Серед списку популярних дієт на сьогоднішній день не останнє місце займає дієта молокочай. Швидше за дієту молокочай потрібно розглядати не як дієту, а як варіант розвантажувального дня, тому що при всій неймовірною корисності молокочая, про яку так багато говорять, молокочай має ряд побічних ефектів і навіть шкідливих умов, що вселяє деякі сумніви в потрібності застосування цього засобу. Але давайте по-порядку.
Молокочай - це напій, який готується легко. Є чотири варіанти приготування молокочая:
Перший варіант: закип'ятіть два літри молока, остудіть до 70 градусів і додайте туди 5 чайних ложок чаю, накрийте тканиною і настоюйте хвилин 25-30, після цього процідіть.
Другий варіант: в склянці заваріть міцний чай, вилийте його в молоко (тепле або холодне - не має значення) і вживайте.
Третій варіант: залити 100 грамами окропу 1ч. ложку чаю, потім хвилин через 5 долити 100-150 грамів молока.
Четвертий варіант: приготувати чай з молоком, як в кращих будинках Лондона. Чашки потрібно гарненько прогріти, на третину влити в них молоко і зверху долити міцний чайний настій.
Для приготування молокочая потрібно використовувати нежирне коров'яче молоко і будь-який чай (чорний, білий, зелений). Найкраще використовувати саме зелений чай. Якщо вам не звично вживати зелений чай, перший час можна робити суміш із зеленого чаю і чорного. Деякі в напій додають пару ложок меду, можна також молокочай один до одного розбавити кип'яченою водою.
Якщо часу на приготування напою немає зовсім, можна зробити так: заварити зелений міцний чай і на кожні 50 грамів заварки додати півсклянки молока і 1ч. ложку меду.
Молоко кип'ятити не варто, інакше напій втратить всю свою користь.
Молокочай можна вживати будь-якої температури, як вам більше подобається. Влаштовуючи собі розвантажувальний день на цьому напої, його потрібно випивати мінімум 1,5 літра. Кожні дві години приймати по 200 грамів. Такий розвантажувальний день можна організовувати один раз в сім днів, не частіше.
Користь дієти молокочай
Чай, приготований з молоком - це прекрасний засіб при безсонні, заспокоює при стресах, очищає організм від шлаків, знижує жар при простудних захворюваннях. При схудненні допомагає притупляти почуття голоду, зменшує апетит. Багато хто використовує його в якості перекусів, заміни обіду або вечері. Молокочай має жовчогінну, проносну і сечогінну дію.
Зелений чай має тонізуючу дію, сприяє зміцненню кісток, суглобів за рахунок вмісту фтору, знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Взаємодія молока і чаю ще проявляється в наступному: молоко, повільно засвоюючи, здатне викликати бродіння в кишечнику, танін, який знаходиться в чаї, нейстралізует бродіння. Чай негативно діє на слизову шлунка, молоко пом'якшує цей вплив.
Розвантажувальний день на молокочай сприяє втраті до півтора кілограмів, все в залежності від того, в якій кількості надлишок ваги.
Однак при всьому цьому, людина, яка вживає молокочай, втрачає багато рідини, тому так важливо на дієті малокочая збільшувати кількість випитої простої рідини.
Шкода дієти молокочай
Крім того, що молокочай виводить воду з клітин, речовини, які знаходяться в обох компонентах, здатні нейтралізувати один одного. У молоці міститься кальцій. а в чаї міститься речовина, яка перешкоджає засвоєнню цього кальцію. Часте вживання молокочая може привести до того, що кальцій буде осідати на стінках судин і до втрати їх еластичності. У нирках можуть утворюватися камені, робота шлунково-кишкового тракту порушується.
Молокочай здатний знижувати тиск, тому тим, у кого знижений тиск, цей напій вживати не рекомендується. А значить, частіше, ніж один раз на тиждень влаштовувати собі дієту на молокочай можна. Крім того, є думка, що молокочай здатний викликати розвиток пухлин.
З огляду на те, що кілограми йдуть за рахунок води, а не за рахунок жирових запасів, необхідно пити багато рідини, як простої води, так і різні трав'яні чаї. Якщо не контролювати те, що ви їсте в інші дні, то втрачену вагу повернеться назад.
Тому, перш ніж ви приймете рішення використовувати дієту молокочай, зважте всі «за» і «проти». Як тільки у вас з'являться запаморочення, головний біль та інші проблеми зі здоров'ям, вам варто відмовитися від розвантажувальних днів на молокочай, навіть якщо ви їх будете робити раз на тиждень.