Коліт являє собою запалення слизової оболонки кишечника. Як лікування лікар призначає відповідні медикаментозні препарати, народні засоби. Особлива увага приділяється дієтотерапії, від якої залежить 60% успіху одужання. Що можна вживати в період загострення, а від яких продуктів краще відмовитися?
особливості патології
Неспецифічний виразковий коліт (НВК) - стан, для якого притаманний запалення прямої, товстої кишки. Згідно з медичною статистикою, НВК спостерігається у п'яти відсотків населення. Важливо зауважити, що серед хворих вдвічі більше представниць жіночої статі, ніж чоловічої.
Симптоматика патології залежить від стадії, форми захворювання. НВК протікає в хронічній або гострій формі. У період загострення спостерігається розлад травлення. болю в животі, підвищення температури тіла. Для хронічного коліту кишечника властива більш розмита клінічна картина. Часто трапляються запори, що вказує на запальний процес клубової кишки.
Лікувальна терапія носить комплексний характер. Вона включає в себе кілька важливих етапів: медикаменти, народні засоби, сувору дієту.
Дієтичний раціон нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, що помітно покращує стан хворого. Правильно складена дієта допомагає швидко відновити стан слизової оболонки, уберегти її від згубного впливу. Якщо регулярно дотримуватися принципів правильного харчування, можна зменшити загострення, уникнути виникнення рецидиву. Тривалість дієтотерапії становить, як правило, 5-8 тижнів. У деяких випадках вона може тривати до декількох місяців.
Харчування при коліті
При неспецифічний виразковий коліт дієта призначається лікуючим гастроентерологом. Раціон повинен бути збагачений білковою їжею. Споживану клітковину і тваринні жири потрібно звести до мінімуму. У період загострення продукти, багаті клітковиною, необхідно виключити з меню.
Харчування має бути збалансованим і дробовим, порції - невеликими.
Під час ремісії, а також при хронічній формі захворювання раціон розширюється. Заборонена продукція включається в меню в невеликих кількостях.
Для швидкого відновлення кишкових функцій необхідно харчуватися 5-6 разів на день. Страви готуються на пару, гасяться, запікаються, відварюються.
Що можна їсти під час дієтотерапії
Харчування при виразковий коліт дотримується принципів дієтичного столу №4. Мета даного харчування - зменшити інтенсивність процесів бродіння, знизити запальний процес, перешкоджати утворенню гниття. Дотримуючись такої дієти, можна в короткі терміни нормалізувати моторику і діяльність шлунково-кишкового тракту, надати організму корисні і поживні речовини, прискорити продукування шлункового соку.
Дотримуватися принципів четвертого дієтичного столу слід протягом одного тижня.
Меню повинно складатися з такої продукції:
- протерті овочі, попередньо відварені;
- нежирна риба, м'ясо, телятина, курятина і кролятина;
- одне куряче яйце в день (білок);
- черствий білий хліб;
- чорний, трав'яний і зелений чай, вода негазована;
- кисіль, пюре яблучне, морс;
- молочна, кисломолочна продукція - молоко, йогурт, сир (нежирний);
- каші - вівсянка, манка, гречка і рис, зварені на воді.
Можна включити в раціон різноманітні запіканки, желе, салати, бульйони, пюре, пудинг.
Заборонені продукти під час дієти
Щоб лікування коліту кишечника було ефективним, важливо дотримуватися принципів лікувального харчування. З раціону виключаються певні продукти, деякі - зводяться до мінімуму.
Рекомендується виключити з меню:
У період загострення перерахована продукція знаходиться під суворою забороною. Коли симптоматика стихає, лікуючий лікар може дозволити ввести в раціон деякі продукти.
Лікувальне харчування відіграє важливу роль в терапії виразкового коліту. Його необхідно дотримуватися до тих пір, поки не усунеться причина захворювання і симптоми. Коліт кишечника - небезпечне захворювання, яке може спровокувати ряд наслідків, тому до лікування і дієтотерапії слід ставитися серйозно.