про який йшла мова, можна купити дешевше на оптових ринках або в хозмазі. У mrdom.ru ціни середнього роздрібного магазину.
СПАСИБІ ЗА ЗАПИТАННЯ!