Паби - це не просто питні заклади, в яких торгують алкогольними напоями та закусками. Вони - символ Британії. Тут англійці стають самими собою, і тільки тут у вас з'явиться шанс дізнатися справжніх ірландців, шотландців, англійців і загадкових Уельсу, їх неймовірно-різні характери і дуже непрості взаємини. У пабах Великобританії панує дуже невимушена атмосфера. Це, напевно, єдине місце, де англієць здатний вільно звернутися до незнайомої людини для «поговорити» не відчуваючи незручність. З кухлем пива в руці ви купуєте право на повагу, ввічливе ставлення і розуміння з боку оточуючих.
Як себе вести в пабі, щоб зійти за британця
Важливість пабу в англійській культурі не може бути перебільшена. Більше ніж 75% дорослого населення Англії ходять в паби, і більше ніж 30% - є їх "постійними клієнтами", відвідуючи паб кілька разів на тиждень.
паб Sherlock Holmes
В паби приходять люди різного віку, класів, занять і освітніх рівнів. Для того, щоб дійсно зрозуміти справжніх англійців, ви повинні витратити чимало часу на відвідування пабів.
Багато закордонних відвідувачі не знають, що в англійських пабах немає обслуговування офіціантами. Тому, не сидіть за столом і не чекайте, що хтось підійде взяти ваше замовлення. Цього не станеться. Ви викличете тільки глузливі погляди і самовдоволене хихикання. Ця система розроблена, щоб заохотити товариськість. Ви повинні зробити замовлення біля стійки і сісти за стіл. Вам все принесуть.
Барна стійка пабу - єдине місце в Англії, де британці обходяться без формування лінії або "черги". Англійці жартують, що організація черги - їх національне проведення часу. Вони автоматично шикуються в організовані лінії на автобусних зупинках, прилавках, магазинах, входах, виходах, ліфтах, як тільки збираються в кількості 3 чоловік.
паб Sir Richard Pub
У пабах народився не один сюжет англійської літератури. Напевно, сидячи в своєму улюбленому лондонському пабі, Чарльз Діккенс «George Inn» на вулиці Borough High Street обдумував свої знамениті романи. Цей паб, був відкритий в середині 17-го століття, але і в наші дні він зовсім не збирається перетворюватися в музей і як і раніше залишається популярним місцем зустрічі англійців.
Меню в пабі
У кожному пабі представлений найширший і найрізноманітніший асортимент спиртних напоїв з усього світу, але незмінною популярністю користується лише пиво. Воно продається на розлив і вимірюється пінтами (0,568 літра). Спиртні напої продають тільки тим, кому виповнилося 18 років. Це правило дотримується неухильно.
П'ять кращих пабів в Лондоні
Давайте пройдемося по 5 пабах, відібраним газетою The Guardian в якості кращих в місті.
Паб перебувати на набережній Темзи з незапам'ятних часів. Напевно в ньому випили перед тим як відправиться в плавання в Америку батьки-засновники Сполучених штатів, в 1620 році. Будівля була реконструйована в 18-м столітті. З тих пір воно зберігає кожен дюйм традиційного англійського пабу, обшитого дерев'яними панелями. На другому поверсі розташований салон з вражаючим видом на Темзу.
англійський паб Zeitgeist
Німецький паб, з німецьким пивом, німецьким футболом і німецьким штатом. Неперевершений вибір 16 видів німецького бочкового пива і 32 сортів пляшкового. Кухня з великими порціями шніцеля, кислої капусти і сосисок.
Sir Richard Steele
паб Sir Richard Pub
Названий так по імені господаря, який жив на цьому місці. Паб виглядає дуже ексцентрично. Опудала тварин, різні дрібнички покривають стіни і стеля. Паб пропонує пиво чотирьох сортів і привертає різноманітну публіку недорогий тайською кухнею. Відвідувачів розважають музикою і вікторинами.
Greenwich Union
паб Greenwich Union
Блукаючи по Грінвічу ви могли б просто випадково наштовхнутися на нього. Забезпечуються пивом з нового пивоварного заводу, розташованого поруч, цей вузький бар подобається молоді. Шоколад і малинове пиво привертають дівчат, а смачний домашній пиріг зі свининою - хлопців. Рідкісний в цих місцях безкоштовний Wi-Fi робить його притулком для фрілансерів. У теплі літні дні можна погрітися в чарівному саду пабу.
06 St Chad's Place
