Дієта при атеросклерозі і збалансоване корисне харчування

Дієта при атеросклерозі і збалансоване корисне харчування
Як відомо, в Росії за останні тридцять років відмічено значне збільшення числа людей, які захворіли на атеросклероз, який тут же стали називати бичем XХ століття. І все ж хворіють на атеросклероз не всі.

Можна помітити, що за все захворювання атеросклероз з'являється у чоловічої частини населення (вік чоловіків від 40 до 60 років) і у жіночій частині (вік яких старше 55 років).

Можна виявити і перерахувати головні чинники, що сприяють розвитку атеросклерозу, адже, як відомо захворювання само по собі не з'являється, якщо не створені предпослкі для його виникнення. Так що, в якійсь мірі, люди самі винні в своїх хворобах.

Що сприяє виникненню атеросклерозу?

За статистикою, до так званої «групи ризику» постійно ставляться близько 28% людей, вік яких від 18 до 21 року. Можна помітити, що до віку людини від 26 до 31 року вже можна спостерігати і клінічний прояв атеросклерозу. За деякими даними, атеросклероз призводить до смерті кожного тридцятого людини на землі.

Постараємося перелічити основні причини виникнення атеросклерозу.

  1. Харчування штучними, обтяженими добавками продуктами.
  2. Порушення обміну речовин.
  3. Гіподинамія: недостатність рухової активності
    (Внаслідок цього, з'являється зайва вага).
  4. Підвищений холестерин в складі крові.
  5. Тютюнопаління є важливим фактором.
  6. Постійно підвищений кров'яний тиск.
  7. Регулярні стреси.

У зв'язку з вищевикладеним, профілактика атеросклерозу в наш час знаходить велике значення. Що ж рекомендується робити для профілактики?

Для цього потрібно звернути свою увагу і простежити за тим, який Ви ведете спосіб життя в цілому, за тим, що Ви їсте, зокрема. Найважливіша причина, що сприяє підвищенню холестерину в крові в цілому і, зокрема, холестерину-ліпопротеїнів невисокого рівня щільності, так званого «дуже поганого» холестерину, це занадто часте вживання в їжі насичених жирів і холестеринів.

«Важкі жири» у великій мірі присутні в продуктах м'ясного виробництва і в молоці.
У м'ясних продуктах багато і самого холестерину, наприклад його дуже багато в вареному жовтку. Причому що примітно, в сирих жовтках того самого важкого холестерину немає.
Ваша щоденна їжа не буде насичена калоріями надміру, але, безумовно, калорій потрібно стільки, щоб підтримувати Ваш "ідеальну вагу" тіла. Продукти, які Ви використовуєте в їжу, в ідеалі містять всі складові (білки / жири / вуглеводи) в пропорції приблизно 1: 1: 3.

Дієта першого рівня

Можна рекомендувати до використання всім людям віку групи ризику для профілактики захворювань атеросклерозу. На сьогоднішній день, вона стала досить поширена для населення країн західного світу.

Згідно цій дієті, є сенс в значних обмеженнях або навіть в повному виключенні з раціону:

  • жовтків, схильних до термічній обробці;
  • м'ясних нутрощів (печінки-нирок-мізків-сала);
  • слив. масла;
  • плавл. сиру;
  • сметани;
  • м'ясних продуктів високої жирності.

Дієта при атеросклерозі і збалансоване корисне харчування
Молоко також вкрай небажано вживати в їжу, тому що нашими російськими вченими за останні 20 років з'ясовано, що пастеризоване молоко в пакетах, сприяє і прискорює розвиток ракових захворювань.

Рекомендуються до вживання також різноманітні рослинні масла. З масел тваринного походження, здавна вважається корисним топлене масло. М'який маргарин також краще не вживати в їжу.

Рекомендують до вживання м'ясо курей і індичок очищене від шкіри, молоду баранину, що не жирну свинину. Телятина і яловичина менш корисні для здоров'я людини.

Дозволяється також їсти будь-яку рибу, але краще всього віддати перевагу морській рибі, тому що вона містить в собі велику користь, ніж річкова.

А найголовніше, в раціоні повинно бути багато сирих продуктів рослинного походження: моркви, помідорів, яблук, огірків, цибулі, часнику, який, як відомо, є природним антибіотиком і на сьогоднішній день, що вживається в їжу в сирому вигляді, є найпотужніше і часом єдиний ефективний засіб профілактики ракових захворювань.

Єдина форма молока, яка є корисною для людини - це молоко, яке тільки що отримали від корови, так зване парне молоко. Так само корисним є скисле молоко або кефір.

Все більшого значення в дієті приймають імбир, що не смажені волоські горіхи, перець чилі.

Перець чилі

Дієта при атеросклерозі і збалансоване корисне харчування
На відміну від термічно обробленого чорного перцю, перець-чилі не тільки не обпікає внутрішні стінки шлунка, але і заліковує виразки, а також є найпотужнішим відновником нормального кровообігу в цілому.

Так само кайенскийперець (чилі) сприятиме нормалізації активності нейронів головного мозку і навіть виліковує епілепсію. А, наприклад, важку головний біль можна зняти кремом в основі якого кайенскийперець (чилі). Крем цей потрібно втерти в шкіру носа і зовні ніздрів. Спочатку може з'явиться пекуче відчуття і виділення з носа, але ці симптоми проходять скоро, як тільки зникне головний біль.

Чилі сприяє активізації травної системи, підвищенню виділення шлункового соку, а також є потужним анти паразитичним засобом. Щоденне вживання в їжу кайенского перцю, в Росії так званої, як перець-чилі дозволить Вам відтягнути або уникнути зовсім неприємних походів до лікаря флеболога - фахівця з лікування захворювань вен.

Дієта 2-ої рівня

З раціону повністю виключаються:

  • термічно оброблений яєчний жовток;
  • м'ясні нутрощі (печінка-нирки-мізки і т.п.);
  • вершкове масло і м'який маргарин;
  • сало;
  • жирне м'ясо;
  • пастеризовані молоко.

Також повністю і назавжди з меню йде варений і смажена картопля, як невичерпне джерело шкідливого крохмалю, що склеює стінки судин.

Рекомендуються до вживання:

Дотримання дієти 2-го рівня рекомендовано не тільки хворим на атеросклероз людям, але все тим, хто хоче з гарантією уникнути цієї страшної недуги в майбутньому.

Лікування атеросклерозу народними засобами: травами

Такі цілющі рослини, як: корінь солодки, валеріана, шавлія, перець чилі, пирій, глід, кульбаба, звіробій, спориш, Офорі японська, пустирник, імбир сприяють нормалізації обміну речовин.

Також вони допомагають виправленню порушень кровопостачання самих найважливіших органів, а це, як Ви розумієте, має велике значення при позбавленні від атеросклерозу.

Кандидат медичних наук, Вєтрова Т.Н. для проекту здоров'я venoz.ru


(Немає оцінок, будьте першим)

Схожі статті