Ацетон або кетоацидоз - це стан, що характеризується підвищенням в крові рівня кетонових тіл. Кетонові тіла є проміжними продуктами енергетичного обміну. Подібний стан частіше спостерігається у дітей, як результат отруєння організму. Крім того, у дітей процеси травлення знаходяться ще на стадії формування, процеси утилізації або переробки кетонових тел знижені на відміну від організму дорослого, а витрата енергії в організмі, що росте досить велика. Тому при будь-яких порушеннях харчування кетонові тіла накопичуються в крові в надлишку і надають токсичну дію на малюка.
Принципи дієти при ацетоні у дітей
Дієта при ацетоні у дітей має цілу низку своїх особливостей:
Виключення з раціону дитини жирних продуктів харчування, а також продуктів з пуриновими підставами;
Часте (5-6 разів на день) дробове харчування невеликими порціями;
Харчування без примусу;
Рясне пиття лужних вод (Боржомі, Поляна квасова; Моршинська, Трускавецька вода). Перед її прийомом потрібно обов'язково випустити гази з води.
Як знизити ацетон?
Для визначення рівня ацетону, в аптеці продаються спеціальні тести, придбавши які, можна дізнатися результат протягом кількох хвилин.
Для того, щоб оцінити стан дитини і призначити лікування, потрібно огляд лікаря.
Для купірування аценоміческого кризи в першу чергу потрібно багато пити. Дитину найкраще поїти кожні 10-15 хвилин невеликими порціями (досить 1 столової ложки). Головне правило - чим більше рідини засвоїть організм, тим швидше знизиться ацетон у дитини.
Якщо у дитини підвищення ацетону супроводжується блювотою, необхідно розвести йому регідрон і додатково поїти глюкозою. В особливо важких випадках може знадобитися госпіталізація і крапельниці.
Які продукти можна дитині при ацетоні?
У перший день підвищення ацетону дитини можна тільки поїти водою, при відсутності блювоти - поїсти трохи сухарів, але без добавок.
На другий день крім сухарів допускається печене яблуко і трохи рисового відвару.
На третій день до всього перерахованого можна включити перетерту рисову кашу.
На четвертий день раціон дитини може включати легкий супчик на рослинній олії і галетное печиво.
Кожен етап повинен супроводжуватися великою кількістю гарячих напоїв.
Подальша дієта при ацетоні може включати в себе кефір, молоко, сир, різні каші, суп на овочевому бульйоні, нежирне м'ясо дорослих тварин, одне яйце в день, свіжі овочі і фрукти, сік з м'якоттю, картопля.
Які продукти дитині при ацетоні не можна?
Дотримуючись дієти при підвищеному ацетоні у дитини, потрібно виключити з його раціону супи і борщі на м'ясному і кістковому бульйоні, телятину, жирну свинину, копченості, Селед, консерви, помідори, щавель, цвітну капусту, ревінь, шпинат, банани, ківі, чорний чай , какао, кави, вироби із здобного тіста, сметану, чіпси, газовані напої.
Всі страви, які батько готує для дитини з аценоміческім кризою, повинні бути відварною, тушкованими або приготованими на пару. Не рекомендується зберігати їжу, дотримуйтесь принцип: приготував - погодував.
Для того, щоб аценоміческій криза не повторювався в подальшому, рекомендується продовжувати дотримуватися дієти навіть після повного одужання.
Також важливо емоційний спокій дитини. Ацетон може піднятися як при сильних негативних, так і при сильних позитивних емоціях.
З цим матеріалом так само читають:
Дієта при сечокам'яній хворобі
Вплив на організм харчових добавок