Дієта при алергії, Мамочкіна записна книжка

Дієта при алергії, Мамочкіна записна книжка
Алергія широко поширилася на Заході. Симптоми її різні: від постійного нежитю до астматичного задухи, анафілактичного шоку, який може привести до смерті. Алергенами - речовинами, що викликають алергію, можуть бути квітковий пилок, пил і цвіль. Алергія може виникнути при вживанні деяких продуктів. Однакові симптоми можуть бути викликані різними алергенами. Точно так же люди можуть по-різному реагувати на одні і ті ж алергени. В даний час встановлено, що один з п'ятьох дітей в Великобританії страждає від алергічних захворювань, таких як екзема і астма. Країнами з високим ступенем захворюваності на астму є Великобританія, Австралія, Нова Зеландія і Сполучені Штати. Країни з низьким рівнем захворюваності на астму - це країни Середземномор'я, Східної Європи та Індія. Викликає суперечки питання про те, чому за останні роки ця проблема набула такого широкого розвитку. Деякі бачать причину в неправильному харчуванні і в погану екологію. Звичайно, немає сумнівів, що забруднення навколишнього середовища відіграє в розвитку цього захворювання не останню роль, а раціон зі зниженим рівнем антиоксидантів і вітамінів збільшує схильність до алергії. Раннє відібрання від грудей і введення твердої їжі також збільшить ризик виникнення алергії. Іншим поясненням збільшення числа дітей, які страждають від алергії, може бути те, що імунна система дітей не використовується на повну силу в дитячому віці через занадто сильною прихильності до чистоти в сучасному цивілізованому світі - це обмежує контакт імунної системи малюка зі світом бактерій. Генетична спадковість має дуже велике значення. Незалежно від причин алергії, всі зусилля батьків повинні бути спрямовані на те, щоб зміцнити здоров'я малюка. І у батьків є можливість, використовуючи правильну дієту, знизити ризик розвитку алергії і зробити дітей менш схильними їй.

Харчова алергія або непереносимість?

Основні продукти, що застосовуються при лікуванні харчової алергії: мигдаль, яблуко, абрикос, чорна смородина, лохина, пліч чой, брокколі, коричневий рис, гречка, подрібнений сірий каліфорнійський горіх, капуста, диня, морква, м'ясо дичини, часник, листова капуста, просо , цибуля, груша, перець, гарбуз і гарбузове насіння, квиноа, лосось, насіння соняшнику, солодка картопля.

Попередження алергії і харчової непереносимості у дітей старшого віку.

Захист дітей від алергії

Поки ваша дитина не досягла віку 6 місяців, найкращим захистом від алергії, яку ви можете йому забезпечити, буде годування його тільки грудним молоком. Як тільки дитині виповниться 6 місяців і йому починають давати тверду їжу скористайтеся переліком, наведеним нижче, щоб уникати деяких продуктів до певного віку, так як вони можуть перенавантажувати не оформилася травну систему, що призведе до алергії або харчової непереносимості. Зірочкою позначені продукти, які можуть викликати алергічний тип реакції. 6 місяців У цьому віці ваш малюк може їсти:
  • Всі овочі, крім тих, які зазначені підзаголовком «9 місяців».
  • Всі фрукти, за винятком тих, які відзначені під заголовками «9 і 12 місяців».
  • Сухофрукти (що не містять сірки).
  • Злаки, що не містять клейковини: рис, просо, гречка, квиноа.
  • Боби і бобові рослини (крім соєвих бобів).
  • Органічне м'ясо свійської птиці, дичини.
  • Риба * (крім молюсків).
9 місяців У цьому віці ваш малюк може їсти:
  • Картопля, помідори, баклажани, перці.
  • Злаки, що містять клейковину: овес, ячмінь, жито, кукурудза.
  • Соєві продукти *.
  • Земляні горіхи (арахіс) * і насіння *.
  • Яєчні палички.
12 місяців У цьому віці ваша дитина може їсти:
  • Цитрусові.
  • Молочні продукти: мо-локо *, йогурт, сир.
  • Пшеничні продукти: хліб, макарони, борошняні вироби.
  • Свіжі яйця.
2 роки У цьому віці ваша дитина може їсти:
  • Полуницю.
  • Молюсків.
5 років В цьому віці ваша дитина може їсти:
  • Цілісні горіхи *.
Крім того, вам не слід давати дитині такі продукти і давати їх лише в невеликих кількостях, коли він підросте:
  • Сіль.
  • Добавки, що містяться в оброблених продуктах і напоях.
  • Рослинні жири.
  • Стимулятори, такі як кофеїн.

Рекомендації дієтолога Люсі Барні. Наведені рекомендації варто ис - використовувати тільки після узгодження з лікуючим лікарем.

P.S. Рекомендації російських педіатрів з питань введення прикорму, в тому числі термінів введення прикорму та набору продуктів для першого прикорму, відрізняються від наведених в цій статті: Рекомендації щодо введення прикорму в період з 6 до 9 місяців. Рекомендації щодо введення прикорму в період з 9-12 місяців.

Так само на цю тему Ви можете почитати:

Наші батьки говорять, що в їх час не було ніякої алергії у дітей, можливо є частка правди, раніше продукти були більш екологічними, контроль був вище, не було стільки імпорта..сейчас все, що ні купуємо сумніваємося, читаємо состав..Меню гарне , тільки нам ще при алергії забороняли їсти рибу червоних сортів, із сухофруктів курага, трав'яні дитячі чаї. Я свого часу коли годувала все виключила вже зі свого раціону, але їла вранці бутерброд з сиром, виявилося алергія на сир король артур, з тих пір купую натуральні сири. сири теж напихають не знаю чим. не купуйте сири жовтого кольору, рекомендують белового, вершкового кольору

Схожі статті