Завдяки багаторічному досвіду провідних балетних шкіл існує, так звана, дієта балерин - звід правил і рекомендацій по харчуванню, якого дотримуються всі без винятку.
Фігура балерини для багатьох є ідеалом краси жіночого тіла. Багатогодинні тренування і особлива дієта - тільки так в світі балету можна досягти вражаючих результатів.
Активна фаза передбачає суворі обмеження при короткій тривалості (приблизно тиждень). Активна фаза дієти актуальна, коли є необхідність швидкого скидання 3-4 кг ваги.
1. Є тоді, коли відчуваєш почуття голоду. Балерини не можуть дозволити собі голодні непритомності, а також вечеря в антракті концерту, тому їдять тоді, коли хочуть їсти, навіть вночі. Однак при цьому строго дотримуються певний розмір порції і правильний набір продуктів.
2. Не солити! Сіль затримує рідину в організмі, що призводить до набряків, тому солити їжу при готуванні не рекомендується. Більшість готових продуктів, які вживає людина, вже містять в своєму складі сіль, тому немає ніякої необхідності посилювати смак.
3. Не забороняти вживання улюблених продуктів. Так як дієта балерин це спосіб життя, то без улюблених продуктів не обійтися. Головне, обмежувати їх кількість, не дозволяти собі об'їдатися.
4. Віддавати пріоритет японської та китайської кухонь. Традиційні страви Китаю і Японії, в основній своїй масі, добре збалансовані, при мінімальній кількості калорій.
5. Морепродукти, рис. всілякі трави і коріння є основою приготування страв в цих країнах, з цієї ж причини важко переоцінити їх користь для здоров'я.
6. Є суп тільки як окрему страву. Традиційні російські обіди з першого, другого, третього і компоту дієта балерин не рекомендує.
7. Пити воду за 30 хвилин до їжі і через годину-дві після. Випитий до обіду стакан води розжене обмін речовин і не дозволить переїсти при прийомі їжі, так як шлунок вже буде трохи заповнений.
Для організму, особливо якщо він виснажений важкими тренуваннями, дуже важливо отримувати жири, білки і вуглеводи в потрібній кількості. А також підтримувати вітамінний і енергетичний баланс.
Вживати знежирені молочні (кисломолочні) продукти з мінімальним відсотком жирності. Не можна заперечувати користь кисломолочних продуктів для організму. При цьому важливо уникнути зайвої кількості жирів, які негайно позначаться на фігурі.
Якщо повернутися до питання про збалансоване харчування, то слід розуміти як влаштований наш організм і які мікроелементи йому необхідні для придбання здорової енергії і міцного тіла.
Вуглеводи Основою здорового харчування є правильні вуглеводи - каші, фрукти і овочі. Саме завдяки їм наш організм отримує енергію, яку може виробляти потім за активної времяпрепровождении.
Дієта балерин дозволяє заправляти салати рослинними оліями. Цього достатньо для повноцінного надходження в організм корисних жирів. Дієта балерин передбачає суворі заборони на солодощі, алкоголь, консерви, копченості та цукор. Винятком є чорний гіркий шоколад в обмеженій кількості.
У звичайний день балерина може дотримуватися приблизного меню, яке складається з 5-разового прийому їжі (сніданок, другий сніданок, обід, полуденок і вечеря).
Протягом дня з'їдається 100 г свіжого сиру, овочевий суп, каша, тушковані овочі, або салат. Випивається стакан нежирного йогурту. Перекусити можна фруктами або хлібцем.
В принципі, кожна дівчина може сама для себе розробити зручне меню, постулатом якого будуть правила харчування балерин. Головне не забувати про рекомендації і суворі заборони, які передбачає дієта.