Піраміда складається з таких «ярусів»:
- нижній (і найважливіший) - фрукти і овочі; в них міститься мало калорій, але через обсяг в шлунку вони сприяють насиченню;
- вище розташовуються продукти з цільнозерновий борошна, багаті вуглеводами;
- Наступного ярус - джерела білка: молочна продукція, нежирні риба і м'ясо, бобові;
- вершина піраміди - ненасичені жири, нешкідливі для серця і судин, найбільше їх міститься в оливковій олії і горіхах.
Також дієту обов'язково потрібно доповнювати фізичною активністю - бігом, ходьбою, плаванням або їздою на велосипеді.
Щоб приготувати суп, знадобляться:
- 6 цибулин;
- качан капусти середнього розміру;
- 3-5 помідорів (консервовані теж підходять);
- 2 болгарських перцю (зелених);
- пучок селери (або корінь);
- 2 кубика цибулевого або овочевого бульйону;
- спеції за смаком.
Овочі помийте і почистіть, з помідорів зніміть шкірку, обдавши окропом. Наріжте інгредієнти шматками середньої величини і залийте водою. Варіть на великому вогні близько 10 хвилин, щоб овочі стали м'якими. В кінці готування додайте в суп спеції.
Зверніть увагу, що сіль в рецепті відсутня. Цей дієтичний суп слід їсти не рідше, ніж 3 рази на день, для зручності можна налити його в термос.
Понеділок. Крім супу дозволяється їсти будь-які фрукти (виняток становлять банани). Пийте побільше води, чай і кава без молока і без цукру і журавлинний фреш.
Вівторок. Фрукти замініть сирими, печеними, тушкованими або вареними овочами і зеленню. Бобові з супом краще не поєднувати, щоб не було проблем з травленням. В обід можете з'їсти запечений картопля, заправлений олією.
Середовище. Дозволені овочі та фрукти, крім картоплі в будь-якому вигляді і бананів. Не забувайте пити багато рідини (до двох літрів в день).
Четвер. Їжте овочі, фрукти, в тому числі банани, але тільки не більше трьох штук. Можете також випити трохи кип'яченого молока.
П'ятниця. Близько 500 г запеченої або відвареної яловичини і помідори в будь-якій кількості (як свіжі, так і консервовані).
Субота. Їжте вдосталь овочів (краще всього - листових) з відвареної яловичиною. Картопля в цей день заборонена.
Неділю. Дозволено коричневий рис, овочі, фрукти, натуральні соки. Воду пийте все в тій же кількості.
Не забувайте, що під час дієти продукти не можна смажити, а також вживати в їжу жир і багато солі.
- відсутність почуття голоду завдяки різноманітному раціону;
- збалансоване харчування, яке часто стає звичкою;
- поліпшення здоров'я - адже разом з надмірною вагою зникають і багато подій, пов'язаних з ним захворювання;
- чистка організму (цьому сприяє меню дієти, що виключає шкідливу жирну їжу).
Серед недоліків дієти - нестача мінералів і вітамінів, тому слід додати до раціону вітамінний комплекс.
Ще один мінус в тому, що даний спосіб харчування може викликати печію.
Багато жінок, звільнившись від зайвих кілограмів, підсаджуються на жиросжигающий суп і після дієти. Цього не можна робити, щоб робота шлунково-кишкового тракту не порушувалася. Краще зробіть перепочинок в один-два тижні.
Серед протипоказань дієти - вагітність і період лактації, порушення гормонального фону, клімакс, анорексія, ожиріння, порушення психіки.
У людей, що мають хронічні захворювання, дієта може викликати ускладнення, тому необхідно отримати консультацію у лікаря перед її початком.