Олександра
Мама трьох дітей та домогосподарка
Важко уявити російське меню без такого овоча, як картопля. Багато хто відносить його до розряду улюблених. Круглий рік картопля у нас на столах, будь він смаженим, вареним або печеним.
А наші предки, виявляється, обходилися без цього овоча. Коли Петро Перший завіз "земляне яблуко" з Європи, селяни навіть опиралися його вирощування на своїх полях і називали замість земляного "чортовим" :).
Все змінив голод і неврожай при Катерині II. Ось тоді-то і прижився картопля на Русі.
Сьогодні ми приготуємо деруни з картоплі.
Щоб приготувати деруни в мультиварці потрібні:
- Картопля 1 кг;
- 1-2 яйця;
- 1-2 цибулини;
- 2 зубки часнику;
- 1 ст. ложка борошна;
- Сода на кінчику ножа;
- Сіль і чорний мелений перець;
Готуємо по кроках:
Трьом все на дрібну терку і перекладаємо в глибоку миску.
Кладемо яйце, сіль, перець, соду (її має бути зовсім трошки) і ретельно перемішуємо.
Висипаємо борошно і знову перемішуємо.
Якщо суміш виходить густий, борошно можна не додавати.
Наливаємо трохи рослинного масла.
Акуратно ложкою викладаємо суміш в каструлю мультиварки і смажимо з відкритою кришкою.
Деруни дуже добре вбирають масло, тому не раджу його доливати протягом смаження.
Приготовлені деруни в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 пн.
Наступного разу ми приготуємо картоплю з м'ясом в мультиварці. Завдяки простому покроковому рецептом, навіть складне блюдо готувати дуже просто. Дивіться фото рецепта на цій сторінці.
Шановні кулінари!
Все мультиварки розрізняються по потужності.
Ви свою мульти знаєте краще, тому корегуйте режими і час приготування.
Ми і наші відвідувачі будемо вам дуже вдячні.
P.S. Не забудьте поставити оцінку цим рецептом ↑
Клікання по соц. кнопок підвищує репутацію, харизму, потенцію, знімає пристріт, позбавляє від печії і прищів, а так само знижує цукор і тиск ↓