Білки, їжаки та інші лісові тварини охоче поїдають гриби, а білки до того ж роблять заготовки сушених грибів.
Їдять гриби північні олені, до того ж лише їх капелюшки. Гриби люблять кабани, а з дрібних звірків - мишоподібні гризуни, яким особливо подобаються сироїжки, підберезники, рідше рижики і чомусь найменше підосичники і білі гриби. Домашні тварини - корови, свині - теж не обходять їх стороною, якщо пасуться в лісі. Лосі поїдають мухомори як ліки. Великим ласощами вважають гриби і степові черепахи.
Взаємовідносини грибів і комах дуже складні, своєрідні і не завжди ще зрозумілі біологам. Частина грибів дуже активно паразитує на комах, харчуючись їх соками і тканинами, доводить їх до загибелі. Цю особливість грибів вчені успішно використовують для боротьби з комахами - шкідниками сільськогосподарських, садових і лісових культур. Наприклад, грибок Бовери Бассіана знищує близько 70 видів комах-шкідників, таких, як колорадський жук, яблунева плодожерка, клоп-черепашка, буряковий довгоносик і ін. Пошук нових видів грибів, здатних знищувати шкідливих комах, триває, так як біологічний метод боротьби з ними замінить в майбутньому настільки небезпечний і шкідливий хімічний спосіб. Особливий інтерес у зв'язку з цією проблемою вчені-біологи виявляють до грібам- «хижакам». Ці мікроскопічні грибки на своїй грибниці мають особливі липкі кільця-пастки. Цими кільцями гриб вловлює живуть в грунті хробаків-нематод - небезпечних шкідників картоплі, буряків та інших овочів. Кільця-пастки щільною мережею оточують грибницю, і якщо проповзала черв'як торкнеться одного з них, то обов'язково прилипне до нього. Кільце швидко обвивається навколо нематоди і здавлює її. Гриб відразу ж пронизує тіло хробака нитками-гіфами, які, проростаючи, приводять його до загибелі. Цікаво й те, що якщо нематода все ж і вирветься з кільця, то все одно вона загине, оскільки залишилися в її тілі нитки-гіфи грибниці проростають, починають харчуватися за рахунок хробака, приводячи його до загибелі. А грибниця тим часом вкорінюється на новому місці, розставляючи там свої пастки, щоб зловити нові жертви. На цій основі вчені в даний час розробляють і випробовують методи боротьби з нематодами на плантаціях картоплі, буряка, огірків, а також з паразитичними нематодами в організмі домашніх тварин і людини.
Дуже цікаву і своєрідну зв'язок мають деякі гриби, комахи і рослини. Між ними полягає якийсь союз: гриб і комаха проти рослини. Подібне явище, що складається в деяку ланцюжок, коли гриб живиться за рахунок комахи, комаха за рахунок рослини, називається сопаратізмом. Механізм цього процесу досить складний і полягає в наступному, Гриб, що намітив свою жертву-рослина, тонкою плівкою покриває його стебла, але в тканини він не вторгається. А в тілі гриба в особливих камерах знаходяться нерухомі комахи - щитівки або червеці, які і пускають в рослину свої хоботки, якими і висмоктують соки рослини; харчуються самі, і харчується і гриб. Перебуваючи в тілі гриба, комахи відкладають яйця, з яких з'являються рухливі личинки. Уползая з гриба, личинки заражаються його липкими спорами і забирають їх з собою на нове місце. На новому рослині личинки перетворюються в нерухомих комах, навколо яких розвивається і гриб. Разом вони присмоктуються до стебел рослини, і весь процес повторюється спочатку.
Деякі комахи, як, наприклад, тропічні мурахи, спеціально вирощують гриби в мурашнику для свого прожитку. Технологія подібного вирощування полягає в наступному: мурахи обгризають листя певних видів рослин, перетягують їх в мурашник, там їх пережовують і розкладають тонким шаром в ходах. На цьому субстраті починає розвиватися грибниця. У міру зростання грибниці формується м'яке сіре освіту, пронизане порами і каналами. Розростається грибниця постійно обгризають мурахами, що і складає їх майже єдину їжу. У той же час мурахи постійно поповнюють харчуванням і грибницю - пережованої листям. Нова сім'я мурашок, на чолі з маткою, переміщаючись на інше місце проживання, в новому мурашнику починає з того, що закладає на підготовленому субстраті з листя нову грибницю. Спори грибниці разом з невеликою кількістю субстрату були принесені маткою в спеціальній западині на її тілі зі старого мурашника. Ось така агробіологія у мурах, дуже проста, але надійна.
Подібний спосіб розведення грибів для свого харчування виявлений і у термітів. Вони вирощують грибницю на пережованої деревині. Використовують метод посадки грибів для харчування своїх личинок такі комахи в наших лісах, як деревоточці і короїди.
Таким чином, гриби присутні і населяють всі ніші в біосферному просторі Землі, вступають у взаємодію з усіма населяють його організмами, активно беруть участь а загальному круговороті речовин в природі.