Популярні новини
Таке рішення було озвучено на фестивалі, що відбувся в огіркової столиці нашого регіону - місті Демидові.
Огірки з Демидова давно почали виділятися в самостійний гастрономічний бренд, їх можна знайти на прилавках смоленських магазинів. Свято «Його Величність Огірок» покликаний популяризувати місцеве овочеве виробництво. Щорічно фестиваль відвідують жителі Смоленського регіону і туристи. На цей раз гостей дивували театралізованою ходою, яке очолили Король Корнішон і Огіркова Королева.
Також можна було продегустувати різні нетривіальні страви: огірки смажені, печені, солоні і малосольні, огірковий сироп, овочеве варення, огіркову настоянку. Гурманів порадували новинкою сезону - огірочками в шоколаді.
Відзначимо, що поки Демидівський огірок здобув високу популярність в межах рідного регіону. Можливо, офіційна реєстрація гастрономічного бренду допоможе просунути його на зовнішні ринки. Але тут чекає висока конкуренція, оскільки овочі давно стали розглядати, як продукти, здатні стати туристичним надбанням регіонів - тільки серед огірків можна виділити суздальские, вятские і липецькі.
Фото: туристично-інформаційний центр «Смоленський терем», соцмережі