Лямбліоз відноситься до серйозного захворювання, яке виникає внаслідок попадання в організм паразитарної інфекції.
Дану хвороба досить важко діагностувати, тому що вона рідко проявляється будь-якими симптомами. Пацієнт може тривалий час страждати такою недугою.
При виявленні паразитів в дитячому віці лікарі проводять лікувальні заходи. А після цього призначається дієта при лямбліозі у дітей. Що вона собою являє і як її дотримуватися?
Особливості дієти у дітей
Лікарі стверджують, що правильне харчування є одним з головних ключів до процесу одужання. Щоб лікувальні заходи дали позитивний результат, необхідно з меню виключити деякі продукти.
Якщо паразити були виявлені у малюків до року, то фахівці радять відучити дитину від грудного вигодовування, замінюючи його на штучне. У таких ситуаціях лікувальні заходи проводяться не тільки у малюка, але і у мами. Якщо настане повне вилікування, то годування груддю можна буде відновити.
Якщо лямблії були виявлені у дітей дошкільного віку, то потрібно зрозуміти, чого бояться паразити в першу чергу. Існують такі продукти харчування, які згубно позначаються на паразитів.
Гельмінти не переносять окислену середу. При цьому вони люблять, коли в організм людини потрапляє багато глюкози і легких вуглеводів. Містяться вони у всіх солодощах та хлібобулочних виробах.
Неспецифічне харчування при лямбліозі можна поділити на кілька етапів.
Перший етап
Триває близько двох тижнів. Проводиться для зниження кількості паразитарної інфекції та інтоксикації організму.
Цей етап передбачає вживання овочевих страв, каш і сухофруктів.
Другий етап
Тривалість його становить від трьох до чотирьох тижнів. Даний етап має на увазі вивід лямблій з травної системи.
У меню повинні входити продукти у вигляді кураги, малини, яблук, груш і кавуна.
третій етап
Тривалість коливається від двох до трьох тижнів. Має на увазі створення такого середовища, в якій паразити не зможуть жити. Даний процес дозволяє поліпшити загальний стан організму.
Раціон повинен включати обов'язкове вживання кисломолочних продуктів.
Принципи харчування в дитячому віці
Коли під час обстеження виявляється знаходження лямблій в організмі, доктор призначає противоглистную терапію. Відразу позбутися паразитів досить важко. Для цього знадобиться кілька місяців.
Але протягом усього цього часу батькам потрібно буде дотримуватися кількох принципів дитячого харчування:
- Необхідно звести до мінімуму споживання вуглеводної їжі. Такі продукти створюють сприятливе середовище для паразитарної інфекції.
- Виключити з раціону ті продукти, які ведуть до роздратованості слизової кишечника і шлунка. Лямблії мають здатність травмувати травні органи, що веде до виникнення запальних процесів і дисбактеріозу.
- Давати дітям більше кислої їжі. Створення такого середовища веде до пригнічення паразитів і подальшої їх загибелі. Кислі страви повинні входити в щоденний раціон. Дитині необхідно давати компоти з сухофруктів або морси з ягід без додавання цукру.
- Не варто забувати про дробовому харчуванні. Прийом їжі повинен здійснюватися не менше п'яти разів, при цьому порції повинні бути невеликими. Варто уникати переїдання.
- Їжа повинна готуватися на пару, гаситися або відварюватися. Ніяких смажених і жирних страв не повинно бути присутнім на столі. Додавання солі і спецій потрібно звести до мінімуму. Рослинна олія можна додавати тільки в якості заправки для салатів.
- Раціон повинен бути різноманітним. Щодня потрібно їсти овочі, фрукти, каші, супи, молочні і кисломолочні продукти. Харчування має бути таким, щоб воно змогло компенсувати всю втрачену енергію, вітаміни та мінерали.
Особливою дієти необхідно дотримуватися протягом дванадцяти тижнів. Тому обов'язки в правильному годуванні кладуться не тільки на плечі мами, але і всіх родичів.
Про своєрідному раціоні повинні бути інформовані бабусі і дідусі, вчителі та вихователі.
Список заборонених і потрібних продуктів
Коли дитині призначається дієта, необхідно знати, які продукти виключаються з раціону. До них відносять:
- різні солодощі. Сюди відносять торти, тістечка, цукерки і печиво;
- хлібобулочні вироби, виготовлені з борошна першого сорту;
- макарони з борошна вищого сорту;
- продукти гострого, маринованого і копченого характеру;
- ковбаси, сосиски, сардельки;
- цибуля, часник, редька, хрін в сирому вигляді;
- фруктові і ягідні продукти, до складу яких входить багато цукру. Сюди відносять виноград, банани і диню;
- гриби в будь-якому вигляді;
- газованої;
- напівфабрикати.
При цьому раціон потрібно урізноманітнити:
- кислими і кисло-солодкими ягодами і фруктами. Сюди відносять ківі, апельсини, мандарини і зелені яблука;
- овочами в сирому або тушкованому вигляді;
- кашами, приготованими на воді;
- кисломолочними продуктами у вигляді кефіру і нежирного сиру.
Дієта при лямбліозі у дітей меню можна складатися таким чином, щоб продукти не викликали алергічну реакцію. Це правило варто врахувати при виборі цитрусових або ягід.
У раціоні малюків повинні бути відсутніми жири тваринного походження. Не можна давати дітям м'ясо свинини або баранини, а також сало. Прекрасним варіантом до гарніру стануть біле м'ясо курки, відварна яловичина, індичка або кролик.
У літній період варто приділити увагу свіжим овочам і фруктам. На столі повинні бути помідори, огірки, морква, яблука. Як гарнір до м'яса можна вживати квашену капусту або картопляне пюре.
Один-два рази на тиждень потрібно влаштовувати рибні дні. Можна подавати до столу рибні котлети або відварну, тушковану рибу. Відсутність солоної риби. Дітям у віці від року до десяти років слід вживати минтай, камбалу.
Складання меню для дітей: кілька рекомендацій
При складанні меню необхідно дотримуватися кількох рекомендацій, які допоможуть швидше видужати.
1. Крупи не вимагають особливого приготування. При лямбліозі їх можна готувати тільки на воді. Підійдуть такі каші, як кукурудзяна, рисова, гречана або вівсяна. Через чотири тижні по вирішенню лікаря можна поступово додавати молоко, розводячи його з водою спочатку в співвідношенні один до двох, а потім один до одного.
Від манної, горохової, пшоняної каші варто на якийсь час відмовитися.
2. Щодня перед їжею малюкові потрібно давати випивати по одній гуртку води. Це може бути охолодженої кип'яченої або мінеральна вода. Щоранку можна пропонувати свіжоприготований сік з апельсина, яблука і моркви. Замість чаю і магазинних соків потрібно вживати морси і компоти без додавання цукру.
На ніч дитині слід давати кухоль ряжанки або кефіру.
Загальний обсяг вживаної рідини в день має становити від двох до трьох літрів.
4. М'ясо має готуватися на пару, відварюватися або гаситься. При цьому слід дотримуватися час приготування: для яловичини - дві години, для курки - одна година, для кролика або індички - півтори години. Під час подачі до столу м'ясо повинно бути нарізано дрібними шматочками.
5. Можна давати пудинги або запіканки на основі кисломолочних продуктів. Також рекомендуються сир і йогурт з малою часткою жирності.
6. Як мучного та солодкого можна їсти хліб з житнього або пшеничного борошна, сухарі і печива у вигляді крекерів або галети.
7. У ранкові години потрібно давати дітям омлети або відварені яйця.
8. Фрукти і овочі можуть вживатися як в сирому, так і вареному вигляді. Але тільки вони повинні бути завжди свіжими. Ягоди, яблука, груші можна додавати в сир або йогурт. Сухофрукти можна додавати в каші на воді.
При дотриманні всіх рекомендацій по правильному харчуванню батьки помітять, як стан малюка покращиться, при цьому зникнути різні неприємні симптоми.
Варто відзначити, що притримування однієї дієти не зможе повністю усунути недуга. Необхідно обов'язково пройти медикаментозну терапію і навчити дитину дотримуватися простих правил гігієни.
