Салати на день народження дитини стануть прикрасою будь-якого застілля. Але не забувайте про те, що вони вимагають старанного приготування і творчого підходу, оскільки святковий стіл ви складаєте для малюків. Перед тим, як приступити до оформлення столу для особливого дня, визначте для себе, які салати ви будете готувати. Не забудьте врахувати вікову групу малюків, для яких ви готуєте, а також їх смакові переваги. Уважно вивчайте всі рецепти майбутніх страв, щоб в них не було компонентів, на які у малюка алергія.
Оскільки діток не можна назвати гурманами, то вони оцінять гарну прикрасу на салаті, а не рівень складності його приготування. Тому вибирайте невигадливі рецепти, але приділіть увагу оформленню. Не забудьте про те, що всі салати повинні бути легкими і не навантажувати шлунки діток, щоб вони могли пограти і повеселитися на святі.
Що стосується оформлення страв, то тут вам доведеться «поламати» голову. Прикраса має бути оригінальним і привабливим. Ви можете використовувати в якості матеріалів зелень, овочі або солодощі. Всі елементи повинні бути максимально контрастними, але не вдавайтеся до допомоги продуктів з барвниками. Прикрашайте блюда в якомусь конкретному стилі або сформуйте улюбленого мультперсонажа. Якщо вам важко зробити прикраса своїми силами, знайдіть рецепти з покроковим цікавим оформленням в інтернеті. Ви зможете розглянути на фото, яким повинен бути кінцевий результат, і, спираючись на нього, створити свою страву.
Для того щоб все рецепти вдалися на славу, підключіть до процесу дитини. Він не зможе повністю приготувати страву, але йому буде приємно взяти участь в цьому процесі і спостерігати за тим, як створюється смачна їжа.
Прості рецепти салатів
Як вже було зазначено вище, намагайтеся приготувати салати на дитячий день народження, використовуючи прості і зрозумілі рецепти. Для того щоб вразити гостей цікавим смаком страви, зверніть увагу на його оригінальні компоненти. Ми пропонуємо вам цікаві рецепти, які не залишать байдужим жодного гостя.
Разом з цим шукають і читають:
Салат з консервованим лососем
«Королівський» салат з сухариками
Для того щоб приготувати цей смачний салат наріжте крабові палички і відварні курячі яйця кубиками. На великій тертці натріть твердий сир, а зубчик часнику роздушіть в часничниці. Всі інгредієнти викладіть в салатницю, заправте лимонним соком. Посипте салат сухариками і добре перемішайте. Крабовий салат з сухариками готовий. Ви можете пригощати їм ваших гостей.
Салат «Обжорка» з куркою
Салат «Ніжність»
фруктові салати
Фруктовий салат - це завжди відмінна ідея для закуски. Він стане прикрасою будь-якого святкового столу. До того ж, рецепти таких салатів неймовірно прості, а інгредієнти можна знайти на будь-якому ринку або в магазині. Ми пропонуємо вам смачні рецепти салатів з фруктів, які ваші гості гідно оцінять.
Фруктовий салат з хурмою
Вам знадобиться одна груша, два ківі, одна хурма, три банана, триста грам синього винограду і двісті п'ятдесят мілілітрів йогурту для заправки.
Для початку очистіть ківі, банани і хурму від шкірки. Грушу розріжте навпіл і видаліть з неї серцевину. Всі фрукти нарізаються скибочками. До них додається виноград. Заправте салат йогуртом. Ви можете вибрати будь-який йогурт, який вам сподобається. Салат готовий, приємного апетиту!
Фруктовий салат з гранатом
Вам знадобиться: два апельсина, один банан, половина граната, одне яблуко, йогурт з будь-яким наповнювачем (двісті грам).
Для початку підготуємо апельсини, оскільки саме вони послужать «посудом» для майбутнього салату. Розріжте цитрусові на дві половинки. Вийміть з них м'якоть за допомогою гострого маленького ножика. За допомогою ножиць ви можете красиво оформити краю апельсина. Коли ви підготували фруктові «салатниці», приступаємо до нарізки інгредієнтів. Видаліть з апельсинової м'якоті насіння і білі перегородки. Наріжте її кубиками. Тепер очистіть банан від шкірки і наріжте його. Яблуко подрібнюємо в найостаннішу чергу, щоб воно не встигло потемніти. Фруктову нарізку заправляємо йогуртом, а всі інгредієнти перемішуємо. Перекладаємо салат у фруктову тару. Кожну порцію прикрашаємо зверху гранатовими зернятками.
Фруктовий салат «Оригінальний»
Оскільки всі представлені вище рецепти досить прості, ми пропонуємо вам один складніше. Для приготування цього салату вам знадобиться одна чверть склянки цукру, одна чайна ложка подрібненої цедри апельсина, один стакан апельсинового соку, м'якоть одного апельсина, червоне яблуко, велика груша, стакан зеленого винограду без кісточок, банан, півсклянки шампанського або газованого виноградного соку, листочки м'яти для прикраси.
Змішайте в неметалевої мисці цукор, цедру апельсина і його сік. Заважайте до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться в соку. Додайте в миску дрібно нарізану апельсинову м'якоть, яблуко, грушу і виноград. Перемішайте фрукти. Накрийте миску харчовою плівкою і поставте салат для охолодження в холодильник. Залиште його там на кілька годин або на цілу ніч. Перед подачею додайте в салат шампанське або виноградний сік (якщо салат будуть їсти не дітки, а їхні батьки). Розкладіть готовий салат по салатницю. Прикрасьте його м'ятними листочками.
Як бачите, багато рецептів для дитячого свята легко втілити в життя. Для цього вам знадобиться трохи фантазії і терпіння.