У перший раз, коли я відвідав Перу. я був злегка шокований повною відсутністю сімейства котячих. Зазвичай, живучи в мегаполісі, я вже звик до думки, що по дорозі зустріч вусатого кота або кішку, зупинюся на хвилинку, може навіть поглажу і піду далі. У цій країні із зустрічними котами надходять зовсім по-іншому - їх їдять.
Ті, хто в перший раз дізнаються про таку дивину, тут же піднімають гучні гасла про захист прав тварин. Але місцеві жителі-то знають, чому в Перу немає кішок - колись ці тварини врятували перуанське населення. Ще за часів колонізації іспанцями, чорношкірих рабів морили голодом, щоб викорінити у них всяку волю. Бідолахи були змушені йти на крайні заходи - вони почали харчуватися тим, що потрапляло їм на вулиці - це виявилися коти.
Чому традиція котоеденія залишилася у перуанців?
Зараз-то час зовсім інше і, здавалося, навіщо взагалі потрібно чіпати бідних тварин. і на це у перуанців є свій аргумент - прийом котів в їжу вже увійшов в традицію, а проти них не попреш. Тепер, при відвідуванні окремих містечок, можна побачити страшне видовище - так звані гастрономічні фестивалі. Під час цих заходів у всіх учасників є шанс покуштувати унікальне блюдо з курки, свинини, ну, або кішечки.
Особисто я, як щирий любитель котячих, виступаю проти цього гурманства. Не знаю, чому перуанці не можуть відмовитися від цієї дивності. Схоже, що їм не вистачає поїздок по світу, де вони б навчилися прийнятим звичаям. Ходять чутки, що уряд Перу подумує про введення заборони на знущання над котами, але це лише обнадійливий чутка.
Ну, а якщо ви все-таки підтримуєте таке кулінарне знущання над царством тварин, до вашого погляду належить величезна меню з:
3. Кішки на грилі і інші збочення.
Не знаю, як вам, але за таке я б карав - бідні коти :( Тим більше, що в деякі міста їх спеціально заселили з благою метою: позбавити селище від щурів, а відплатили вихованці за це вірною смертю на грилі. Не можна так дякувати рятівників - прошу не підтримувати дикі для західного світу акції з прийому кішок в їжу.