Десерт в ананасі "Фруктова кошик"
Літо - час відпусток, пікніків, відпочинку за містом. Час, коли багато жирної і калорійної їжі з м'яса, птиці, риби готується на відкритому вогні. Після м'ясних шашликів або ковбасок-барбекю на десерт відмінно підійде фруктове асорті в ананасі.
Ананаси прекрасно допомагають уникнути відчуття тяжкості і дискомфорту після ситних страв.
Для десерту "Фруктова кошик" знадобиться:
Крок 1. За допомогою гострого ножа розрізати ананас вздовж на дві половинки. Разом із зеленою верхівкою!
Крок 2. Круговими повільними рухами вирізати ножем серединку ананаса. Зробити це треба максимально близько до стінок, намагаючись їх не пошкодити.
Крок 3. Нарізати невеликими кубиками або скибочками м'якоть ананаса. Ківі очистити і теж порізати. Полуниця: кожну ягоду розрізати на дві або чотири частини.
Крок 4. Все це укласти в дві імпровізовані "ананасові тарілки".
Десерт з фруктово-ягідного асорті не потребує заправці, але при бажанні його можна "припорошити" цукровою пудрою.
Десерт в ананасі "Фруктова кошик" влітку подавати до столу бажано охолодженим.
Низькокалорійне блюдо з фруктів і ягід відмінно підходить як для десерту, так і для ленчу чи вечері. Завдяки великому вмісту вуглеводів, фруктове асорті є джерелом енергії, а вітаміни і мінерали зміцнюють імунну систему. Прохолодні шматочки фруктів і ягід прекрасно освіжать в літню спеку.
