Як відомо на дієті Дюка заборонено в страви додавати звичайний цукор. Тому давайте докладніше розглянемо, який ви можете собі вибрати цукрозамінник для дієти Дюка.
Різновиди цукрозамінника для дієти Дюка:
Цей замінник цукру так само калорійний як цукор. Але, якщо у вас проблеми з зубами, найкраще звичайно віддати йому перевагу. Завдяки своїм властивостям ксиліт прискорює обмін речовин і не псує зуби. Його можна застосовувати діабетикам. Якщо надмірно використовувати цей вид цукрозамінника, то у вас можуть з'явитися проблеми з шлунком. У день дозволяється використовувати лише сорок грам ксиліту;
Даний цукрозамінник дуже солодкий, низькокалорійний і не засвоюється організмом. Завдяки йому можна схуднути. Тому сахарин можна сміливо використовувати для готування страв на дієті Дюка. Але в деяких країнах цей замінник заборонений, так як може завдати шкоди шлунку. У добу рекомендується вживати не більше 0,2 грама сахарину;
У цикламата не надто солодкий і приємний смак. На дієті його можна сміливо вживати, замінюючи цукор. Завдяки тому, що він добре розчиняється у воді, його зручно додавати в чай, каву або воду. У ньому дуже мало калорій.
При нирковій недостатності заборонено застосовувати натрієвий цикламат. Також строго він протипоказаний при вагітності та годуванні груддю. У добу дозволено використовувати не більше 0,8 грамів;
Такий цукрозамінник дуже часто додають в випічку і напої. Він солодший за цукор, має приємний смак і не має калорій. При високій температурі втрачає свої властивості. У добу дозволено вживати не більше трьох грам;
Ацесульфам калію (Е950).
Цей цукрозамінник не має калорій, виводиться організмом швидко, не засвоюючи ім. Дозволено для застосування людям, що страждають на алергію. Але, через те, що в ньому міститься метиловий ефір, ацесульфам калію небезпечний для серця. Також він дуже сильно збуджує нервову систему. Тому він протипоказаний дітям і новоспеченим мамам. Безпечна доза - один грам на добу;
Його дозволяють вживати діабетикам. Організм його не засвоює. Сукразит не містить калорій і досить економний. Одна упаковка замінника цукру замінює близько шести кілограм звичайного цукру.
Великий мінус сукразіта - це токсичність одного з його компонентів. Тому якщо ви не хочете нашкодити своєму здоров'ю, найкраще відмовитися від його використання. У добу можна використовувати не більше 0,6 грамів;
Стевія є природним замінником цукру.
З її рослин роблять напої. Завдяки своїй натуральності, вона приносить користь організму. Випускається в порошкової і інший формах. Стевія є дуже смачною і недорогою. Вона дозволена для вживання діабетикам. Не містить калорій, тому корисна для приготування страв для дієти. І ще один великий плюс стевії в тому, що вона зовсім не має мінусів і протипоказань. Безпечна доза - в добу 35 грам.
Тепер ви знаєте, який цукрозамінник для дієти Дюка вважається найбезпечнішим. Уважно вивчайте етикетки всіх продуктів, які ви купуєте.