Журавлину, колись називали «лимоном для бідних», сьогодні вона вважається найкориснішою у світі. Журавлина за своїми цілющими властивостями перебувати на одному рівні з часником і вважається природним антибіотикам.
Журавлина в першу чергу запобігає зростання хвороботворних бактерій і інфекції сечовивідних шляхів і сечового міхура. Які захворювання лікує журавлина, і як її використовувати?
Журавлина це вічнозелена рослина. яке належить до сімейства вересових. Природне середовище рослини - райони на торф'яному субстраті (в даний час журавлину можна з успіхом вирощувати в саду).
Журавлина це джерело вітамінів - С - 14 мг на 100 г, B1 і B2, Е, фолієва кислота, ніацин), мінералів, харчові волокна і кислоти. Журавлина також багата антиоксидантами - флавоноїди, також містить цукру, - глюкозу і фруктозу.
В останні роки, продукти з журавлиною стали дуже популярні - чай, настойки, соки (без додавання цукру) і нектари. Журавлина також стала модним аксесуаром для різних виробів, сирів і паштетів.
Журавлину можна заморозити і зберігати в морозильній камері протягом одного року. Найсильніші переваги для здоров'я має свіжий сік.
Журавлина є незамінним в лікуванні інфекцій сечовивідних шляхів (прискорює процес загоєння).
Дослідники вважають, що антиоксиданти, що містяться в журавлині - проціанідіни і фруктози можуть запобігти прилипання бактерій (в тому числі кишкової палички) на стінках сечового міхура, перешкоджаючи, таким чином, розвитку запалень.
Зверніть увагу, що журавлина не може замінити лікування за призначенням лікаря!
· Журавлина для здоров'я зубів і ясен.
Бактерицидний ефект фруктози і проціанідинів, присутніх в журавлині також використовується для профілактики захворювань зубів і періодонта. Ці сполуки впливають на зміну бактеріальних клітин, перешкоджаючи руйнуванню емалі і запалення ясен. В результаті, кількість бактерій в порожнині рота значно зменшується. Журавлина захищає від карієсу і запалення ясен.
Журавлина містить цукру, тому, якщо ви хочете мати здорові зуби, їжте журавлину без цукру! Також варто звернути увагу на продукти для гігієни порожнини рота, що містять екстракт журавлини. І майте на увазі, що журавлина не замінить регулярні візити до стоматолога.
Журавлина містить проціанідіни - дуже потужні антиоксиданти, які захищають клітини, знижуючи ризик раку. Виявляється активні сполуки. містяться в журавлині можуть уповільнити ділення ракових клітин, активують апоптоз (загибель клітин раку), а також посилити вплив хіміотерапії (дослідження, пов'язані з раком яєчників).
Експерименти вчених подають надію, що журавлина може бути корисним в лікуванні ракових захворювань молочної залози, простати, легенів, рота або лейкемії.
· Журавлина і її позитивний ефект на серцево-судинну систему.
Журавлини корисна для серця і системи кровообігу через велику кількість флавоноїдів. Флавоноїди журавлини дуже схожі на ті, які містяться в червоному вині, і вони зменшують ризик розвитку ішемічної хвороби серця (допомагають запобігти утворенню тромбів), роблять позитивний вплив на кров'яний тиск (розширюють кровоносні судини), підвищують рівень хорошого холестерину (три склянки свіжого журавлинного соку підвищує рівень хор. холестерину на 10%).
· Журавлина запобігає виразки органів травлення, і підтримує обміну речовин.
За словами вчених, журавлина може зіграти велику роль в запобіганні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Проведені дослідження показали, що біологічно активні речовини журавлини можуть запобігти розвитку бактерії Helicobacter в стінках травного органу (Helicobacter Pylori є причиною понад 90% виникнення виразки дванадцятипалої кишки і 70% шлунка). Журавлина допомагає очищенню організму від токсинів і стимулює обмін речовин.
· Фунгіцидні властивості журавлини.
Журавлина не тільки запобігає зростання бактерій, але також володіє фунгіцидною активністю, таким чином, захищаючи від грибкових інфекцій.
На жаль, активні речовини журавлини не пригнічує ріст Candida Albicans (дріжджовий грибок найбільш часто викликає інфекції шкіри і слизових оболонок).
Дуже потужні антиоксиданти, присутні в журавлині (в тому числі вітаміни С і Е) уповільнюють процес старіння клітин, стимулюють синтез колагену і еластину (білків, відповідальних за пружність, гнучкість і зволоження шкіри). У косметиці використовуються також бактерицидні та фунгіцидні властивості журавлини. Догляд з використанням журавлини рекомендується, насамперед, для сухої, що вимагає регенерації і зміцнення шкіри і акне.
На ринку є багато косметики з екстрактом журавлини, серед яких, креми для обличчя і тіла, омолоджуючі маски для обличчя, скраби, лосьйони для інтимної гігієни. Щоб повною мірою отримати вигоду з омолоджуючих властивостей журавлини, включіть її в свій раціон харчування.
Захисний ефект журавлини на клітини головного мозку уповільнює процес старіння і ще це заслуга потужних антиоксидантів. Цей ефект також претодвращает розвиток нейродегенеративних розладів (включаючи хворобу Паркінсона і хвороба Альцгеймера).
Не без значення для ефективної роботи мозку також корисно вживати журавлинне масло, яке містить омега-3 і омега-6, і вітамін Е.
У зв'язку з наявністю оксалату, протипоказання до використання журавлини - це камені в нирках і остеопороз (оксалати перешкоджають поглинанню кальцію).