Тетяна Володимирівна впевнена: зайві кілограми - це не захворювання, а результат того, що калорії з їжі не акумулюється в енергію, а тому відкладаються організмом «про запас» у вигляді жирових відкладень.
Тетяна переконана - для того щоб бути у відмінній фізичній формі, чудово виглядати, бути стрункою і підтягнутою, виснажувати себе монодієти або строго обмежувати в харчуванні не можна. Зі своїм організмом слід дружити - саме тому цю систему часто називають «дієтою дружби».
По суті, вона не є дієтою в традиційному розумінні. Це, скоріше, комплекс рекомендацій по правильному харчуванню для активації спалювання жирових запасів і фізичної активності. Малахова попереджає: тим, хто сподівається на швидкий результат, її система не підходить. Для досягнення максимального успіху і отримання стійкого результату необхідно підходити до питання схуднення відповідально і серйозно.
Основні принципи дієти Дружба Тетяни Малахової
Ще раз повторимося - це не дієта в звичному розумінні, скоріше - спосіб життя. Є певний набір правил, яким краще слідувати - втім, вони носять лише рекомендаційний характер, ви цілком можете виключити парочку і додати щось своє, якщо ці зміни принесуть вам кращий результат, ніж стандартна програма. Отже:
• Пийте воду. Ранок має починатися зі склянки чистої води, стакан води потрібно випивати перед кожним прийомом їжі (бажано не раніше, ніж за 15 хвилин) і через сорок хвилин після. Повірте, це небагато - швидше за все, ваш організм отримає добову норму - не більше того (природно, якщо ви не їсте кожні півгодини - втім, про це ми поговоримо трохи пізніше).
• Чи не пропускайте сніданок. Як би сильно ви не спізнювалися, присядьте і з'їжте хоча б трохи. Це - найважливіший прийом їжі за день, і якщо ви не наберетеся сил з ранку, до обіду у вас абсолютно не буде сил навіть для того, щоб дійти до їдальні.
• Встановіть чіткий графік харчування і намагайтеся не змінювати його. Перекушування виключаються повністю (як правило, вони не піддаються систематизації і прив'язці до певного часу). Прийомів їжі може бути від трьох до п'яти разів на добу, так що ви цілком можете згадати про старі добрі традиції в дитячих таборах, влаштувавши собі полуденок або на вечерю з легкої їжі, покликаної хоч трохи відволікти вас від чогось шкідливого.
• Перед основною стравою, з'їдайте пару овочів (бажано свіжих). Якщо є можливість, робіть так і перед сніданком.
• Не поспішайте, коли їсте. По-перше, ви просто не відчуєте, що наситилися - зазвичай це почуття приходить хвилин через двадцять, по-друге, не ретельно пережована їжа може стати причиною різних захворювань. Не пийте під час їжі, навіть воду.
• Їжте в гарному настрої. Навіть якщо у вас все дуже погано, не варто переносити негатив на їжу, яку ви готуєте. Це вже психологічна (і досить важлива) частина дієти - вважається, що чим легше людина ставиться до нового режиму, тим швидше він до всього цього звикає.
• Не їжте перед сном. Дайте організму час переварити те, що ви з'їли за день. Якщо вам терміново необхідно поїсти і лягти спати, виберіть щось легке замість звичайного обіду або вечері, після чого постарайтеся хоча б півгодини пролежати, не засипаючи. В ідеалі повинно пройти не менше трьох годин.
Продукти, які не можна на дієті Тетяни Малахової
• Цукор і сіль. Спочатку їжа може здатися абсолютно неїстівної, але якщо відмовлятися від них поступово, незабаром ви будете дивуватися, як ви взагалі брали в рот настільки солоні продукти.
• Вся їжа, яку смажили на олії. Це зрозуміле обмеження, яке присутнє практично у всіх відомих дієтах.
• Соуси, які приготовлені не вами. По-перше, в них занадто багато солі, по-друге - ви не знаєте, що саме туди додавали. Візьміть за правило готувати соуси самостійно. Багато прості рецепти не віднімуть у вас занадто багато часу, зате ви будете знати. Що саме потрапляє до вас в організм.
• Алкоголь (мається на увазі міцний або неякісний алкоголь) і пиво.
• Випічка. хліб, рис і картопля.
Приклад меню Малахової на день:
• Сніданок: овочевий салат (один селера покришите з половинкою морквини, додавши туди пару часточок грейпфрута і насіння кунжуту).
• Другий сніданок: 100 грам знежиреного сиру, в який дрібно нарізані фрукти, наприклад, ківі, половинка яблука або грейпфрут
• Обід: овочевий салат (морква, 50 грам буряка і столова ложка оливкової олії)
• Вечеря: овочевий салат, схожий на той, що зазначений у пункті обід.
Ще один варіант меню:
• Сніданок: вівсянка, приготована на воді, кефірі або знежиреному сирі. Просто замісити три столові ложки пластівців в 70 грамах кефіру або сиру.
• Обід: варені або тушковані овочі і близько ста грам жирної червоної риби.
• Полудень: мінеральна вода, яблуко, ківі або кілька часточок грейпфрута - в загальному, фрукти на ваш смак.
• Вечеря: салат з попереднього меню (можна додати заправку сиром), яєчний білок або трохи нежирного м'яса птиці.
Сніданок: цільнозернові і кисломолочні продукти;
Ланч: свіжі фрукти;
Обід: білки тваринного походження і тушковані або варені овочі;
Вечеря: невелика порція білків і салат зі свіжих овочів
Інші дієти від дієтологів: