Зізнаюся, з народженням малюка я абсолютно закинула свій графік харчування і занять. Все було якось спонтанно в плані спорту і вже зовсім огидно в плані харчування. Ні, я не стала їсти фаст-фуд, але ось харчуватися по годинах і готувати собі правильну їжу відповідно до визначеної дієті я перестала. Так, мені не треба було худнути після пологів. Вийшовши з пологового будинку я важила навіть менше, ніж до вагітності. Але зараз я відчула на собі негативний вплив непостійного спорту і відсутності системи харчування. Тому не відкладаючи в довгий ящик було вирішено повернутися до дієти для оздоровлення, антиоксидантної дії і просто гарного самопочуття. Ідеальною дієтою для мене була і залишається дієта доктора Прерріконе-знаменитого голлівудського доктора. Перріконе пропонує дієту і для корекції ваги, і для шкіри, і для гарного загального самопочуття і багато Голлівудські діви просто пищать від його системи харчування, косметики, вітамінних препаратів. Мені ж ця дієта підходить просто тому, що вона розумна.
А основна складова стилю харчування - морська риба. Полінасиченими жирні кислоти омега-3 дуже благотворно діють на людський організм, продовжуючи його молодість і зміцнюючи здоров'я.
Власне, це навіть не дієта, це справжнє дієтичне харчування.
А раціон дуже різноманітний. Білки дозволено отримувати з білого м'яса індички або курки, а також яєчного білка. Можна їсти знежирений сир і бринзу, також дозволений сир пармезан. Пийте нежирне молоко і йогурт, нежирною сметаною заправляйте салати.
Фрукти і овочі стануть для вас джерелом вуглеводів. Цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста, селера, баклажани, спаржа, стручкова квасоля, огірки, помідори, зелений салат - всі вони обов'язково повинні бути на вашому столі. З фруктів обов'язкові яблука, ківі, персики, груші, диня, грейпфрут, слива. З ягід необхідні малина, лохина, чорниця.
Іноді їжте на сніданок вівсянку.
І, звичайно - морська риба і морепродукти! Їжте їх якомога частіше, один або два рази на день обов'язково. Лосось, сьомга, тунець, сардини, мідії та креветки - то, що вам потрібно.
В якості перекусу допускаються горіхи. Салати готуйте на оливковій олії. Пийте мінеральну воду без газу, зелений і чорний чай.
Так, тепер про те, що заборонено.
З овочів заборонені горох, картопля, кукурудза, з фруктів - банани, виноград, манго, папайя, кавун і апельсини, а також сухофрукти.
А ось і орієнтовний раціон, який дозволяє дієта доктора Перриконе. На його основі в подальшому ви зможете скласти свою власну меню. Салати заправляйте оливковою олією і лимонним соком.
Сніданок: омлет з трьох яєчних білків, порція дозволених фруктів або ягід.
Обід: порція філе сьомги, запеченої на грилі, тарілка зеленого салату, дозволені фрукти.
Вечеря: порція філе індички, запеченої на грилі або в духовці з брюссельською капустою, тарілка зеленого салату.
Сніданок: вівсяна каша, приготована на знежиреному молоці, дозволені фрукти.
Обід: порція філе лосося запеченого на грилі, тарілка зеленого салату.
Вечеря: тарілка креветок і мідій, тарілка зеленого салату.
Сніданок: 200 грамів знежиреного йогурту, салат з дозволених фруктів.
Обід: порція філе лосося запеченого на грилі зі спаржею, тарілка зеленого салату.
Вечеря: порція запеченого на грилі філе індички з брокколі, тарілка зеленого салату, порція дозволених фруктів.
Сніданок: невелика порція філе лосося-гриль, порція дозволених фруктів.
Обід: порція білого м'яса курки, запеченої в духовці, тарілка зеленого салату, порція дозволених фруктів.
Вечеря: маленька баночка тунця у власному соку, тарілка зеленого салату.
Сніданок: омлет з трьох яєчних білків, порція дозволених фруктів або ягід.
Обід: порція філе сьомги-гриль, тарілка зеленого салату, дозволені фрукти.
Вечеря: порція філе індички-гриль з брюссельською капустою, тарілка зеленого салату.
Сидячи на дієті доктора Ніколаса Перриконе ви кожен день будете їсти зелений салат. Як його готувати? Для салату вам будуть потрібні огірки, томати, салат-латук, оливкова олія і лимонний сік. Чи не солити! Цей салат дуже бадьорить і добре справляється з почуттям голоду.
Але це дуже приблизний раціон (переклад запозичила з сайту activediet.ru).
А якщо ви хочете меню на всі 28 днів - ласкаво просимо на офіційний сайт. Там вам і меню, і докладний опис дієт, і про доктора Перриконе, і про вітаміни, і про косметику звичайно-ж! Я свого часу зависала на сайті годинами!
У планах спробувати косметику і вітаміни (подруги відгукувалися дуже добре).
До речі про вітаміни. Хто б що не говорив, я п'ю синтетичні вітаміни, будь то вітамінно-мінеральний комплекс, або комплекс вітамінів групи B, або омега 3-6-9. Я вважаю, що курси вітамінних добавок просто необхідні мешканкам великого мегаполісу і вже не зашкодять точно.
А ще, я ЗА розумне вживання червоного вина (хорошого і якісного. Моє улюблене - Мальбек). Воно зміцнює судини, допомагає розслабитися і дає антиоксидантну дію.
Загалом, з сьогоднішнього дня я дотримуюся цієї системи харчування і повертаю в своє життя регулярний спорт (пішла готувати сьомгу))).