Дієта при кишкових інфекціях повинна бути механічно і хімічно щадна і містити достатню кількість білків, жирів, вуглеводів і вітамінів. Цілком обгрунтовано з раціону виключаються гострі, пряні страви, копчені продукти, обмежується вживання грубої рослинної клітковини.
Правила дієти при кишкових інфекціях
Якщо має місце порушення всмоктування вуглеводів, так звана дисахаридазная недостатність, то призначається дієта, при якій виключається молочний цукор - лактоза. Перевагу краще віддавати безлактоз-ним сумішей, таким як НАН безлактозную. Каші найкраще готувати на овочевих відварах, хорошу дію має використання овочевих страв, приготованих з кабачків, цвітної капусти, картоплі. Дієта при кишкових інфекціях рекомендує призначення сирних страв, триденного кефіру. Широко застосовується призначення лікувального харчування, яке містить кисломолочний лактобактерин, Біфілакт, антацидний Біфілакт. Дієта при кишкових інфекціях дозволяє використовувати додавання біологічно-активних добавок (БАД), таких як БАД-1Л (з лізоцимом), БАД-1Б (з бифидумбактерином), БАД-2 (з лізоцимом і бифидумбактерином).
Призначаються протягом 5-7 днів, якщо патогенний збудник виділений повторно.
Прибуток. Призначаються від 2 тижнів до 2-3 місяців, за умови скасування антибактеріальних препаратів, специфічних бактеріофагів, лактоглобулін. При призначенні обов'язково повинен здійснюватися контроль показників мікробіоценозу кишечника. У цьому випадку раціонально призначення біфідумбакте-рина, лактобактерина, біфікол, колібактерину, біфілонг, Тревіс, бактисубтила, біоспорину, нутролін В, Аципол, ентеролу 250, біобактона, біфіформа, ацилакта.
Показанням для призначення ферментоте-рапии є виражені симптоми вторинної ферментопа-тії. Терапія призначається у вигляді як моно-, так і поліферментов. Контроль лікування здійснюється за копроцітограмме.
З ферментів, найчастіше призначаються наступні:
Ораза - протягом 2-4 тижнів, панкреатин - 4-6 тижні, мезим-форте - курсом до 2 місяців, креон - протягом 2 тижнів, фестал, дигестал, панзинорм форте - також курсом від 2 до 4 тижнів.
При стійкому виділення збудників кишкових інфекцій з калу у високій концентрації раціонально призначення специфічних бактеріофагів. Використовується призначення таких препаратів: Піобактеріофаг комбінованого, ПІО-цеанеуса, бактеріофага клебсіелезного поливалентного очищеного, бактеріофага клебсіелезного пневмонії очищеного, стафилококкового бактеріофага, коліпротейний бактеріофага, Інтест-бактеріофага, дизентерійного з пектиновим підставою бактеріофага, дизентерійного з кислотостійким покриттям, поливалентного сальмонельозний бактеріофага.
Тривалість курсу лікування бактеріофагами, в середньому, становить 1 місяць, але може бути і більше, в залежності від результатів бактеріологічного дослідження калу.
Фітотерапія в дієті при кишкових інфекціях
Бактерицидну мета має призначення відварів і настоїв таких трав, як звіробій, календула, евкаліпт, деревій, перстач, шавлія, брусниця, подорожник. Щоб підвищити секреторну активність шлунково-кишкового тракту, призначають деревій, полин, подорожник, а також капустяний сік. З метою корекції імунітету використовують відвар кропиви, подорожника, череди, меліси. При нестійкому, прискореному стільці можна давати рисовий відвар, відвар плодів черемхи.
Потрібно: подрібнена трава звіробою - 1 ст. л. Приготування і застосування. Залити 1 склянкою окропу подрібнену траву, варити 10хв, процідити.
Приймати по 50 мл 4 рази на день за 30 хв до їди (добова
Цей відвар надає хорошу дію при захворюваннях органів травлення і в період одужання від кишкових інфекцій.
Потрібно: квіткові кошики календули - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Заварити 1 склянкою окропу квіткові кошики, настояти 40хв, тепло укутавши, процідити.
Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 0,5 год до їди після перенесеної кишкової інфекції і при авітамінозі С.
Відвар листя евкаліпта.
Потрібно: листя евкаліпта - 2 год. л.
Приготування і застосування. Заварити 1 склянкою окропу листя, довести до кипіння, кип'ятити 1-2хв, настояти до охолодження, процідити.
Приймати по 1 ч. л. 3 рази на день після їди при нестійкому стільці.
Відвар трави деревію.
Потрібно: трава деревію - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Заварити 1 склянкою окропу траву, кип'ятити 15 хв на повільному вогні, настояти 1 год, процідити.
Приймати по 1 ст. л. 3-4 рази на день після їди. Відвар перстачу.
Потрібно: подрібнене листя перстачу - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Залити склянкою окропу подрібнені кореневища рослини з корінням, кип'ятити 15 хв, процідити.
Приймати по 1 ст. л. 3-4 рази на день за 1-1,5 год до їди при шлунково-кишкових захворюваннях, а також можна застосовувати при ревматизмі і подагрі.
Настій кореневищ перстачу.
Потрібно: подрібнені кореневища перстачу - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Заварити 1 склянкою окропу подрібнені кореневища, настояти, тепло укутавши, 3 год, процідити.
Приймати по 1 ст. л. як жовчогінний засіб після перенесених гастритах і ентеритах, коли відзначається знижена кислотність шлункового соку.
Настій з листя шавлії.
Потрібно: подрібнене листя шавлії - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Листя шавлії залити склянкою окропу, настояти 20хв, охолодити, процідити. Настій придатний протягом 2-3 днів. Зберігати в прохолодному місці.
Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день при нестійкому стільці.
Настій листя брусниці.
Потрібно: листя брусниці - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Залити 100мл окропу листя брусниці на 2год, після чого процідити.
Приймати по 1-2 ст. л. 3-4 рази на день перед їжею при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Також можна використовувати при хворобах нирок, печінки, нічному нетриманні сечі, подагрі, ревматизмі.
Настій плодів брусниці.
Потрібно: плоди брусниці - 200г.
Приготування і застосування. Плоди залити в друшляку окропом, після чого настояти в 400мл охолодженої кип'яченої води 6 год.
Приймати по 100 мл 4 рази на день перед їжею при запорах, внаслідок дисбактеріозу, гастритах, колітах.
Настій оліственних гілочок брусниці.
Потрібно: подрібнені листяні гілочки брусниці - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Заварити склянкою окропу сировину, настояти 30 хв, процідити.
Приймати по 2 ст. л. 4-5 раз в день для підвищення опірності організму.
Відвар з листя брусниці.
Потрібно: листя брусниці - 2-3 ст. л.
Приготування і застосування. Листя кип'ятити в 3-х склянках води 10хв, потім настояти 1 год і процідити. Пити по 200 мл 3 рази на день перед їжею при гастритах, колітах. Хороший ефект відвар надає при застуді, кашлі.
Настій листя подорожника.
Потрібно: сушене листя подорожника - 100г.
Приготування і застосування.
Заварити 500мл окропу сушене листя, настояти протягом 2 год, процідити.
Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день перед їжею при гастритах, які розвинулися після перенесених кишкових інфекцій, коли відзначається знижена кислотність, геморої.
Настій насіння подорожника.
Потрібно: насіння подорожника 25г.
Приготування і застосування. Заварити 200 мл окропу насіння, тривалий час збовтувати, процідити.
Пити по 1 ст. л. 3 рази на день за 15-20хв до їди при запорах, викликаних дисбактеріозом кишечника після перенесених кишкових інфекцій.
Приготування і застосування. Сік капусти отримують віджиманням зі свіжого листя білокачанної капусти. Він має приємний запах і тонким смаком. Сирий сік хворому потрібно пити після прийому легкої їжі, в залежності від віку від 200мл до 1 л в день. Прийом соку сприяє зникненню таких відчуттів, як кисла відрижка і біль. Курс лікування становить 4-5 тижнів.
Відвар з листя полину і шавлії.
Потрібно: листя полину - 2 ст. л. листя шавлії - 2 ст. л.
Приготування і застосування. Змішати в рівних пропорціях листя полину і шавлії. 2 ст. л. суміші кип'ятити в 400мл води 30хв, процідити.
Приймати по 1 ст. л. через 2-3ч при ураженнях переважно товстого кишечника.
Відвар з коренів кропиви.
Потрібно: подрібнені коріння і кореневища полину - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Сировина відварити в 200 мл цукрового сиропу або меду 15хв.
Приймати по 1 ст. л. 5-6 раз в день після перенесених гастритів, колітів. Можна використовувати при кашлі, сечокам'яної хвороби, при фурункульозі, висипу і вуграх.
Настій трави меліси.
Потрібно: трава меліси - 1,5 ст. л.
Приготування і застосування. Заварити 180мл окропу траву, настояти, тепло укутавши, 1 год, процідити.
Пити цю дозу 3-4 рази на день при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту, пов'язаних з запорами.
Потрібно: трава меліси - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Залити 100мл спирту або 1 склянкою горілки траву, настояти 2 тижні в темному місці, процідити.
Приймати по 15 крапель 3 рази на день при шлунково-кишкових захворюваннях і здутті живота.
Рисовий відвар проти проносу.
Потрібно: рис - 1 чайна чашка.
Приготування і застосування. Рис залити 6-7 чашками води, поставити на слабкий вогонь і прокип'ятити. Отриманий відвар остудити, процідити.
Давати дитині по 1 # 946; чашки, дорослому - чашку кожні дві години при проносі.
Відвар плодів черемхи.
Потрібно: плоди черемхи - 1 ст. л.
Приготування і застосування. Плоди залити склянкою окропу, варити на слабкому вогні 10 хв, настояти 1-2год, процідити.
Пити по 1/2 склянки 2-3 рази на день, як в'яжучий засіб при проносі.
Можуть використовуватися полівітаміни і вітамінні комплекси такі, як Лайфпак юніор +, Нутрімакс +, Свелтформ +, містик, Пассілат, Куперс. Курс лікування становить 1,5-2 місяці.
Призначається після важких інвазивних кишкових інфекцій.
1.Метілураціл випускається в таблетках для прийому всередину 3-4 рази на день після їди. Курс лікування до 1 місяця.
2.Нуклеінат натрію призначається в краплях 3-4 рази на день протягом 2-3 тижнів.
3.Лізоцім випускається у вигляді сухої речовини, призначається за 20-30хв до їди 3-4 рази на добу протягом 7-10 днів.
4.Іммунал (або настоянка ехінацеї) призначається в краплях 3 рази в день протягом 1 міс.
5.Ціклоферон випускається в таблетках і в розчинах для ін'єкцій назначасется 1 раз в день по схемі: 1-2-4-6-8-й день лікування.
Інші статті по темі: