Існує такі захворювання, при яких необхідно звернути особливу увагу на свій раціон, а можливо змінити режим харчування і спосіб життя. Одним з таких захворювань є інфаркт міокарда. Тому дієта після інфаркту особливо важлива. До підбору і дотримання харчового раціону потрібно підійти з особливою ретельністю. Адже саме харчування відіграє ключову роль у відновленні організму після хвороби.
Дієта після інфаркту і дотримання основних правил
Фахівці рекомендують під час дієти дотримуватися таких правил:
1. Потрібно максимально зменшити споживання жіров.2. Значно скоротити прийом продуктів, в яких є насичені жирні кіслоти.3. Додати в свій раціон такі продукти: рослинна олія, різна риба та інші морепродукти.4. Треба збільшити вживання фруктів, а також овочів, адже в них міститься необхідна клетчатка.5. Не застосовувати препарат вершкове масло для готування, а готувати виключно на рослинній масле.6. Максимально знизити кількість продуктів, в змісті яких є холестерін.7. Споживання солі потрібно значно скоротити.
Дієта після інфаркту міокарда в гострий період
Суворе дотримання дієти має велике значення вже відразу після нападу. У такий період хворий перебувати під пильним наглядом лікаря, який в свою чергу може порекомендувати правильний раціон харчування. Протягом дня пацієнт повинен дотримуватися дробове харчування близько 5-7 разів на добу маленькими порціями.
Можна вживати наступне продукти в їжу:
- кисломолочні продукти, але без вмісту жиру; - супи і овочеві відвари; - дуже розварені рідкі каші; - пару раз в день випивати морквяний сік, додавши в нього ложку рослинної олії.
Слід абсолютно виключити з раціону сіль.
Дієта після інфаркту для чоловіка
У реабілітаційний період дієта жінок може відрізнятися від чоловічої дієти після інфаркту. Як правило, дієта жінок повинна бути спрямована на зниження рівня цукру в крові. А для чоловіків дуже важлива дієта, яка сприяє зниженню і виведенню холестерину їх організму.
Дієта після інфаркту і стентування
Дієта після інфаркту і стентування повинна, перш за все, сприяти зниженню холестерину в організмі хворого.
Тому необхідно підкорятися ось таким правилам:
1. У меню пацієнта не повинні входити жири тваринного проісхожденія.2. Строго заборонені: шоколад, чай, кава та інші пряності.3. Збільшити кількість уживаних фруктів, а з ними і злаків, тому що в них є достатня кількість углеводов.4. У процесі приготування слід відмовитися від вершкового масла і користуватися тільки растітельним.5. Мінімальне споживання солі, близько п'яти грам за день.6. Дробове харчування - 5-6 разів на день, останній прийом рекомендується десь за три години до сну.
Чудово, якщо Ваша калорійність продуктів на добу складе не більше 2300 ккал.
Яка дієта після інфаркту правильна?
Здоров'я серцево-судинної системи безпосередньо залежить від суворого дотримання спеціальної дієти. Існує спеціальна дієта, яку розробив інститут харчування, її ще називають дієтою номер десять.
Вивчивши всі рекомендовані продукти в цій дієті, можна самостійно скласти меню пацієнта. Природно, краще, в цьому питанні отримати консультацію у лікаря.
Всі операції на кишечнику вимагають спеціального реабілітаційного харчування, докладніше: Дієта після операції на кишечнику - думка дієтолога.
Загалом, в дієті після інфаркту міокарда кожному хворому необхідно дуже уважно підійти до свого харчування. Продукти повинні бути натуральними, без вмісту жирів, треба менше їсти солі і вживати алкоголь. Дуже корисно додати в раціон морепродукти, в яких є йод, кальцій, залізо, мідь і кобальт, що вельми сприятливо для кровоносної системи.
Дієта при інфаркті міокарда та особливості харчування
Раціон харчування при інфаркті стає лікувальним і допомагає якнайшвидшому одужанню і відновленню серця. Всім хворим із зайвою вагою, необхідно відмовитися від вживання жирних і смажених страв, а також борошняних виробів. Це буде сприяти зниженню холестерину і поступового зменшення ваги.
Перший час після нападу треба дотримуватися низькокалорійної дієти.
У наступному періоді вже можна приймати відварну їжу.
Дуже важливо контролювати вживання рідини, тому що це може відбитися на тиску. За день можна випивати не більше 1,5 літра рідина, сюди ж враховуються супчики.
Апендектомія нескладна операція, але навіть після неї потрібно спеціальне харчування, докладніше: Дієта після видалення апендициту - думка дієтолога.
Інфаркт серця дієта після захворювання
Після перенесеного нападу, дуже важливо підібрати дієту. Порції необхідно зменшувати. Харчуватися краще дробно, тобто близько п'яти шести разів на день.
У перший тиждень після нападу з раціону повинна бути виключена сіль.
Всі страви треба перетерять.
У наступні два тижні можна додавати проварену їжу, але все також без застосування солі.
У період рубцювання страви можуть бути більш різноманітні, і дозволяється додавання невеликої кількості солі. Потрібно не забувати і стежити за споживанням рідини. Пити можна близько одного літра в день.
Сухофрукти дуже благотворно впливають на відновлення серця. Тому дуже корисно вживати курагу, чорнослив, родзинки.
При виборі меню необхідно пам'ятати, що раціон харчування повинен бути досить різноманітним, щоб організм отримував всі необхідні корисні речовини, вітаміни і мікроелементи. Тоді і період одужання буде проходити швидше і успішніше.
Дієта при інфаркті меню
Дієта при інфаркті включає в себе різноманітні страви. Харчування розділяється на чотири періоди хвороби, з кожним періодом їжа стає більш насиченою і калорійною. Так як після хвороби йде тривале відновлення і то спочатку організм не сприймає занадто калорійних страв.
Перший період, зразкове меню:
7.00-8.00 - випити відвар чорносливу або ж морквяного соку, близько половини стакана.8.30 - можна випити трошки ненатурального кави або чаю з молоком з 10 г цукру, молочну кашу, але не багато півсклянки молока на 10г крупи і по 5г масла і цукру, також можна доповнити сніданок тертим яблуком, посипаною цукром близько 5г.11.00 - організму необхідно трохи м'яса, наприклад котлета або відварна курка, але ніяких приправ і в невеликій кількості приблизно 50г м'яса і 5г масла, м'ясо потрібно доповнити відваром шіповніка.14.00 - дуже до речі буде овочевий бульйон, також добре б з'їсти фрикадельок або відвареної риби, в знайомому кількості 50г м'яса або риби і 5г масла, можна випити півсклянки кіселя.17.00 - можна з'їсти пюре з яблучок, десь грам 100 з додаванням цукру або випити 100 грам простокваші.19.00 - організму дуже необхідний кальцій і калій, тому дуже добре поїсти сирок грам 50 з додаванням 1 ч. ложкою цукру, запити все трохи підсолодженим шипшиною (100 грам) .21.00 - відмінно буде, якщо приготувати пюре з чорносливу (грам 50).
Для будь-якої людини, який переніс інфаркт міокарда, для швидкого відновлення звичайно дуже важлива сувора дієта, але важливим фактором є спокійна обстановка, а також любов і турбота близьких людей.