Вітаю Вас, дорогі Новомосковсктелі!
Прийшла сунична пора, і ми вирушаємо на пошуки соковитої червоної ягоди виділяє п'янкий солодкий аромат.
Заняття цією справою приносить величезне задоволення, але до того ж, є дуже корисним, так як суниця володіє багатьма лікувальними і корисними властивостями.
Росте вона серед чагарників, в лісах, на лісових галявинах і узліссях, по вирубках, по сухим трав'янистих схилах.
Треба відзначити, що лісова суниця відома ще з кам'яного віку. Дані археологів свідчать про те, що суницею харчувалися ще люди первісної епохи.
У літературі цілителів Стародавньої Русі ягоди суниці представлені як харчове і лікувальний засіб.
Андрій Маттиоли - відомий лікар і ботанік XVI століття писав про суниці:
«... ягоди її, крім того, що вони вживаються як їжа і ласощі, приносять користь жовчним, гарячковим і страждаючим шлунком, втамовують спрагу. Спиртова настоянка ягід - дивовижне засіб проти засмаги і веснянок на обличчі, а також проти помутніння на рогівці. Відвари листя і коренів суниці заліковують рани і виразки, збуджують сечу і скорочують селезінку. Полоскання рота відваром суниці зміцнюють ясна і хитаються зуби ... »
Цілющі і корисні властивості суниці.
Свіжі, соковиті ягоди суниці лісової у великій пошані в народі. Також суниця популярна і як лікарський засіб.
Лікарською сировиною є дозрілі плоди, листя і коріння суниці.
Найкраще ягоди заготовлювати рано вранці, коли роса вже зійде, або під кінець дня. Збирають ягоди без чашок і плодоніжок.
Після заготівлі ягоди сушать в сушарці, духовці або печі при температурі 60 - 65 градусів, до сипучого стану.
Листя суниці зрізають з черешками довжиною близько 1 см. Заготівлю листя виробляють під час цвітіння і сушать в сушарках або духовках при температурі 45 градусів. Сировина розсипають тонким шаром в добре провітрюваних приміщеннях і періодично перемішують.
Коріння і кореневища лісової суниці заготовляють ранньою весною або восени, викопують, очищають від землі і від дрібних коренів, промивають у воді і сушать в затемнених місцях з хорошою вентиляцією повітря.
Правильно зібрані і висушені ягоди лісової суниці яскраво - червоного кольору, кислуваті на смак і мають приємний ароматний запах.
Листя суниці після сушки зеленого або темно - зеленого кольору, коріння з хрускотом розламується.
Це висушене сировину зберігатися в тканинних або полотняних мішечках. Термін зберігання ягід - 2 роки, листя - 1 рік, а коріння - 3 роки.
Плоди суниці лісової містять, аскорбінову, саліцилову і яблучну кислоти, каротин і вітамін - В 1, дубильні і мінеральні речовини.
Листя і коріння суниці багаті дубильними речовинами, флавоінамі і вітаміном - С.
Чаї і відвари з ягід і листя суниці покращують процеси кровотворення і обміну речовин в організмі, сприяють виведенню холестерину.
Листя суниці мають кровоспинну, протизапальну, в'язку, дезодорирующим, ранозагоювальну і гіпотензивну дію.
Народні цілителі листя, коріння і ягоди лісової суниці рекомендують застосовувати в сухому і свіжому вигляді як сечогінний засіб, для виведення солей з організму. Також їх використовують і при різних захворюваннях печінки, селезінки, атеросклерозі, суглобів і подагрі.
При авітамінозі, гастритах, дизентерії, виразці шлунка, сечокам'яної хвороби, а також при анемії, порушеннях функцій судин серця, гіпертонічної хвороби рекомендується вживати сік і ягоди суниці лісової.
Для лікування недокрів'я і анемії дуже корисні свіжі ягоди суниці. Зовнішньо ними можна лікувати вугри, екземи та пігментні плями.
Настій і відвар з листя суниці - це ефективний засіб проти цинги.
Настій з ягід суниці народна медицина рекомендує при болях в серці, при гіпертонічній хворобі, при колітах, холециститах і гастритах.
Для його приготування необхідно взяти 50 гр. ягід і заварити 1 склянкою окропу, настоювати 2 години. Потім процідити і приймати по 0,5 склянки 3 - 4 рази на день.
Настій з свіжого листя і кореневищ лісової суниці застосовують при каменях у нирках, печінці, а також при атеросклерозі, подагрі.
Для цього сировину подрібнюють, змішують в рівних пропорціях.
100 гр. отриманої суміші заварюють 0,5 л. окропу, протягом 4 -5 годин наполягають, проціджують і приймають по 1 склянці 3 рази в день перед їжею.
Настій із сушених листя суниці готують при хвороби нирок, печінки, геморої, гастритах.
Для цього беруть 20 гр. подрібненого сухого листя і заварюють 2 склянками окропу. Настоюють протягом 30 хвилин, потім проціджують і приймають по 0,5 склянки 4 рази на день перед їжею.
Відвар зі свіжого листя суниці застосовують при гастритах і бронхіальній астмі.
Для цього 30 гр. свіжого подрібненого листя заливають 1 склянкою води, кип'ятять протягом 5 - 10 хвилин і настоюють 2 - 3 години. Проціджують і п'ють по 1 ст. ложці 3 рази на день.
Хочу зазначити, що лікарською сировиною є ягоди, коріння і листя тільки лісової - дикої суниці. Окультурену або садову суницю в лікувальних цілях використовувати не можна.
Не можна вживати і використовувати суницю в лікуванні людям, у яких на неї виникає алергія, т. Е. З'являються почервоніння, подразнення і висип на шкірі.
Всього вам доброго і будьте здорові!